我們沿河土家族姑娘為您奉上姚溪茶茶藝,希望您們能喜歡,并真誠地邀請您到我們土家茶鄉去領(lǐng)略那青靈靈的山、碧綠綠的水、香噴噴的茶,還有“西蘭卡普”那的真誠的笑容。(土家語(yǔ):意為美麗的土家姑娘)
活煮山泉、燙杯潔具(燒水)
沿河,古思州屬地,這里田作豐美,山川秀麗,處處溪水潺潺,生態(tài)良好,我們用姚溪山泉之水沖泡姚溪貢茶,自古稱(chēng)為天然絕配。
我們把玻璃杯清洗一遍,表示土家人對賓客的尊敬,同時(shí)起到暖杯和消毒的作用。
北宋文學(xué)家黃庭堅在姚溪煎茶品茗后曾作詞贊譽(yù):
“黔中桃李可尋芳,摘茶人自忙。月團犀挎斗圓方。研膏入焙香,青箬裹,降紗囊,品高聞外江。酒闌傳碗舞紅裳,姚溪春味長(cháng)”。至今,我們仿佛還聞到詞人煎茶的芳香。
佳茗亮相
姚溪茶在宋代時(shí)就作為貢茶,至今已有千余年的歷史,姚溪茶外形色澤綠翠,形扁而雋秀,是茶中珍品。
高山流水
名茶配山泉,高山泉水飛流直下,水至七分處,留下三分情。
綠葉飄舞(投茶再次沖水)
嫩綠的姚溪茶在水中起伏翻騰,葉芽徐徐展開(kāi),像玩皮可愛(ài)的西蘭卡普在溪邊浣沙。
敬奉香茗(奉茶)
土家人素來(lái)好客,客來(lái)敬茶是土家人的傳統禮儀,依序向各位奉茶,讓大家在品茗敘談中感受土家姑娘的熱情,并融入土家這份濃濃的鄉情。
碧水回春(觀(guān)湯色)
茶湯由淺變綠,清澈明亮,猶如陽(yáng)光普照,春回土家,生機盎然。
香飄四溢(聞香)
茶煙裊裊,如冉冉升起的薄霧,或發(fā)清香、花香、栗香、使您產(chǎn)生一種融入大自然的心靈感應。
品啜甘露(品茶湯)
品姚溪茶,一品,滿(mǎn)口生津;二品,口齒生香,回味甘甜;三品,吹氣若蘭,心曠神怡,如春的旋律飄然而至。
盡杯謝茶
請各位賓客細細品味,您會(huì )感到余味無(wú)窮,感受品飲姚溪茶的韻味,土家的溫情,茶人的樂(lè )趣。尊敬的客人,請您記住這西蘭卡普的熱情,土家的山鄉歡迎您!