也許是我的心境不夠寧靜，只好借助茶水，一口又一口，一杯又一杯，從清苦清芬到淡而無(wú)味。這時(shí)茶就像一個(gè)故友，不停以柔軟無(wú)比的水來(lái)?yè)嵛课业姆胃?。其?shí)心境平和的時(shí)候也大都離不開(kāi)茶，口干時(shí)解渴，晚上看書(shū)時(shí)提神。不離不棄，已經(jīng)是閨中密友的情分。
我一直喝綠茶，綠茶是不發(fā)酵茶，保持的自然風(fēng)味更多些。無(wú)論貴賤，遠山近坡，吸了天地靈氣，在我的杯中，都可飲可愛(ài)。柴米油鹽醬醋茶，將茶排在最后，茶是生活中的壓軸戲，有了茶，煙火味的生活變得空靈雋永起來(lái)。茶是大雅大俗之物，文人墨客的壺里品得，販夫走卒的粗瓷大碗也飲得，橋頭巷間擺得，詩(shī)詞短章里誦得，民歌山調也唱得。
古人在厭倦塵世或功名不成的時(shí)候常會(huì )尋求一種隱居的生活，守著(zhù)山守著(zhù)湖吟著(zhù)詩(shī)，布衣素鞋行于阡陌走入山林，即使有不甘，也在草木面前暫時(shí)放下，短暫的停留權當修整。遇到機會(huì )，復入官場(chǎng)，隱居有時(shí)成了迂回戰術(shù)。如果當局者未必買(mǎi)賬，還有個(gè)退而求其次的地方。若真的看破了，遠離那些喧囂，只與草木為友，否則陶淵明也寫(xiě)不出“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的詩(shī)句。真正的融入，真正的超然者并不多。
元代張可久時(shí)官時(shí)隱，資料中說(shuō)他一生坎坷不得志，可正是這種不得志使他在散曲上有一番成就，喜愛(ài)他的一句“山中何事，松花釀酒，春水煎茶”，很懂得享受自然之好，酒有香氣，茶有春意?？磥?lái)面對一盞清茶，要有一分易安的婉約、二分東坡的豪放、三分老莊的淡泊、四分板橋的灑脫，湊成十分的愜意之后--且來(lái)品茶，品出意蘊。茶來(lái)自山林，本來(lái)就有著(zhù)仙風(fēng)道骨的。
猜字謎，草木之中有一人，就是“茶”字，“茶”字“草”字頭，“木”字底，中間是個(gè)“人”字。人在草木中，這是最安穩平靜的處境。茶中的人寫(xiě)時(shí)特別舒展，好像伸開(kāi)雙臂，兩肋生風(fēng)。茶，撫摸著(zhù)人的心靈，呼喚人們親近草木，回歸自然。還有一個(gè)茶謎，也很有趣，謎面是：生在山里，死在鍋里，埋在罐里，活在杯里。十六個(gè)字，將茶的生死活寫(xiě)得觸目驚心，好在最后活色生香，進(jìn)入復活并且抒情的境況。
因為偶爾的遠游，有幸喝過(guò)黃山的毛峰，武夷的大紅袍，西湖的龍井，禁不住宣傳的誘惑，也嘗試著(zhù)帶回，可常常不是當時(shí)的滋味。這些好茶大約也是認生的。有時(shí)心里想買(mǎi)正宗的，比如猴魁，價(jià)格還是嚇了我一跳，就像是個(gè)老友，忽然闊綽起來(lái)，反而不真切。
我先生去太平，囑他買(mǎi)猴魁回，魁片也行。先生用一頓飯的時(shí)間就逛完小鎮，猴魁看了不少，售價(jià)卻有天壤之別。只能擇中買(mǎi)一些。猴魁和毛峰，產(chǎn)地相距不遠，一個(gè)是京劇中的武生，一個(gè)卻是青衣。
快入秋了，天還就一日日涼了下來(lái)，至少夜是涼的，好天好月，取高玻璃杯，豎著(zhù)放進(jìn)去，猴魁葉片大，似柳葉，在我見(jiàn)過(guò)的茶葉中是最扁平挺直的。它們在杯中雄姿英發(fā)，有刀槍云集，龍飛鳳舞之喻，名不虛傳。兌入水，杯底像是有著(zhù)一個(gè)熱帶雨林。細看，它兩葉抱一芽，讓我覺(jué)得是一家子穿著(zhù)綠袍的集體舞。猴魁耐泡，尤其是起初，苦味和清香結伴。據說(shuō)有蘭香，喝著(zhù)喝著(zhù)，我的心里就漾起了一句歌詞“我從山中來(lái)，帶來(lái)蘭花草”，帶著(zhù)熱度的茶汁已經(jīng)在我的心里唱起了歌。我心甘情愿在茶的歌聲中舒展我的思緒。
茶在水里舞蹈，人在時(shí)間里舞蹈?？蛇€有個(gè)廣告說(shuō)得更好：茶給了時(shí)間味道。
