
今年仲夏,我約上茶友李兄,一塊去河北的安新縣,暢游我心儀中的白洋淀。在游了幾個(gè)景點(diǎn)之后,撐船的姑娘告訴我們說(shuō):“到荷花淀邊的茶樓,臨水品茶賞荷觀花,是非常舒服的事。”我們聞知有茶可飲,便欣然同意了。荷花淀泊在白洋淀東南方向,因其湖面上滿滿地蓬勃著嬌艷的荷花而得名。
姑娘蕩起輕舟,我們的心緒也便如輕舟犁出的浪花,飛揚(yáng)而跳躍起來(lái)。正癡醉間,荷花淀便向我們招手了,輕舟也如梭般地穿弋在接踵而至的荷花叢中了。我環(huán)顧左右,滿目盡是浮迭在水面上的荷葉,鮮新靚麗的荷花,在日光水色的輝映下,亭亭玉立、清秀可人。這時(shí)我想起宋代詩(shī)人楊萬(wàn)里的“接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅”的詩(shī)句,更覺(jué)這荷花淀是天上人間絕妙的勝景了。姑娘纜好小舟,帶我們上岸后,就徑直帶我們到位于島南側(cè)的茶樓。茶樓小姐把我們引到二樓的一個(gè)六角茶亭里坐定。這個(gè)茶亭上有葦棚遮陽(yáng)擋雨,茶亭四周有曲欄環(huán)繞,迎面亭柱上有聯(lián)曰:“荷葉荷花繞曲欄,香風(fēng)香茗沁客心”。這真是一個(gè)品茶賞花觀水望月的妙處。

我正在癡迷,侍茶小姐便把清一色的紫砂茶具給擺上了。繼而問(wèn)我們點(diǎn)什么茶?我說(shuō):“既來(lái)到這里,想必蓮子心茶是最爽口潤(rùn)心的吧!”小姐會(huì)意一笑說(shuō):“蓮子心是我們這里的特產(chǎn),喝這樣的茶,會(huì)讓諸位喝出新感覺(jué)新口味??!”說(shuō)著,小姐便給我們拿來(lái)了上好的蓮子心茶。那狀如綠色麥粒般的蓮子心,色澤純凈,一粒粒飽滿而圓潤(rùn),就是出于污泥而不染的蓮子之心啊!小姐在給我們泡茶的同時(shí),給我們介紹說(shuō),這蓮子心是蓮子中央的綠色芽心,性平而味微苦,它含有大量的生物堿,如蓮心堿、異蓮心堿及黃酮類等。中醫(yī)認(rèn)為蓮子心具有益心補(bǔ)腎、健脾清熱和安神的作用。蓮子心茶是花草茶中的佼佼者,長(zhǎng)期飲用可有效地防治高血壓、頭昏腦漲、心悸失眠、煩躁不安等癥狀。這時(shí),小姐便給我們分茶。我徐徐啜下幾口,在舌根唇齒間反復(fù)品味,香是清淡的,帶有一種蓮蓬的氤氳;味是淡苦的,間有毛尖的內(nèi)質(zhì)。茶湯徐徐下咽,似有一股透心的清爽,身上原有的一些燥熱暑氣,也隨之銷匿了,身心似有“疏香皓齒有余味,更覺(jué)鶴心通杳冥”的飄逸之感。
待小姐沖過(guò)二遍開(kāi)水,那湯色由碧綠漸而成鵝黃之色,入口的茶味也只剩下苦澀后的清甜,如荷花浮動(dòng)之香暗暗地誘人。這時(shí),清風(fēng)微微拂來(lái),引目望去,白洋淀湖水天光一色,浩浩淼淼,一葦之舟也在水波間劃出一道道浪跡。還有那時(shí)來(lái)時(shí)去的輕歌宛唱,時(shí)飛時(shí)伏的點(diǎn)點(diǎn)沙鷗,涌青疊翠的連天蘆葦,都融會(huì)在了茶香里,讓人心曠神怡寵辱皆忘,不知天上人間。
我的心正在張揚(yáng)羽化,驀然,見(jiàn)有小舟穿梭于灼灼荷花和蓮蓬之間,我這才想起時(shí)令已至仲夏,該是采蓮子的季節(jié)了。我問(wèn)小姐,他們可是采蓮子嗎?小姐默然。于是我想起《西洲曲》里的句子:“采蓮南塘秋,蓮花過(guò)人頭,低頭弄蓮子,蓮子清如水。”時(shí)下的蓮花不是已經(jīng)過(guò)人頭了嗎?這是一個(gè)熱鬧的季節(jié),也是一個(gè)風(fēng)雅的季節(jié),更是一個(gè)詩(shī)意盎然茶香四溢的季節(jié)。我們能在這樣一個(gè)美好的吉時(shí)佳境里,品茶賞荷臨水觀花,可謂是人生的最難得的享受了。