陸羽《茶經(jīng)·七之事》,搜集了中唐之前的各種茶史、茶事,此前似乎無(wú)人搜集。筆者從陳彬藩主編的《中國(guó)茶文化經(jīng)典》中看到,初唐重臣、著名書(shū)法家虞世南編著的隋代類(lèi)書(shū)《北堂書(shū)鈔·茶篇》,已經(jīng)搜集了數(shù)30多則茶事,但仔細(xì)閱讀,發(fā)現(xiàn)很多竟是作者身后之事,于是找到《北堂書(shū)鈔》原著,查到原著上記載的茶事共12則,《中國(guó)茶文化經(jīng)典》收集的大多是后人校注時(shí)加入的。
虞世南(558-638),字伯施。越州余姚(今浙江)人。唐代書(shū)法家、詩(shī)人、凌煙閣二十四功臣之一。父虞荔,兄虞世基,叔父虞寄,均名重一時(shí)。虞寄無(wú)子,世南過(guò)繼于他,故字伯施。少時(shí)與兄求學(xué)于顧野王,有文名;學(xué)書(shū)沙門(mén)智永,妙得其體,與歐陽(yáng)詢(xún)齊名,世稱(chēng)“歐虞”。初為隋煬帝近臣,官起居舍人。入唐為弘文館學(xué)士,官至秘書(shū)監(jiān),封永興縣子(故世稱(chēng)虞永興)。甚得唐太宗的敬重,死后贈(zèng)禮部尚書(shū),繪像于凌煙閣。唐太宗曾詔曰:“世南一人,有出世之才,遂兼五絕。一曰忠讜,二曰友悌,三曰博文,四曰詞藻,五曰書(shū)翰。”并傷心地哭著說(shuō):“宮里藏書(shū)和著書(shū)之處,再也沒(méi)有人能比得上虞世南了!”
記載茶事十二則
虞世南早陸羽近百年。今存160卷《北堂書(shū)鈔》,是虞世南在隋代當(dāng)秘書(shū)期間,在秘書(shū)省后堂將群書(shū)中可以引用、查閱的重要事物摘錄編纂在一起,。秘書(shū)省后堂又叫北堂,因此叫《北堂書(shū)鈔》。
筆者查閱的《北堂書(shū)鈔》是學(xué)苑出版社1998年出版的影印本,原書(shū)為清光緒十四年(1888)南??资先腥f(wàn)卷堂影宋刊本,由清代孫星衍、孔廣陶等多名學(xué)者,根據(jù)影宋本校訂。
茲將該書(shū)記載的12則茶事引錄如下:
芳冠六清,味播九區(qū)
張載詩(shī)云:芳茶冠六清,溢味播九區(qū)。今案:見(jiàn)百三家《張載集·登白菟樓》詩(shī),陳俞本“白菟”作“成都”。
煥如積雪,曄若春敷
杜育《茶賦》云:瞻彼卷阿,實(shí)曰夕陽(yáng)。厥生荈草,彌谷被岡。今案:陳俞本及《類(lèi)聚》八十二,引《茶賦》作《荈賦》。嚴(yán)輯《杜育集》亦然;又俞本脫“瞻彼”二句;陳本改作“靈山惟岳,奇產(chǎn)所鐘”。
調(diào)神和內(nèi),惓解慵除
又《茶賦》云:若乃湻染,真辰色□。青霜□□□□,白黃若虛。調(diào)神和內(nèi),惓解慵除。王石華校:“懈”改“解”,“康”改“慵”。今案:嚴(yán)輯《杜育集·荈賦》,同陳俞本:“惓”作“倦”,無(wú)注。
益氣少臥,輕身能老
《本草經(jīng)》云:苦草一名茶草,味苦,生川谷,治五臟邪氣。嚴(yán)氏校:欲刪“生川谷”三字,非也。今案:?jiǎn)柦?jīng)堂《本草經(jīng)》:“茶”作“荼”,陳本脫一名四字。
飲茶飲,人少眠
《博物志》云:飲真茶,令人少眠睡。今案:陳俞本同;明吳管校本、稗海本:《博物志》脫,《御覽》八百六十七引脫“人”字。
憤悶恒仰真茶
劉琨與兄子演書(shū)云:吾患體內(nèi)憤悶,恒仰真茶,汝可信,信致之。今案:百三家本《劉琨集》及陳俞本“憤”作“煩”,“內(nèi)”作“中”;又俞本“演”誤“群”,陳本、百三家本及嚴(yán)輯本“仰”作“假”;本鈔中改內(nèi)詳本卷上文。
酉平睪盧
裴淵《南海記》云:酉平縣出睪盧,茗之別名,南人以為飲。今案:《御覽》八百六十七引《南海記》:“睪”作“皋”;陳俞本改注《廣州記》,亦作“皋”。
武陵最好
《荊州土地記》:武陵七縣通出茶,最好。今案:陳俞本同《齊民要術(shù)》卷十,引《荊州土地記》云:浮陵茶最好。
飲以為佳
《四王起事》云:惠帝自荊還洛,有一人持瓦盂承茶,夜莫上至尊,飲以為佳。嚴(yán)氏校:旁勒四字誤矣。今案:《御覽》八百六十七,引四王起事洛下,有陽(yáng)字一人持作黃門(mén),以無(wú)“夜莫”二字;陳俞本與《御覽》同,惟“起”誤“遺”。
因病能飲
《搜神記》云:桓宣武有一督將,行因病后虛熱,更能飲,復(fù)茗必一斛二升,乃飽后有客造會(huì),令更進(jìn)五升,乃吐一物,狀若牛脂,即疾差矣。王石華校:“若”改“茗”。今案:學(xué)津計(jì)原本《搜神記》及陳本,“行因”作“因時(shí)行”,“二升”作“二斗”,“脂”作“肚”。
密賜當(dāng)酒
《吳志》云:孫皓每饗宴,韋曜不飲酒,每宴饗賜茶不過(guò)二升也。今案:《吳志》卷二十及本鈔《酒篇》引略有異同,陳俞本脫,又陳本此下續(xù)增二十四條,均非舊鈔所有。
飲而醉焉
秦子云、顧彥先曰:有味如醽,飲而不醉;無(wú)味如茶,飲而醉焉。醉人何用也。今案:陳本脫,俞本及玉函山房輯本“醽“作”臛“,”醉焉“作”“醒焉”,余同?!兑饬帧?,引秦子作醽?zhàn)髯硌桑c舊鈔合,惟“無(wú)”誤“其”,“茶”誤“黍”。又收句脫“醉人用”三字。
據(jù)筆者理解,以上“今案”之前應(yīng)為虞世南摘編原文,“今案”之后為歷代校訂文字。原文所引茶事與其他文獻(xiàn)所引同類(lèi)茶事有所出入,可供專(zhuān)家、學(xué)者參考。
由于該書(shū)早于《茶經(jīng)》百年左右,因此可視為茶文化重要文獻(xiàn)。
隋代已確立“茶”字
一般認(rèn)為“茶”字是由“荼”字分流出來(lái)的,漢代以前尚無(wú)“茶”字。到了中唐茶事興盛,尤其是陸羽寫(xiě)出《茶經(jīng)》后,才確立“茶”字。
筆者以為,從《北堂書(shū)鈔·茶篇》中,可以得到一個(gè)重要信息,即隋代已經(jīng)確立“茶”字:從該書(shū)摘編的內(nèi)容來(lái)看,該書(shū)用的應(yīng)該是“茶篇”,而不是“荼篇”。
早在隋代就摘編出諸多茶事,說(shuō)明虞世南也是愛(ài)茶之人,至少可以說(shuō)明他重視茶事。
筆者請(qǐng)書(shū)法界朋友查找虞世南手書(shū)的“茶”或“荼”字,可惜虞氏傳世墨跡少而又少,至今尚未發(fā)現(xiàn)。
或與虞洪同宗
唐代以前,人口稀少,同地同姓者多為同宗。虞氏是余姚望族,除了虞世南家族,三國(guó)余姚籍吳國(guó)大臣、學(xué)者虞翻即為虞氏同宗先輩。筆者由此想到,西晉道士王浮在《神異記》中提到的,在瀑布山遇丹丘子獲大茗的余姚人虞洪,很可能也是虞氏同宗。雖然《神異記》屬志怪小說(shuō),但王浮記的是當(dāng)代茶事,有人物、地點(diǎn),可以視為真實(shí),尤其是2008年春天,余姚茶界在瀑布嶺道士山發(fā)現(xiàn)了兩棵口徑13厘米、高3米多的大茶樹(shù),說(shuō)明當(dāng)?shù)卮_有《神異記》記載的“大茗”。筆者因此視虞洪為余姚乃至寧波有史記載的最早茶人。
遺憾的是,自虞世南開(kāi)始,余姚虞氏先后外遷,如今已少有虞氏。據(jù)當(dāng)?shù)丶易V專(zhuān)家介紹,至今只看到古籍記載的《虞氏家譜》目錄,未看到實(shí)物,因此余姚虞氏的歷史已較難知曉。