大益，為何近兩年品質(zhì)滑坡自上市公司 云南保山（原主業(yè)為水泥廠(chǎng)） 將股份拱手，深圳先融，改名博聞科技 ，再收購了勐海大益以后，近兩年老茶人紛紛提出其質(zhì)量滑坡嚴重。本文以企業(yè)經(jīng)營(yíng)角度去剖析其本質(zhì)原因：
收購資源地廠(chǎng)家，廉價(jià)使用勞動(dòng)力，毀滅行挖掘和盤(pán)剝本是當代商業(yè)大鱷的常規性武器，但基本不改老品牌的名字，因為他們擁有相當一批忠實(shí)的消費群，用以掩人耳目，篡取暴利，但是因經(jīng)營(yíng)目標的不同，為降低成本，生產(chǎn)原料和工藝的偷換，生產(chǎn)出的產(chǎn)品已經(jīng)和原來(lái)的相去甚遠了。這也是為啥大家覺(jué)得很多老字號明顯質(zhì)量下滑的本質(zhì)。
可由于介入莊家的宣傳優(yōu)勢和包裝能力，銷(xiāo)量反而有所提高，也就更加速了產(chǎn)品對不知情的原消費群體的掠奪，畢竟消費者在知情上完全弱勢。
事實(shí)上，工業(yè)品尚能以大規模生產(chǎn)降低成本，而農業(yè)品由于其特殊的資源來(lái)由，產(chǎn)量是以犧牲質(zhì)量換來(lái)的。大規模流水線(xiàn)下的茶葉，與茶農以前野放采集本來(lái)就無(wú)法相提并論，而一旦原料跟不上擴產(chǎn)需要（農產(chǎn)品的播種有周期，并非種下兩年樹(shù)就可以采茶的），那就只有以替代品去置換原料。合成橡膠的廣泛使用，導致質(zhì)量無(wú)法比同天然橡膠也是同理。而天然橡膠價(jià)格的高企，也使不法奸商以混雜合成膠的產(chǎn)品冠以天然橡膠出售。
而由于介入的商家對資源地本就毫無(wú)歸屬感。其開(kāi)采的手段甚至是滅絕性的。一副撈一票就走的腔調。而往往靠原料出產(chǎn)的地區勞動(dòng)力相當廉價(jià)，以稍高的工資增長(cháng)的稅收就極容易獲得短視者的叫好。其中以美國和日本為最，日本原本就資源匱乏。而美國其實(shí)是資源最豐富的國家，但其國內對資源的開(kāi)采管理嚴格。故美國企業(yè)大多去國外設廠(chǎng)和掠奪，不服的則以國家機器為后盾保證。 隨便舉幾個(gè)例子： 吉列收購了飛鷹刀片。寶潔收購了六神日化產(chǎn)品。立頓在中國設廠(chǎng)專(zhuān)收碎茶末進(jìn)行制造。 雀巢在中國原地制造并銷(xiāo)售 大頭奶粉。另有各種麥片等等食品。由于對原品牌的毀壞性利用，有時(shí)候是災難性的。 這點(diǎn)從寶潔收購的SKII（原日本）最近的毀容案中，都可讓人 觸目驚心。
而深圳先融根本就是一個(gè)投資公司。投資公司的目的當然是要給股東以最高的投資回報。而非，保護或擁有幾多口碑甚佳的品牌。以質(zhì)量換取產(chǎn)量和利潤也就相當明顯，故大益近兩年沒(méi)啥限量可言。只要賣(mài)得出去，就大上批次。由于同樣質(zhì)量的茶青就那么多，后批次不得以混入其它低端原料也就順理成章，這也是為啥一說(shuō)就是501，601的好，后面口感完全兩樣的原因。比如，據說(shuō)是大益極少見(jiàn)一口料的圣茶之旅。能用的料都壓成601了。賣(mài)火了趕緊出602，可哪兒還能找到那么多適合的原料呢。故602的質(zhì)量和601不可同日而語(yǔ)。 相比同品牌產(chǎn)品，我覺(jué)得圣茶爆炒601是情有可原的，筆者不幸在數月前剛涉普洱懵懂時(shí)，被賣(mài)家推薦了餅602的收藏。
綜上。筆者認為 2004 改制前的勐海產(chǎn)品和改制后的幾乎可以視為兩種品牌，更何況改制時(shí)大量擁有技術(shù)能力的廠(chǎng)長(cháng)和高級人員以被清洗。
在我看來(lái)，2004前的是老益，現在的就暫稱(chēng)大益吧。
如果價(jià)格能接受，倉的狀況可確信，購入老益品嘗真正的勐海味倒是首選。
