院子里有兩棵桂花樹,枝繁葉茂,冠蓋成蔭。每年金秋季節(jié),樹枝上綻出細巧的金黃色花蕾,人一進院子,就有一股清香撲鼻而來,沁入肺腑。我覺得這香味是各種花香中最清幽的。每當(dāng)我在桂花樹下或站或坐或躺或踱步之時,仰望藍天白云,呼吸著桂花清香,煩惱頓消,還真有榮辱皆忘的感覺哩!
有一次,正是桂花盛開之時,我坐在樹下看書品茗,徐徐清風(fēng)拂過,抖落一陣桂雨,不知不覺中,有幾瓣花瓣落進了茶杯里,我隨手拿起茶杯啜飲,桂花的清香和名茶的清醇融合在一起,讓人唇齒留香,回味無窮。
當(dāng)時,我突發(fā)奇想,既然桂花入茶有如此美味,如果把桂花茶葉相拌和而存之,以后慢慢飲用,豈非佳味長留矣!于是,我捋了幾捧花瓣,把它同尚余半罐的名茶拌勻,加蓋密封貯藏。不久,桂花謝盡,我欲繼續(xù)享用佳飲,滿懷欣喜地開了罐,結(jié)果發(fā)現(xiàn):桂花爛了,茶葉霉了,聞到的不是馨香,而是一股說不出的怪味!既糟蹋了桂花,又損壞了名茶。
當(dāng)時的懊悔可想而知:由此可見,辦任何事情,如果只有良好的動機和愿望而沒有科學(xué)態(tài)度正確的方法,最后也會把好事辦壞。老伴知道了這件事以后,說我既是個科盲,又自作聰明,不肯悉心求教。我呢,只有低頭認錯。第二年桂花怒放時,老伴與鄰居一起,先把大片的編織布鋪在地上,然后搖落桂花,洗凈清理后,再進行暴曬,把桂花保存起來加以儲藏,屆時或摻進茶葉中沏飲,或撒拌于點心中食用,還贈給親朋好友分享,其樂無限,皆大歡喜!
我呢,既學(xué)到了桂花茶的制作方法,又悟出了許多道理。