日本借助東京奧運(yùn)會(huì)把壽司推向了世界，漢城奧運(yùn)會(huì)也讓更多人知道了韓國(guó)泡菜的神奇?，F(xiàn)在輪到中國(guó)了，北京有什么能向世界推薦的最具中國(guó)特點(diǎn)的東西呢？太多了。茶，就是個(gè)非常好的答案。
從《馬可波羅游記》開始，中國(guó)茶文化就向世界人民揭開了自己神秘的面紗，精雕細(xì)琢的泡制過程，沁人心脾的獨(dú)特香味，那時(shí)候，茶在西方成了皇室貴族才能飲用的高級(jí)飲品。隨著時(shí)間推移，越來越多的西方普通百姓也知道了茶這樣一種來自東方的神奇飲料，如今，茶已經(jīng)演變成為中國(guó)除了漢字之外的又一種世界各國(guó)人民迫切希望了解的特殊文化。
但中國(guó)茶與北京奧運(yùn)會(huì)看似珠聯(lián)璧合的牽手之路卻走得格外不順利，可口可樂砸出6000萬美元成為北京奧運(yùn)飲料贊助商，按照奧組委關(guān)于頂級(jí)贊助商權(quán)利的相關(guān)規(guī)定，包含茶飲料在內(nèi)的其他飲料就不能再冠上北京奧運(yùn)的宣傳標(biāo)識(shí)。
這在國(guó)內(nèi)的茶人圈里引起了轟動(dòng)，一位圈內(nèi)資深人士說：“在簽訂這份協(xié)議前，奧組委為什么沒有考慮到茶這個(gè)屬于我們自己的傳統(tǒng)飲料產(chǎn)業(yè)？是的，我們拿不出這6000萬，但我們有理由相信，我們的茶飲料在不久的將來一定會(huì)取代碳酸飲料，把屬于中國(guó)人的健康推廣到全世界?！?
的確，作為茶飲料本身，健康時(shí)尚的特點(diǎn)卻并沒有任何的改變。在之后的奧運(yùn)特許商品清單中，茶作為為數(shù)不多的飲料品種之一，自然也有它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。在奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f過程中，火炬會(huì)途經(jīng)很多個(gè)茶業(yè)大省，奧運(yùn)舉辦期間北京大大小小的文化廣場(chǎng)也必定有茶文化的一席之地，茶顯然有著它與別不同的溫和的傳播方式。
2007年4月，在老舍茶館里，伴著悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的民樂，五位茶藝師身穿黃、綠、藍(lán)、黑、紅五種不同顏色的服裝，首先共同沖泡代表奧運(yùn)五環(huán)旗旗面的福鼎大白茶白毫銀針，接著分別沖泡黃茶君山銀針、綠茶大佛龍井、青茶臺(tái)灣凍頂烏龍、黑茶云南普洱茶和祁門紅茶。沁人心脾的五環(huán)茶香令人陶醉，而這樣一場(chǎng)包含著特殊意義的茶藝表演讓來到中國(guó)考察訪問國(guó)際奧委會(huì)主席羅格的夫人一行瞪大了眼睛。
茶館負(fù)責(zé)人尹智君為這場(chǎng)表演做了解說，也讓人更深理解了奧運(yùn)文化與茶文化間的異曲同工之妙，“奧運(yùn)五環(huán)旗是五環(huán)茶最初的創(chuàng)作動(dòng)力，黃、綠、藍(lán)、黑、紅、白是五環(huán)旗上的六種顏色，也剛好是中國(guó)傳統(tǒng)六大茶類的六種顏色，往更深層次上想，現(xiàn)代奧林匹克精神是為了世界各國(guó)人民的團(tuán)結(jié)友好，而中國(guó)茶道之中的‘和’，也是中國(guó)茶文化不斷發(fā)展的根基，說到底，中國(guó)茶文化和一直以來不斷發(fā)展的奧運(yùn)文化都是在朝著一個(gè)方向努力……”
