據傳媒報道的一項研究結果表明，每天至少喝一杯茶可使心臟病發(fā)作的危險降低44％。研究人員說(shuō)，喝茶之所以具有如此有效的作用，可能是由于茶葉中含有大量類(lèi)黃酮和維生素等可使血細胞不易凝結成塊的天然物質(zhì)。類(lèi)黃酮還是最有效的抗氧化劑之一，它能夠抵消體內氧氣的不良作用。近一個(gè)時(shí)期以來(lái)，科學(xué)家們對發(fā)現類(lèi)黃酮潛在的一些有益作用感到興奮。類(lèi)黃酮還存在于蔬菜和水果中，它對心臟保健的益處與紅葡萄酒同樣有名。 哈佛大學(xué)的心臟病專(zhuān)家在一次會(huì )議上介紹了他的研究結果。這項研究包括常見(jiàn)的紅茶，以及與紅茶進(jìn)行對比的綠茶或草藥茶。研究人員說(shuō)，紅茶中的類(lèi)黃酮含量比綠茶多，而草藥茶中沒(méi)有發(fā)現含有任何類(lèi)黃酮。 國外另有專(zhuān)家說(shuō)，其他一些研究已表明，在茶中加牛奶、糖或檸檬不會(huì )減弱類(lèi)黃酮的作用。而且，喝熱茶或涼茶、用散裝茶葉、袋茶還是制成顆粒狀晶體的茶，都對類(lèi)黃酮的含量沒(méi)有影響。 我國有專(zhuān)家分析說(shuō)，茶葉里主要含有茶鹼、咖啡因、茶素鞣質(zhì)、葉綠素和多種維生素?？Х纫蚝筒棼|都有強心、利尿作用。有一些冠心病人伴有竇房結功能不全，出現持久的竇性心動(dòng)過(guò)緩，或者伴有房室傳導阻滯時(shí)，每分鐘的心率在60次以下，喝濃茶可以增快心率，配合藥物治療頗有好處。茶鹼的利尿作用對心臟功能不好的病人也是有益的。通過(guò)利尿排出一些水分和鹽，可以減輕心臟負擔。茶葉能降低血中膽固醇的濃度，這對有高血脂的人是有利的；茶葉里的某些物質(zhì)能保護毛細血管的彈性，有助于防止血管硬化。 但是，專(zhuān)家提醒，心臟病人飲茶宜淡不宜濃，睡前不宜飲茶。
