由西南林業(yè)大學(xué)世界茶圖書(shū)館、云南省民族茶文化研究會(huì )、昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì )、云南勐海大葉茶廠(chǎng)共同舉辦的“統籌茶文化茶科技產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”研討會(huì )近日在西南林業(yè)大學(xué)第二圖書(shū)館“世界茶葉圖書(shū)館”舉行。
云南省民族茶文化研究會(huì )創(chuàng )會(huì )會(huì )長(cháng)李師程、西南林業(yè)大學(xué)副校長(cháng)分別圍繞國際茶日主題發(fā)表了講話(huà)，云南省民族茶文化研究會(huì )執行會(huì )長(cháng)陳正榮先生作了“深挖民族茶文化，打造云南民族茶產(chǎn)業(yè)”主題發(fā)言。云南勐海大葉茶廠(chǎng)創(chuàng )始人黎琳女士介紹了五感心造手工制茶工藝對于普洱茶界規范制茶標準、助力中國茶產(chǎn)業(yè)茶文化走向國際的總要意義。
西南林業(yè)大學(xué)世界茶圖書(shū)館負責人趙杰與云南省民族茶文化研究會(huì )教育專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主任王婉燕主持了本次茶學(xué)沙龍活動(dòng)，并對與會(huì )嘉賓表示誠摯的歡迎。
2019年底，聯(lián)合國大會(huì )審議通過(guò)每年的5月21日為國際茶日，以贊美茶葉對經(jīng)濟、社會(huì )和文化的價(jià)值，同時(shí)努力使茶的生產(chǎn)“從茶樹(shù)到茶杯”可持續發(fā)展，以確保其對人類(lèi)、文化和環(huán)境的利益世代相傳。
中國是世界茶文化的起源，云南是世界茶樹(shù)的故鄉。西南林業(yè)大學(xué)世界茶葉圖書(shū)館成立于首個(gè)國際茶日，是云南省打造世界一流綠色食品牌工作的重要組成部分，是落實(shí)統籌茶文化、茶科技和茶產(chǎn)業(yè)指示的重要舉措。今年，為慶祝第二屆國際茶日，世界茶葉圖書(shū)館聯(lián)合云南省民族茶文化研究會(huì )，攜手秉持“從一顆種子到一盞茶湯”全過(guò)程精品普洱茶理念的副會(huì )長(cháng)單位勐海大葉茶廠(chǎng)，共同舉辦“統籌茶文化茶科技產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”國際茶日分享活動(dòng)，以其招牌生態(tài)茶【大葉班章系列產(chǎn)品】為核心茶品舉辦品享會(huì )。
活動(dòng)期間，云南勐海大葉茶廠(chǎng)創(chuàng )始人黎琳向西南林業(yè)大學(xué)世界茶葉圖書(shū)館捐贈大葉班章系列產(chǎn)品作為學(xué)術(shù)研究和永久收藏陳列，趙杰代表圖書(shū)館接收，副校長(cháng)何霞紅代表西南林業(yè)大學(xué)向黎琳女士頒發(fā)收藏紀念證書(shū)。在會(huì )上，趙杰向廣大來(lái)賓介紹了世界茶葉圖書(shū)館及舉辦本次活動(dòng)的意義。黎琳介紹了大葉茶廠(chǎng)及茶廠(chǎng)新工藝“五感心造”，陳正榮宣布了于5月19日舉行的大葉班章五感心造手工制茶評審會(huì )的審評結案報告，由李師程、陶國相、陳正榮、張順高、呂才有、邵宛芳、常俐麗、吳霞、肖豐等11位云南茶界頂尖專(zhuān)家團隊，對大葉班章系列產(chǎn)品一致給予了“優(yōu)良”“上品”的高度評價(jià)，邵宛芳教授甚至對大葉班章原味甚至寫(xiě)下了“值得品鑒、值得收藏”的審批結論。大葉深圳茶文化研究中心研究員夏勤給茶友們分享“普洱茶的技與藝”研究心得。黎琳與記者進(jìn)行了互動(dòng)，回答茶友和記者的提問(wèn)。
茶葉是云南的農業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農民收入的重要來(lái)源。西南林業(yè)大學(xué)大學(xué)世界茶圖書(shū)館、云南省民族茶文化研究會(huì )、昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì )、云南勐海大葉茶廠(chǎng)以慶?！皣H茶日”為契機，舉辦“國際茶日”主題活動(dòng)，為大家帶來(lái)一場(chǎng)別開(kāi)生面的茶學(xué)盛宴，有利于傳播弘揚云南民族茶文化，促進(jìn)云南民族茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)普洱茶工藝進(jìn)步。正如云南省民族茶文化研究會(huì )創(chuàng )會(huì )會(huì )長(cháng)李師程所言，云南茶企首先必須提高茶品質(zhì)量，要有好種子、好茶園、好工藝、好倉儲；然后要根據市場(chǎng)需求生產(chǎn)茶品；最后，要通過(guò)云南民族茶文化的力量，推廣云南普洱茶。
記者劉穎
來(lái)源：中國經(jīng)濟導報、中國發(fā)展網(wǎng)
