12月14日,在湖南紅茶培訓班暨湖南紅茶工作交流會(huì )上,湘西州花垣縣十八洞黃金茶等3家茶企獲得“湖南紅茶”商標授權,古丈縣古陽(yáng)河茶業(yè)有限責任公司和吉首市新田農業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責任公司入選2021年湖南紅茶標準樣品樣源企業(yè)。
湖南紅茶品質(zhì)特征為“蜜香、甘鮮味”,湖南紅茶標準樣品樣源來(lái)自14個(gè)企業(yè),以湘西產(chǎn)區、湘北產(chǎn)區為主,而古丈縣古陽(yáng)河茶業(yè)有限責任公司和吉首市新田農業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責任公司提供紅茶標準樣品樣源,為湖南省紅茶標準樣的制作提供基礎數據。
近年來(lái),省委省政府高度重視紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重點(diǎn)打造“湖南紅茶”省級公共品牌。為強化“湖南紅茶”質(zhì)量標準,制定、發(fā)布了《湖南紅茶適制茶樹(shù)品種栽培技術(shù)規程》等8個(gè)團體標準,行業(yè)標準的制定實(shí)施,讓湖南紅茶有了工藝參數和產(chǎn)品質(zhì)量要求,只有能生產(chǎn)出品質(zhì)特征為“花蜜香、甘鮮味”的授牌企業(yè),才有使用“湖南紅茶”這一公用品牌商標的權利。全省授牌紅茶企業(yè)共130家,其中湘西州10家。
2012年來(lái),湘西州大力推進(jìn)包括紅茶在內的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,截至2021年11月底,湘西州茶葉面積已達91.1萬(wàn)畝,茶園規模全省第一,茶葉產(chǎn)量達1.53萬(wàn)噸,產(chǎn)品產(chǎn)值43.1億元,綜合產(chǎn)值65億元,其中:紅茶產(chǎn)量達3877噸,產(chǎn)值7.7億元。(張黎瓊)
來(lái)源:紅網(wǎng) 湘西站