剛喜歡上普洱茶的新手們——初識普洱茶應該:
1、最好不要把普洱茶與你原來(lái)喝的其它茶類(lèi)生拉硬扯地連在一起作比較,這是因為:比香——普洱茶比不過(guò)烏龍鐵觀(guān)音花茶綠茶;比工藝流程——普洱茶的工藝相對于其它茶類(lèi)較簡(jiǎn)單;比價(jià)格——淘寶上普洱茶價(jià),太過(guò)低于市場(chǎng)價(jià)格的要小心!
2、認知普洱要多看、多問(wèn)、多喝(最好是多噌茶)少掏錢(qián)(不要看到就買(mǎi))。
3、不要寄希望予收藏能增值,那樣做只會(huì )使你走火入魔。
4、要一點(diǎn)點(diǎn)地積累到經(jīng)驗后,你才能淘到真正的老茶,不要一上來(lái)就去追求陳年老茶品。
5、不要迷信大廠(chǎng)、大品牌,也不要隨便輕視小廠(chǎng)小品牌貨,大廠(chǎng)大品牌也會(huì )出“垃圾”,小廠(chǎng)小品牌里也會(huì )出好貨。
6、不要被花哨華麗高檔的包裝忽悠了,注重茶品的內在品質(zhì)才是正理。
7、遠離“野生”、“百年”、“古樹(shù)”、“珍藏”字眼的引誘,這是商家的賣(mài)點(diǎn),大多隱藏著(zhù)虛假的成分。
8、我的忠告是:熟茶不宜做長(cháng)久收藏,五年六年就喝完了它。
9、越陳越香醇是普洱茶的特點(diǎn),但好制程、好原料制作、好的存放方式,才會(huì )使茶品達到這個(gè)目標。
10、普洱茶是有保健的功能,但不是藥,也不能喝得太過(guò),要因人而宜地選擇喝生、熟茶品。普洱茶并不神秘,它既簡(jiǎn)單而又復雜,說(shuō)它簡(jiǎn)單是指對茶而言;就如同其定義的一樣——普洱茶是用云南瀾滄江流域的包括大、中、小葉種在內的曬青毛茶;通過(guò)散茶和緊壓或特殊的工藝流程加工出來(lái)的后發(fā)酵產(chǎn)品。說(shuō)它復雜就是因為人為的炒作,普洱茶被蒙上了神秘的面紗,使得太多的初識者對其茫然無(wú)知,更容易受到不良茶商的“忽悠”。
來(lái)源:茶道