白茶是中國六大茶類(lèi)之一，近年來(lái)，隨著(zhù)白茶的火熱，荒野白茶也逐漸受到追捧而流行了起來(lái)。但是要說(shuō)荒野白茶到底是什么，到底好在哪？似乎又是模糊不清。今天，我就為大家一解疑慮。
什么是荒野白茶？
荒野白茶，實(shí)際上是福鼎當地茶農的祖先，年輕的時(shí)候種下的茶樹(shù)，因為那時(shí)候交通閉塞，茶葉采下來(lái)后不好送到外鄉鎮去交易，所以他們就把茶樹(shù)荒廢在那里了，然后舉家遷走，從此就留下這片靠老天爺眷顧，自由生長(cháng)的茶樹(shù)。
因為茶園長(cháng)期沒(méi)有修剪，茶樹(shù)都長(cháng)得比較高。比起普通白茶，荒野白茶資源稀缺，而且因為長(cháng)得高，采摘過(guò)程就比較困難，價(jià)格也是茶園茶的三倍以上?？诟蟹矫?，荒野白茶喝起來(lái)香氣更足，湯色更透亮，回甘和耐泡性會(huì )也更好一些。
而這種茶樹(shù)的芽葉的品質(zhì)無(wú)疑是制茶師最喜愛(ài)的材料，再加上真正稱(chēng)得上荒野的茶樹(shù)、茶園很少，采制量小，彌足珍貴。
荒野白茶到底好在哪？
內涵物質(zhì)豐富
福鼎土地中含有各種稀缺的微量元素，荒野茶樹(shù)能最大程度地吸收和貯存土壤里豐富的營(yíng)養物質(zhì)。
想問(wèn)為什么福鼎的土壤這么好，因為人家是海上仙山，是從海底冒出來(lái)的山，自然土壤的構成不同。這就是為什么純料荒野白茶比其他茶類(lèi)擁有更豐富的營(yíng)養物質(zhì)的原因，對人的身體有更高的營(yíng)養價(jià)值！
原料珍貴稀少一年一采
生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，海拔較高，茶樹(shù)平均年齡25年以上！每年春季只采一次，而且茶樹(shù)荒棄多年，茶樹(shù)枝干較高，只采制一芽二葉，故而數量十分稀少。
人工干預少彌足珍貴
當地生長(cháng)的荒樹(shù)白茶根深干粗，汲取日月精華、接受大地滋養，根系深并頑強，人為打理少，無(wú)需施加化肥和農藥，產(chǎn)量較低，彌足珍貴。
再加上，因政府的管制，茶商和茶農對無(wú)污染無(wú)農殘的荒樹(shù)白茶有強烈的生態(tài)保護意識。所以，荒野白茶的農殘問(wèn)題是完全不用擔心的。
好茶自然曬出來(lái)
荒野白茶經(jīng)充足日光萎凋、物理通風(fēng)焙干，茶的林間、荒野氣息也更多的能保留下來(lái)。
更為耐泡
因根系發(fā)達，荒野白茶能充分吸收地下水溶解有巖石中的微量礦物質(zhì)，長(cháng)出的芽葉內含物更豐富，更耐泡。
