讀茶,讀美在和諧。人與茶、人與自然親密友好,和睦相處;青茶、紅茶、綠茶、黑茶、白茶、黃茶各具特色,各有千秋;鐵觀(guān)音、大紅袍、碧螺春、龍井、普洱互為補充,互為映襯;詮釋的就是和諧的理念。好茶強調“色香味俱全,天地人共創(chuàng )”,事實(shí)上就是講究天時(shí)地利人和各種因素的統籌、協(xié)調,講究從原材料到制作工藝每一個(gè)環(huán)節的“無(wú)縫連接”;具體到什么茶最好,“韻派”、“酸派”“煌派”……對口就是好茶,只要言之成理,何妨姑存一說(shuō)。熱情好客與“愛(ài)拼敢贏(yíng)”并行不悖,斗茶比學(xué)、你追我趕與愉快合作、互利共贏(yíng)融為一體,看起來(lái)是那么自然;剛剛你還循著(zhù)茶臺上的節奏,慢悠悠地品上一口,一轉眼你已經(jīng)和著(zhù)洶涌如潮的車(chē)流和人流奔馳在寬闊的街道上或窄小的巷子里,忙著(zhù)搶占下一個(gè)商機,忙著(zhù)賺取下一筆生意,看起來(lái)又是那么和諧。當然,在生活中,也有不和諧的現象,比如總是自我制造假想敵。比鄰一酒店一茶店開(kāi)業(yè),為搶生意,酒店貼出“有志者喝酒,無(wú)聊人品茶”之聯(lián),茶店回以“茶可清心,酒會(huì )亂性”之諷。簡(jiǎn)單把兩者對立起來(lái),大有薰蕕不同器、漢賊不兩立之勢,與共建和諧相去甚遠。我們要跨越無(wú)數的坎坷與障礙奪取成功,并不一定只是一味攻擊對方的薄弱環(huán)節,全面增強自身實(shí)力,更注重在人格上、在知識上、在智慧上、在實(shí)力上使自己加倍地強大起來(lái),才是根本和長(cháng)久的。
讀茶,讀美在給予。“欲將取之,必先予之”,古訓如是說(shuō)。聽(tīng)資深茶人講,在制茶過(guò)程中,茶青自身“走水”越到位,發(fā)酵后氧化吸取的水分就越充分,茶葉澀味就越少,清純度、甘爽度就越高。一個(gè)人如果能由茶道悟出生命之道,心情就容易平和,心境就容易超脫。生命的價(jià)值在于奉獻而不在于索取,人生的真諦并不在于“無(wú)欲”,而在于“為而不貪”。多余的脂肪會(huì )壓迫人的心臟,非分的追逐會(huì )增加心靈負擔,而一些事你不想做但你必須做,這就是責任的全部含義。過(guò)分的、無(wú)休止的物欲追求,會(huì )妨礙人對生命樂(lè )趣的享受,使人生變?yōu)橐粓?chǎng)苦役。要知道,快樂(lè )不僅來(lái)自收獲,更來(lái)自給予,給予的快樂(lè )是人世間少有的充盈著(zhù)透明質(zhì)感與人性光輝的快樂(lè ),這快樂(lè )會(huì )使你活得更健康一些,更自在一些。
讀茶,讀美在從容。品上等鐵觀(guān)音,香氣簡(jiǎn)潔專(zhuān)一,不張不揚;湯質(zhì)清純透亮,不拖不沓;韻味從容綿長(cháng),不媚不俗;從品格上講,不咄咄逼人,不裝腔作勢,甚至不怕長(cháng)久閑置長(cháng)久浸泡被考驗被冷落被埋沒(méi)。然而時(shí)下,甘守寂寞、十年磨一劍的人少矣,一些人大喊“把生活慢下來(lái)”,也只是嘴皮功夫而已。世俗的環(huán)境如此急功近利,人的心靈充滿(mǎn)喧嘩與騷動(dòng)。怎么辦呢?茶,或許是一方靈丹妙藥。在伸手可及的地方置一杯清茶,放一曲輕音樂(lè ),一個(gè)人,就一個(gè)人,靜靜地將自己融化在裊裊的清香和悠揚的曲子中。也有淡淡的一點(diǎn)孤獨,很美,像夏日里一絲微風(fēng),像冬季里一縷暖陽(yáng),又像暮色中若有若無(wú)的炊煙。就這樣無(wú)所羈絆,無(wú)所依存,在精神的彼岸,特立獨行地游走著(zhù),石破天驚地獨語(yǔ)著(zhù),體驗一下境由心造的疏松和安詳。在人與茶、心與書(shū)的輾轉纏綿中盡情放逐,你將獲得生命的滋養和內心的省察:為人處世,要常留一份寧靜給自己;履職從政,應多存一點(diǎn)淡泊在心底。