白牡丹屬白茶類(lèi)，它以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡之后綠葉托著(zhù)嫩芽，宛若蓓蕾初開(kāi)，故名白牡丹。
白牡丹茶有什么功效
有潤肺清熱的功效，常當藥用。白牡丹茶屬白茶，為中國十大名茶之一。白牡丹茶葉是兩片葉子，中間有一葉芽，葉子隆起呈波紋狀，葉子肥嫩，邊緣后垂微卷，葉子背面布滿(mǎn)白色茸毛。沖泡后，碧綠的葉子襯托著(zhù)嫩嫩的葉芽，形狀優(yōu)美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶湯清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。
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