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          1. 首頁(yè) /  茶葉新聞 /  湖南益陽(yáng)職院弘揚黑茶文化 助力鄉村振興

            湖南益陽(yáng)職院弘揚黑茶文化 助力鄉村振興

            “千兩茶以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名?!薄败虼u茶,也稱(chēng)發(fā)酵茶始祖,磚內冠突散囊菌(俗稱(chēng)‘金花’)普遍茂盛,許多人把‘金花’多少視為檢查茯磚茶品質(zhì)好壞的標志?!?2月12日,在益陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“茶藝與黑茶文化”直播講壇里,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目、千兩茶制作技藝傳承人李勝夫,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目、茯茶制作技藝傳承人劉杏益做客直播間,普及安化黑茶知識與茶藝文化,展現安化黑茶文化內涵,為觀(guān)眾帶來(lái)一場(chǎng)黑茶文化“大餐”。

            在直播間里,李勝夫和劉杏益分別介紹了千兩茶和茯磚茶的制作工藝、特點(diǎn)、區別,并與直播間的觀(guān)眾朋友展開(kāi)熱烈互動(dòng),為觀(guān)眾朋友現場(chǎng)解答黑茶的保存方法等。同時(shí),他們也分享了幾十年來(lái)與茶打交道的趣事?!跋M芡ㄟ^(guò)這樣的形式,吸引有意學(xué)習茶的青年學(xué)子們,潛心鉆研,弘揚地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?!崩顒俜蚝蛣⑿右姹硎?。

            直播間還邀請了高級茶藝師為觀(guān)眾朋友們帶來(lái)了精彩的茶藝表演。從晚上8點(diǎn)至9點(diǎn)30分,直播間瀏覽量達6000多人,人均觀(guān)看時(shí)長(cháng)近14分鐘,點(diǎn)贊次數達21.35萬(wàn)。

            此次直播是益陽(yáng)職院利用智慧農業(yè)、農村電商專(zhuān)業(yè)群優(yōu)勢,通過(guò)項目扶持、直播等方式助力地方經(jīng)濟發(fā)展的一項措施。通過(guò)直播黑茶文化,益陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)一步推動(dòng)專(zhuān)業(yè)群與益陽(yáng)市特色產(chǎn)業(yè)(安化黑茶)相關(guān)企業(yè)資源、人才資源、科研資源的對接;進(jìn)一步深化涉農專(zhuān)業(yè)人才培養模式的改革,促進(jìn)人才培養、科技創(chuàng )新、專(zhuān)業(yè)建設與黑茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,服務(wù)黑茶產(chǎn)業(yè)轉型升級,助力鄉村振興。(王欣)

            來(lái)源:紅網(wǎng) 教育頻道

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