茶道是日本文化的代表與結晶。在日本，有關(guān)茶道的研究已十分深入。但不能否認，其中就茶道而論茶道的偏主觀(guān)性的研究居多。如對日本茶道中的美意識——“わび”（可譯為閑靜）的研究，大都在日本茶道的道具中去取證，最多也不過(guò)追溯至中世的文學(xué)。① 本文力圖放開(kāi)視野，用客觀(guān)的眼光從中日文化交流史中，即從中國文物的東渡及其對日本茶道的影響中來(lái)取證，以探討“わび”美意識形成的物質(zhì)基礎。
中國與日本有兩千年的交流歷史。在這兩千年中，中國文物的東渡始終不斷。隨著(zhù)日本社會(huì )文化的繁榮發(fā)達，日本人對中國文物的認識愈加深入，其喜愛(ài)程度也愈加執著(zhù)。7世紀至9世紀的遣唐使所帶回去的中國文物，對日本奈良時(shí)代文明程度的推進(jìn)，起到了重大的作用，這已被學(xué)術(shù)界給予了很確切的評價(jià)。為節省篇幅，本文將著(zhù)重論述遣唐使以后的情況。
公元894年，日本的平安時(shí)代正處于鼎盛時(shí)期。由于中國唐末政局的動(dòng)亂，以及日本國內的外戚勢力——藤原一族逐步走向專(zhuān)權，朝廷國庫空虛，無(wú)法承擔派遣遣唐史所需巨大經(jīng)濟開(kāi)支，促使右大臣菅原道真上書(shū)提議中止派遣遣唐使。中日間長(cháng)達300年的國家間交往告一段落。但五代過(guò)后，北宋的商船便頻繁地開(kāi)往日本，五彩繽紛的中國商品點(diǎn)輟著(zhù)藤原貴族們奢侈優(yōu)雅的內宮生活，各式中國文物被鑲嵌在國風(fēng)文化的多彩的畫(huà)卷里。據木宮泰彥《日中文化交流史》統計，自978年起至北宋末的1116年止的138年中，中國商船的往來(lái)記載共有70次。而且來(lái)往的情況是較正常、較有秩序的。其間的最長(cháng)間隔只有6年。② 這些大都來(lái)自中國江浙地區的商船一般?？吭诓┒?。身居京都的皇室、貴卿們派心腹去博多大量采辦，若有剩余，才允許一般貴族及地方官員們購買(mǎi)。因為中國商品及文物主要供給京都貴族享用，所以，有的中國商人索性將貨船開(kāi)往敦賀拋錨。敦賀位于緊靠琵琶湖的日本海一面，離琵琶湖僅幾十公里。中國貨物從敦賀運至琵琶湖便可利用水路直抵京都。當時(shí)，東渡日本的中國貨物的種類(lèi)很多。其中，最重要的是書(shū)籍、綾、香藥、茶碗、文具。宋神宗曾向當時(shí)來(lái)華的日本僧人成尋（1011—1081）詢(xún)問(wèn)日本人需要何種中國貨物，成尋的回答是香藥、茶碗、錦、蘇方。北宋的商人還常常直接向當時(shí)的最高當權者獻禮。1028年，福州的客商周文裔就向當時(shí)的右大臣藤原實(shí)資送過(guò)翠紋花錦、小紋絲錦、大紋白綾、麝香、丁香、沈香、薰香、各種信紙等等。有時(shí)，中國商船還帶去孔雀、鵝、鸚鵡等珍奇動(dòng)物。這些中國貨物受到京都貴族們的絕對青睞是不言自喻的。1028年，當時(shí)的攝關(guān)政權的最高實(shí)權派藤原賴(lài)通就曾在清涼殿內宮觀(guān)看中國文物，他還曾寫(xiě)信給在華留學(xué)的日本僧人寂昭，托寂昭買(mǎi)一些他喜愛(ài)的佛教書(shū)籍?？梢?jiàn)，當時(shí)許多中國貨物成為了貴族們的生活必需品，貴族們對此的依賴(lài)性很大。僅香藥一項，日本的需要量就很大，要求的種類(lèi)也頗多。這是因為，這些香藥被各家貴族取用后，內宮的女眷們用此調合成各家獨特的香團放在薰香爐里點(diǎn)燃用來(lái)薰層層疊疊的“十二單”禮服和長(cháng)長(cháng)的垂發(fā)。其香氣的是否高雅、是否獨特，成為評價(jià)家族品位高低的一項內容。另外，其“十二單”的里里外外的綾羅綢緞的絕大部分，是采用了從中國進(jìn)口的面料。能擁有和使用更多的中國物品，表示著(zhù)富有與高貴。由此，貴族們對中國物品的爭奪是相當激烈的。藤原家族為保持自己一族對中國貨品的壟斷地位，并以此來(lái)維持自家的絕對統治地位，嚴厲禁止日本商人私自與中國通商并對中國商人在日本的一切活動(dòng)施以嚴格的監視。即便如此，藤原家族也沒(méi)能主動(dòng)派出政府級的商船赴中國與北宋進(jìn)行國家間的正式貿易。其中的一個(gè)重要原因是藤原氏對北宋所沿襲的對日本的非對等關(guān)系的東夷撫慰政策不滿(mǎn)意。
從這一點(diǎn)上來(lái)看，進(jìn)入南宋時(shí)期的情況就不同了。在保元之亂（1156）和平治之亂（1159）中一掃異己勢力的武將平清盛獨攬了朝政。為解決朝政的財政困難，平清盛大膽地沖破了“寧無(wú)唐物，不可稱(chēng)臣”的保守勢力的阻撓，大力推行與南宋的貿易。為此，他在攝津的福原（現兵庫縣神戶(hù)市）特別修筑了通商港口和別墅，特別監理中日貿易并把南宋商人叫到自家的別墅里來(lái)作客，為此，還特意請來(lái)后白河法皇同席。當1172年南宋的明州（今寧波）刺史捎來(lái)寫(xiě)有“賜日本國王”的禮品單及禮品時(shí)，平清盛亦不顧及“賜”字中包含著(zhù)的臣屬關(guān)系云云之事，斷然給明州刺史回信表示了加強與南宋的貿易往來(lái)的意愿。由此，在這一時(shí)期里，日本商船頻繁來(lái)華，成為這一時(shí)期中日貿易往來(lái)的主力軍。中日間的交通與物品的交換成了極其日常性的行為，先后有120余位日本僧人搭乘商船赴中國留學(xué)、考察、參拜佛教圣地，也有幾十位中國僧人赴日本指導、主持寺院工作，雙方的信件往來(lái)亦較為頻繁。
平清盛利用與南宋通商所獲得的利潤，加強了自己的經(jīng)濟基礎，穩固了自己的政治地位。同時(shí)，中國貨物也支持著(zhù)平氏一族的豪華生活?！镀郊椅镎Z(yǔ)》曾這樣描繪平氏的繁榮:平氏的家里充滿(mǎn)綺羅，堂上如花，車(chē)馬云集門(mén)前，揚州之金、荊州之珠、吳郡之綾、蜀江之錦，七珍萬(wàn)寶，應有盡有。③ 其中所提到的來(lái)自揚州、荊州、吳郡、蜀江的舶來(lái)品，無(wú)不與中日貿易活動(dòng)的開(kāi)展有關(guān)。這一時(shí)期中國貨物的主要類(lèi)別仍然是香藥、書(shū)籍、面料、文具、茶碗等幾大項。據記載，宋商劉文仲曾把東坡指掌圖二帖、五代記十帖、唐書(shū)十帖獻給左大臣藤原賴(lài)長(cháng)，平清盛曾于1174年將新版的《太平御覽》獻給高倉天皇，源范賴(lài)曾把中國墨10塊、中國席子50張獻給后白河法皇。從這些記載來(lái)看，可以說(shuō)來(lái)自中國的物品始終在日本上層社會(huì )里享有極高的盛譽(yù)，日本人對中國文化的理解、對中國物品的使用、需求越來(lái)越細致，越來(lái)越深入。特別是至今仍有案可查的120余名日本和尚來(lái)到中國，攜回了許多的佛具、文物。這些中國物品大都是他們在中國用慣了的心愛(ài)的東西。所以，當他們把這些物品拿回日本時(shí)，就連同與這些物品有關(guān)的中國文化亦帶了回去。他們把臨行前師傅的贈言和師傅的肖像掛在禪室里，日日參拜，勵行修禪。這為日后的中國文物在日本成為鑒賞的對象提供了開(kāi)端。更值得一提的是榮西和尚于1191年從中國天臺山帶回了茶種，使在日本一度衰落了的飲茶重新振興，這便成為日后日本茶道成立的最重要的物質(zhì)載體。其間，中國禪僧蘭溪道隆于1247年、兀庵普寧于1260年、大休正念于1270年相繼東渡，對中國文物在日本的普及無(wú)疑起到了巨大的推動(dòng)作用。
進(jìn)入元代，忽必烈于1274年和1281年兩次出兵日本，均遭到了失敗。中日即使在交戰的情況下，也沒(méi)停止民間貿易的往來(lái)，雙方政府對對方的貿易船均采取了寬松的政策。據木宮泰彥的統計，自1277年至1364年的87年間，共有43次民間商船往來(lái)的記錄。特別是在元末的最后70年間，即1300年至1364年之間，商船的往來(lái)十分頻繁，超過(guò)了歷史上的任何一段時(shí)期。并且，幾乎是一色的日本商船。日本商人如此積極地來(lái)往于中日之間，是因為中日貿易可以帶來(lái)莫大的利潤。其間還有執政者親自派遣的商船。例如，1325年實(shí)權派北條氏為籌集鐮倉建長(cháng)寺的營(yíng)造費派船一只，1332年為籌集京都住吉神社的營(yíng)造費派船一只，1352年足利政權為籌集京都天龍寺?tīng)I造費派船一只，1367年又有人為籌集療養院營(yíng)造費派船一只。這些船來(lái)中國經(jīng)商載回的中國貨物中，其文物的比重較之前一時(shí)代增加了許多。這與以下情況的出現不無(wú)關(guān)系:宋元時(shí)期來(lái)中國學(xué)習、巡禮的日本僧人人數猛增，據保守統計在400—500人以上。這些僧侶不像是遣唐留學(xué)僧那樣住在公家安排的寺院里專(zhuān)心學(xué)經(jīng)修行，而大都是一些私費來(lái)華僧，并且許多僧人的來(lái)華目的在于尋古觀(guān)光。所以，他們活動(dòng)的范圍大，接觸的人層廣，了解的生活深入。加之，在宋元之間，中國赴日本講經(jīng)傳法的僧侶人數亦增多了。他們把中國禪寺的建筑形式、清規戒律、生活方式、飲食習慣原裝地帶到日本，在日本建立起了中國式的寺院。例如，蘭溪道隆不僅親手建立了建長(cháng)寺，而且還把自己的弟子從中國招去使之做了第二任、第三任的住持。
由于以上種種原因，在日本有相當一部分上層人士、宗教界人士對中國的文物十分熟悉和喜愛(ài)，中國文物甚至成了身份與財富的象征。從這一時(shí)期起，日本人把從中國傳去的文物統稱(chēng)為“唐物”。由于日本國內對唐物需求量猛增，日本一方對中國貿易要求就越大了。據說(shuō)1325年由日本官方派去的建長(cháng)寺船的直接目的是要去中國辦一些禪院用的日雜品。另有，1352年的天龍寺船載回了相當一批青瓷。這些青瓷是當時(shí)的龍安窯（浙江）燒制的，特點(diǎn)是器形大、施釉厚、刻有暗花，別具一格。于是這批瓷器被單獨定義為天龍寺青瓷，被視為最高檔次的唐物。就這樣，獲取、收藏、展示、買(mǎi)賣(mài)這些唐物成為日本上層武士、商人的一大文化社交活動(dòng)，由此引發(fā)了日本茶道的誕生。
大約1300—1364年的這段時(shí)期里，在元朝與日本頻繁進(jìn)行貿易往來(lái)、人員交流的歷史背景之下，日本的上層社會(huì )里流傳著(zhù)這樣一種集會(huì )方式。它把唐物展示會(huì )、酒會(huì )、茶會(huì )合為一體，稱(chēng)為“茶寄合”。從《太平記》④ 中舉一個(gè)例子。佐佐木導譽(yù)（1296—1373）是南北朝時(shí)期新興的守護大名。在他召集的“茶寄合”上，到處擺放著(zhù)中國、日本的各色珍寶。每只椅子上都鋪著(zhù)豹皮或虎皮，在會(huì )場(chǎng)的前方放著(zhù)許多中國綢緞，左右掛著(zhù)中國畫(huà)家思恭、牧溪的水墨畫(huà)，桌子上擺著(zhù)唐銅花瓶、錫金的香匙。另有許多中國畫(huà)掛于堂內。在享受完山珍海味的大宴之后，再飲三輪酒。之后，進(jìn)入斗茶。所謂斗茶是將十碗茶先后提供給客人品嘗，讓客人猜出哪些是京都木母尾山出產(chǎn)的最上等的好茶。斗茶會(huì )之后便是發(fā)獎大會(huì )。所準備的上百種獎品都是一些唐物。有掛軸、香爐、香木、茶碗、花瓶之類(lèi)。同是這位佐佐木導譽(yù)，有一次把京都的顯貴召集到郊外的一處風(fēng)景勝地，此處有一座小橋，佐佐木把小橋兩側的欄桿用絹綾包裹起來(lái)，把欄桿上部的望柱頭貼上金箔，在橋面的木板上鋪滿(mǎn)吳郡的綾子、蜀江的錦緞，在櫻花樹(shù)下，兩只巨大的香爐燃著(zhù)從中國進(jìn)口的香木，香氣四處飄逸，宛如仙境一般。在櫻花樹(shù)下，人們享盡山珍海味之后，進(jìn)行斗茶比賽，獎品堆積如山。在這種“茶寄合”上，似乎喝茶是次要的，展示唐物才是主要的。這種“茶寄合”也可稱(chēng)做中國文物的交流展示會(huì )。由于這種用來(lái)顯示新興武士財富的活動(dòng)愈演愈烈，以至在1336年建武新政的施政宣言上提出要制止這種侈糜的社會(huì )風(fēng)氣。但是，在這種中國文物的交流展示會(huì )已逐步形成了其后形成的日本茶道的大體框架。如“茶寄合”的進(jìn)行方式為:前半為宴會(huì )，后半為吃茶，中間稍事休息。這種安排與其后的日本茶道的形式是相同的。
雖然至15世紀時(shí)，日本人對中國文物的認識已有了相當的進(jìn)步，但不能不承認，由于中日兩國的風(fēng)土、氣候、歷史文化的差異，中國文物直接進(jìn)入日本的文化生活是有困難的。例如，四壁可拆卸的日式房屋不利于掛軸的陳設；因日式房間里沒(méi)有固定的桌、椅、多寶閣等，使中國文物無(wú)法日常性展示；再有，由于中國文物來(lái)源自中國南北的廣大地域，其功能、材料、式樣、色彩各有千秋，如何擺放也是個(gè)難題。加之，關(guān)于中國文物的分類(lèi)、欣賞方法更是亟待解決的問(wèn)題。關(guān)于上述問(wèn)題，均可以在下一個(gè)時(shí)代中找出答案。
至明代，中日政府間的來(lái)往實(shí)際上已斷絕了500年之久。平清盛雖代表日本政府一度曾與中國通商，但其對方僅限于寧波府，并沒(méi)有直接與中國的中央政府接觸。至明代初期，明太祖建新朝，沿海被倭寇騷擾得很厲害，時(shí)時(shí)報急。明太祖為求邊海平安曾幾次派人去日本要求整肅倭寇。但日本當時(shí)正處于南北朝分裂時(shí)期，把守著(zhù)九州的屬南朝勢力的懷良親王多次將中國使臣拘留、殺害，使得中日關(guān)系遲遲不能恢復正常。1392年日本南北朝統一，足利義滿(mǎn)掌管了朝政?？嘤谪斦萁叩淖憷x滿(mǎn)急于與中國通商，苦于倭寇的明朝政府亦急于要求日本抑制倭寇，于是促成了“勘合貿易”的成立?？焙腺Q易分成前后兩期。1404—1419年為第一期，共15年。這期間，日本派船6次，大都是由政府掌握的貿易船，有濃厚的朝貢色彩。中國亦回使7次，帶去了豐厚的賜品，有安撫酬勞的意思。第二期勘合貿易為1431—1547年，共116年。這期間日本派船11次，其中私船組隊占多數。這是因為，細川、大內等地方大名的勢力急速膨脹，為爭奪與中國的貿易權，兩者甚至于1523年在寧波大打出手。由于第二時(shí)期的勘合貿易中的朝貢色彩很淡，所以，中方只派過(guò)一次使節赴日。
勘合貿易給日本帶來(lái)了莫大的經(jīng)濟利益。那一時(shí)期日本已流通貨幣，而所有的流通貨幣—銅錢(qián)都是由中國提供的。有幾次足利政權感到國庫空虛時(shí)還反復要求明朝下賜銅錢(qián)。豐富的賞賜品支持著(zhù)足利將軍一族的奢侈生活，其中的中國書(shū)籍、繪畫(huà)、工藝品也為日本文化的發(fā)展、茶道的形成起到了關(guān)鍵性的作用。舉一個(gè)例子，1453年，中國明朝廷的賞賜品有白金300兩、飾花絨錦4匹、纟 寧絲30匹、羅28匹、紗28匹、彩絹30匹、金轎1臺、交椅1對、銀茶瓶2個(gè)、銀茶匙2個(gè)、古銅香爐2個(gè)、金碗20個(gè)、香臺100個(gè)、燈籠4對、兔毫筆300支、虎皮50張、熊皮30張、豹皮30張、鸚鵡20只。1435年6月5日《滿(mǎn)濟準后日記》里說(shuō):“其賞賜品裝在60只箱子里，堆積如山?！雹?這些賞賜受到了日本上層社會(huì )的極大青睞。雖說(shuō)朝貢方式的貿易令日本人感到不舒服，但莫大的經(jīng)濟利益驅使日本人把維護國體的問(wèn)題拋在了腦后。隨著(zhù)勘合貿易的展開(kāi)，日本人對中國文物的追求、傾倒到了狂熱的地步。1436年，日本使者在北京反復要求增加賞賜品的數量，還表示不給就不回日本。結果是明朝廷又增賜了2個(gè)大香爐（一個(gè)就重620斤）、2個(gè)小香爐、1個(gè)方香爐、1對銅花瓶、1對黃銅的龜鶴擺設才算解決問(wèn)題。
如此大量的中國文物涌進(jìn)日本，加之大多數中國文物屬耐用品，幾百年積攢下來(lái)之后，其數量就很可觀(guān)。中國文物在日本的受容，使日本文化的許多方面發(fā)生了變化。在這以前日本房屋的四壁都是由可拆卸的紙隔扇構成的，而到了這一時(shí)期，其中的一面墻或兩面墻被固定了下來(lái)，并安裝上了固定的小架子。根據功能和式樣被稱(chēng)作文具臺、壁龕、多寶閣、茶具架、展示臺等等。日本人稱(chēng)這種新式建筑為“會(huì )所”。會(huì )所式建筑最先是在足利將軍的府上形成的。不用說(shuō)，獨自占用了賞賜品的將軍自然會(huì )最先產(chǎn)生改造日本建筑形式的要求。會(huì )所式的建筑的形成，解決了中國文物的擺置空間問(wèn)題。⑥ 但接下來(lái)的問(wèn)題是，如何將堆積如山的中國文物擺置得好看一些，進(jìn)而如何鑒賞好、保管好。應此要求，足利政府設了一種特殊的官職叫“中國文物專(zhuān)任”。能阿彌（1397—1471）和他的兒孫三代都是出色的中國文物專(zhuān)任。1476年，能阿彌著(zhù)《君臺觀(guān)左右賬記》即是一本供將軍隨時(shí)翻閱的將軍府上所藏的中國文物索引。其中還對中國文物的擺置方法做了許多規定。如開(kāi)章的第一段就說(shuō):“在文物展示壁龕里，如果掛上三幅或五幅畫(huà)軸的話(huà)，其前面一定要把一個(gè)可折疊的小桌幾放在前面，如果掛軸太長(cháng)的話(huà)就將桌幾的腿折起來(lái)。桌幾的上面要擺上花瓶、燭臺、香爐和調香用的小筷子、裝香木用的小盒子。如果桌幾的兩側想再擺花瓶的話(huà)，要擺成對的，花瓶下的瓶托也要一樣才好?！苯?jīng)能阿彌等中國文物專(zhuān)任們的反復實(shí)踐，堆積如山的中國文物被一一分類(lèi)、有序地展示起來(lái)。但對每一件文物的應用性開(kāi)發(fā)，對其形質(zhì)的美術(shù)鑒賞還需進(jìn)一步深化。
不論古今中外，聚會(huì )的最普遍的形式是共同飲食。日本14世紀以來(lái)的唐物展示會(huì )都伴隨有酒宴和茶會(huì )。當然，唐物展示會(huì )、酒會(huì )、茶會(huì )這三項活動(dòng)內容的比例，根據聚會(huì )當時(shí)的具體情況是有側重的。在暴發(fā)戶(hù)的聚會(huì )上，唐物展示和酒宴的比重就突出一些；而在將軍貴族的聚會(huì )上，唐物展示和茶會(huì )的比重就大一些；在隱士墨客的聚會(huì )上，茶會(huì )的比重就大一些。隨著(zhù)日本各界對唐物認識的深入，簡(jiǎn)單地、粗俗地以量取勝的中國文物展示活動(dòng)逐漸變成對唐物精品的共同探討鑒賞活動(dòng)。于是，唐物展示會(huì )、酒宴、茶會(huì )被有機地編排在了一起，形成了日本茶道。在日本茶道里，唐物不再是冰冷冷的被放在多寶閣上的東西。日本茶道創(chuàng )造機會(huì )，讓每一位到場(chǎng)的客人都有機會(huì )撫摸把玩中國文物，讓客人盡享唐物之樂(lè )。唐物也不再是獎賞物，唐物變身為藝術(shù)珍品。讓我們簡(jiǎn)單地看一看形成于15世紀的日本茶道的行進(jìn)過(guò)程與內容。
在舉行茶事的茶室里，鋪有四張半“榻榻米”約有7平方米的面積。茶室里設有壁龕，掛有字畫(huà)一幅?？腿诉M(jìn)入茶室須在字畫(huà)前跪坐，先欣賞畫(huà)中心部分，然后看字畫(huà)的眉錦、上隔水、下隔水、天頭、地頭、軸頭等裱裝部分。之后，客人移至茶具架前，欣賞茶爐、茶釜、水罐之后才能入座。按規定，入座后就要向主人請教字畫(huà)的來(lái)龍去脈、藝術(shù)內涵等情況，以此來(lái)確認自己欣賞結果是否正確。接下來(lái)是添炭，當主人從香盒里取出香片放入炭爐再將香盒蓋起來(lái)的一瞬間，客人必須按規定說(shuō):“請讓我欣賞一下您的香盒?！苯酉聛?lái)是一湯三菜并配有少量清酒的招待，客人有義務(wù)對每一件碗、盤(pán)、杯一一仔細觀(guān)察并向主人詢(xún)問(wèn)。接下來(lái)是吃甜點(diǎn)，爾后，前半席便結束?？腿说讲柰バ∠?，約20分鐘之后重新入席。這時(shí)，壁龕里換上了掛花，主人進(jìn)行點(diǎn)濃茶的表演?？腿税匆幎▽λ玫牟柰脒M(jìn)行提問(wèn)，如碗的出廠(chǎng)窯，制作者是誰(shuí)，有何緣由，有何雅號等等。當主人示意濃茶表演到此結束時(shí)，客人必須說(shuō):“請讓我欣賞一下您的裝濃茶的小罐、包罐子用的布袋和舀茶用的茶勺?！苯酉聛?lái)是點(diǎn)薄茶的表演，客人也要向主人提出要求欣賞裝薄茶用的茶盒等等，并把這些小道具拿在手里愛(ài)撫一番。之后退席告別。整個(gè)茶事共4個(gè)小時(shí)，在這4個(gè)小時(shí)里，主客共同欣賞了字畫(huà)、香盒、花瓶、茶罐、茶盒、茶碗、茶勺、清水罐等道具。這些茶具輪流出場(chǎng)，均受到主客的愛(ài)撫和注目，其中的一些精品自然會(huì )使客人大飽眼福。而下一次茶事上，又可以欣賞到另一組茶具。中國文物由此得到了合理有序的展示。日本茶人們把每一次茶事上用過(guò)的道具一一記錄下來(lái)，稱(chēng)作“茶會(huì )記”。而這種茶會(huì )記是日本茶道史料中的主要組成部分，可以說(shuō)日本人對中國文物認識、追求、鑒賞、收藏、展示交流的過(guò)程，就是日本茶道形成的過(guò)程。
處于這個(gè)過(guò)程的終極點(diǎn)的是日本茶道的集大成者千利休（1522—1592）。在千利休生活的時(shí)代里，正是“嘉靖（1522—1567）之倭患”的高潮期。中國文物的價(jià)位在日本直線(xiàn)上升。在中國文物嚴重供不應求的時(shí)代背景之下，便逐漸產(chǎn)生了用日本自產(chǎn)的“和物”代替“唐物”的做法。這便促成了草庵茶的誕生。自千利休起，日本茶道成為了一種全民性的文化活動(dòng)，茶道具中的和物比例也逐步加大。千利休提出:“只要有一件中國文物就能稱(chēng)作茶人”，可見(jiàn)在千利休以前，沒(méi)有很多唐物的人是搞不了茶道、當不上茶人的。但千利休對茶人標準的放松，也恰恰說(shuō)明了日本茶道的形成歷史。在千利休的倡導之下，人們開(kāi)始從不均稱(chēng)的、不光滑的、枯淡簡(jiǎn)素的和物中去尋找美，并把此種審美規定為“わび”，還賦予了深奧的禪意。但不得不承認，“わび”的出發(fā)點(diǎn)是對唐物的無(wú)可奈何的否定。這個(gè)“無(wú)可奈何”包括價(jià)位的問(wèn)題，也包括其精湛的工藝之不可及的問(wèn)題。我們在尊重部分學(xué)界同仁從日本人的自然觀(guān)、宗教觀(guān)、世界觀(guān)方面對日本茶道的美意識的詮釋的同時(shí)，應冷靜地、科學(xué)地考察其歷史的形成問(wèn)題，這是十分有必要的。
罐子用的布袋和舀茶用的茶勺?！苯酉聛?lái)是點(diǎn)薄茶的表演，客人也要向主人提出要求欣賞裝薄茶用的茶盒等等，并把這些小道具拿在手里愛(ài)撫一番。之后退席告別。整個(gè)茶事共4個(gè)小時(shí)，在這4個(gè)小時(shí)里，主客共同欣賞了字畫(huà)、香盒、花瓶、茶罐、茶盒、茶碗、茶勺、清水罐等道具。這些茶具輪流出場(chǎng)，均受到主客的愛(ài)撫和注目，其中的一些精品自然會(huì )使客人大飽眼福。而下一次茶事上，又可以欣賞到另一組茶具。中國文物由此得到了合理有序的展示。日本茶人們把每一次茶事上用過(guò)的道具一一記錄下來(lái)，稱(chēng)作“茶會(huì )記”。而這種茶會(huì )記是日本茶道史料中的主要組成部分，可以說(shuō)日本人對中國文物認識、追求、鑒賞、收藏、展示交流的過(guò)程，就是日本茶道形成的過(guò)程。
處于這個(gè)過(guò)程的終極點(diǎn)的是日本茶道的集大成者千利休（1522—1592）。在千利休生活的時(shí)代里，正是“嘉靖（1522—1567）之倭患”的高潮期。中國文物的價(jià)位在日本直線(xiàn)上升。在中國文物嚴重供不應求的時(shí)代背景之下，便逐漸產(chǎn)生了用日本自產(chǎn)的“和物”代替“唐物”的做法。這便促成了草庵茶的誕生。自千利休起，日本茶道成為了一種全民性的文化活動(dòng)，茶道具中的和物比例也逐步加大。千利休提出:“只要有一件中國文物就能稱(chēng)作茶人”，可見(jiàn)在千利休以前，沒(méi)有很多唐物的人是搞不了茶道、當不上茶人的。但千利休對茶人標準的放松，也恰恰說(shuō)明了日本茶道的形成歷史。在千利休的倡導之下，人們開(kāi)始從不均稱(chēng)的、不光滑的、枯淡簡(jiǎn)素的和物中去尋找美，并把此種審美規定為“わび”，還賦予了深奧的禪意。但不得不承認，“わび”的出發(fā)點(diǎn)是對唐物的無(wú)可奈何的否定。這個(gè)“無(wú)可奈何”包括價(jià)位的問(wèn)題，也包括其精湛的工藝之不可及的問(wèn)題。我們在尊重部分學(xué)界同仁從日本人的自然觀(guān)、宗教觀(guān)、世界觀(guān)方面對日本茶道的美意識的詮釋的同時(shí)，應冷靜地、科學(xué)地考察其歷史的形成問(wèn)題，這是十分有必要的。
（責任編輯:林昶）
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① 此類(lèi)的研究有:水尾比呂志『わび』、淡交社、1971年。
②倉沢行洋『蕓道の哲學(xué)』、東方出版、1983年。
③ 『日本史史料集』、山川出版社、1994年、71—72頁(yè)。
④ 『史料日本茶道史』、主婦の友社、1995年、115頁(yè)。
⑤ 木宮泰彥『日華文化交流史』、富山房、1987年、254—262頁(yè)。
⑥ 熊倉功夫『生活と蕓術(shù)』、日本放送出版會(huì )、1985年、49—59頁(yè)。
⑦ 滕軍:《日本茶道文化概論》，東方出版社，1992年11月。
