中國茶葉質量安全與有機茶高峰論壇是由中國茶葉學會主辦，安溪縣人民政府、福建農(nóng)林大學安溪茶學院、安溪茶葉協(xié)會有機茶分會承辦的品牌活動，中國工程院陳宗懋院士，福建農(nóng)林大學校長蘭思仁教授，福建農(nóng)林大學、福建省張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會楊江帆教授，中國茶葉學會理事長江用文研究員等國內(nèi)權威專家將到會做主題報告。同時還邀請其他相關領域專家和領導50人、各界嘉賓及消費者代表30人以及各權威新聞媒體參加，福建農(nóng)林大學安溪茶學院師生全體400余人都將現(xiàn)場旁聽。
近20年來，安溪鐵觀音成就了中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一段佳話：數(shù)十萬安溪茶農(nóng)以辛勤勞作和走南闖北，創(chuàng)立了鐵觀音品牌在國內(nèi)的強大影響力。截止到2012年年底，安溪鐵觀音年產(chǎn)值已超過100億元，稅收1.2億元。近年來發(fā)展有機茶產(chǎn)業(yè)成為安溪鐵觀音的一道亮麗風景。據(jù)統(tǒng)計，安溪縣目前已擁有有機茶葉生產(chǎn)企業(yè)近20家，已建成有機茶園基地34128畝，年產(chǎn)量2670多噸，生產(chǎn)有機茶已成為安溪乃至整個泉州茶企的一個重要發(fā)展方向。
生產(chǎn)有機茶需要較高投入，為了避免茶葉受到化學物質的污染，從其種植、制作到儲存、運輸?shù)恼麄€過程中，都有一整套嚴格標準。“企業(yè)必須嚴把質量關，才能贏得未來的生存”，安溪縣桃源有機茶場有限公司董事長汪健仁如是說。據(jù)了解，他們的有機茶園位于有天然氧吧之稱的安溪縣桃舟鄉(xiāng)，面積有1萬多畝，海拔在800米以上，為了保證產(chǎn)品的品質，他們對茶園進行精心科學管理，對茶園土壤進行有效保護，生產(chǎn)的有機茶通過權威部門幾十項檢測，并且已被國家質檢總局授予中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品稱號，也通過了國家有機認證及國家質量安全(QS)認證。汪健仁說：“據(jù)我了解，安溪本地還有一大批有識之士，正全身心致力于安溪有機鐵觀音的種植培育。”
據(jù)悉，本次中國茶葉質量安全與有機茶高峰論壇將發(fā)布國內(nèi)首個有機茶宣言，福建農(nóng)林大學安溪茶學院與安溪茶葉協(xié)會有機茶分會將在此期間舉行簽約儀式，同時舉行安溪有機鐵觀音杰出貢獻獎及優(yōu)秀品牌頒獎儀式。會后，還將組織與會嘉賓代表考察安溪桃舟桃源有機茶、感德有機茶等基地。
