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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  茶藝茶道 /  茶鄉(xiāng)婺源,煙雨上曉起

            茶鄉(xiāng)婺源,煙雨上曉起

            婺源上曉起茶棧。

            婺源上曉起茶棧。

            晨霧氤氳中如水墨畫(huà)卷的上曉起。

            晨霧氤氳中如水墨畫(huà)卷的上曉起。

            夜色深沉,雨絲沁涼。迎著突如其來(lái)的春雨,穿越下曉起迷宮般的古老建筑群,踩著曲折蜿蜒的青石板古道,聞著清新的油菜花香,一路摸黑,前往慕名已久的婺源上曉起。

            在茶畫(huà)滿(mǎn)壁的“茶客?!庇昧T晚餐,與友人相約曉溪畔的“茶作坊”。這是一間徽派風(fēng)格的平房,門(mén)前有兩架大水車(chē),水聲一片轟鳴。借著燈光走近一看,白墻上,一行紅色的大字尤為醒目:“山花迎客笑,村茶勝酒香”。原來(lái),這里便是著名的“上曉起傳統(tǒng)生態(tài)茶作坊”。

            陳設(shè)樸素,不失古雅。其中有一臺(tái)木制的捻茶機(jī)最為古老,它是依靠水車(chē)提供的動(dòng)力驅(qū)動(dòng)渦輪并進(jìn)行茶葉加工的,這堪稱(chēng)茶作坊內(nèi)的“活文物”。據(jù)說(shuō)早在元代,農(nóng)書(shū)就記載了這一制茶機(jī)具。其他如炒茶、烘茶的許多器具,無(wú)一不是原始的那種。

            置身古茶村上曉起,迫不及待一品的,自然是以本山曉溪水沏本山毛峰茶。惟如此,方可真正領(lǐng)略曉起佳茗的原味。須臾,一杯清澈的曉起毛峰已是盈盈在握。品著清潤(rùn)的春茶,聆聽(tīng)外面的驟雨聲,旅途的風(fēng)塵和疲憊一洗而空,心情也仿佛隨著一縷茗煙輕揚(yáng)起來(lái)。茶品頗多,又試了著名的婺源仙枝和婺源茗眉,前者清奇潔凈,后者清醇馥郁,也許是這些茶葉均產(chǎn)自高山峽谷,似乎都頗具隱者之風(fēng)呢。

            夜半,下榻“茶客棧”老屋,伴著窗外的天籟之聲,回味婺源奇茗的一線(xiàn)余甘,陶醉矣。

            清晨,沿著曉溪漫步。霧深,露重。極目眺望,是連綿群山,山色疊翠,山嵐縹緲。氤氳中,忽隱忽現(xiàn)之遠(yuǎn)山幾與蒼天渾然一色。山麓邊,一株株參天的樟、楮、槐樹(shù),在無(wú)數(shù)個(gè)四季的更替中,默默守護(hù)著曉起的寧?kù)o。山腳下,散落著一棟棟白墻黛瓦的民居,馬頭墻、瓜棚豆架,充滿(mǎn)農(nóng)家氣息。一些古舊建筑的墻頂,還以質(zhì)樸的墨筆線(xiàn)條,描繪著太陽(yáng)、山水、家禽和如意草紋樣,可謂憧憬美好生活的鄉(xiāng)村圖騰。

            曉溪橫亙東西,上游南岸,是油菜花的海洋,黃澄澄的花兒不僅為曉起抹上了靚麗的春妝,還給這個(gè)古老村落彌散了揮之不去的馨香。溪邊有桃樹(shù),嬌艷的花朵臨風(fēng)照影,偶見(jiàn)一片花瓣飄落水中,劃出漣漪,堪憐。而更吸引人的,則是花開(kāi)滿(mǎn)樹(shù),冷艷勝雪的梨花,尤其是那散落一地的花瓣,繽紛如雨,凄美。

            沉浸其中,感覺(jué)上曉起像一幅朦朧的水彩畫(huà),更形象地說(shuō),是水墨淋漓的寫(xiě)意中國(guó)畫(huà)。因?yàn)檩^之水彩,后者多了幾許高古的積淀和內(nèi)涵,恰如遁隱山間的風(fēng)華才女。在這幅水墨畫(huà)中,點(diǎn)綴著眾多的茶元素,如茶作坊、茶畫(huà)館、茶客棧、茶藝?yán)?、靈泉古井等,在如此清麗的畫(huà)卷中問(wèn)茶,那份愜意,已是近乎極致了。

            曉溪水口的布局頗奇特,其實(shí)很久以來(lái),這種蘊(yùn)涵堪輿的格局,便已通行于古徽州屬下婺源的許多鄉(xiāng)村,這和朱熹的名句“問(wèn)渠那得清如許,為有源頭活水來(lái)”有著異曲同工之妙。它和溪流出口的攔河堰、古亭、方塘以及香樟樹(shù),共同構(gòu)筑并維系著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)水,以求百代的順昌與吉祥。

            晨霧已散去,天空飄起了細(xì)雨。順曉溪南岸的古茶道前行,踏著先人烙下的車(chē)轍印,經(jīng)過(guò)東面那個(gè)荷花池時(shí),突然覺(jué)得,此情此景在夢(mèng)中是出現(xiàn)過(guò)的,而且一模一樣。抵達(dá)村口的古樟邊,只見(jiàn)曉和亭中,有一位老婆婆在熱情地招徠路人,品嘗她制作的點(diǎn)心。不覺(jué)心里一熱,莫非是傳說(shuō)中的“方婆遺風(fēng)”?盡管奉的不是茶,但情義卻如茶。

            山坡上,是一片茶園。據(jù)說(shuō)曉起以及江西許多地方,茶樹(shù)品種普遍為婺源的“上梅洲”。這些灌木型的茶樹(shù),與附近嬌黃的油菜花為鄰,靈芽初展后,在花香襲人的時(shí)節(jié)采摘,加工制作而成的茶葉會(huì)有一種特別的清韻。又發(fā)現(xiàn)幾株高逾兩米的茶樹(shù),想來(lái)這是本地的“野茶”了,這可是最能代表曉起“風(fēng)土味”的茶葉呵。

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