歷時三天，輾轉三處，近日，華僑大學暑期“三下鄉(xiāng)”青年觀察家類省級立項團隊：改革開放40年視域下中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對大學生文化自信的引導——以茶文化為例調研實踐團相繼走訪了福建農(nóng)林大學安溪茶學院、理想茶葉公司、八馬茶業(yè)全國總工廠，以青年人的視角窺探到茶文化在現(xiàn)代社會的傳承現(xiàn)狀以及那些在華麗表象下不得不說的“秘密”。
幽幽茶香 侃侃茶話
安溪作為中國烏龍茶鐵觀音的故鄉(xiāng)，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要強勁的專業(yè)人才和技術支撐，而茶學院的建立將極大地促進安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為安溪乃至福建茶葉走向世界提供堅實的人才、技術支撐。
在茶社同學的帶領下，實踐團先后參觀了學校新建成的文化史館、中國茶禮館，日韓茶禮館、英國茶禮館，以及茶禮館美學大學生創(chuàng)業(yè)空間。隊員們了解到，融入茶文化的文創(chuàng)設計已成為該課程開設三年來最受學生喜愛的課程之一。隨后，實踐團先后拜訪了張端陽老師、高水練老師，并就調研主題相關問題尋求老師的解答。張老師說：“希望中國茶能在未來成為世界可樂。”簡簡單單一句話，其實道出了茶人們最純粹的愿景。
Ø 團隊采訪安溪茶學院茶社社長
Ø 安溪茶學院茶禮館美學大學生創(chuàng)業(yè)空間
Ø 與隊員們交談中的張端陽老師
同理想 共分享
在隨后兩天的茶企走訪中，實踐團跟隨理想茶葉公司新員工培訓的步伐，學習了理想的文化理念：同理想，共分享。在培訓會上，理想品牌部梁明珠表示：“今日的理想好茶，不僅是一家品牌茶企，更是健康生活理念的傳播者。理想好茶始終堅持‘以推動中國茶走向世界，弘揚中華茶文化為己任‘”。當天的培訓行程還包括參觀企業(yè)全國總部的文化館、茶山以及茶葉粗加工基地。
另外，實踐團在對人事部林總進行的采訪中了解到，對于中華茶文化的弘揚，企業(yè)愿景是真，但是實踐卻是一個漫長的過程，需要社會各界的共同努力。企業(yè)的娛樂營銷、體育營銷戰(zhàn)略，也是向各地傳播弘揚茶文化的一大舉措。但是企業(yè)近年來招收的員工中，大學生數(shù)量逐年下降，人才儲備不足不僅是制約企業(yè)發(fā)展的重要因素，也從側面反映出茶行業(yè)在年輕一代中的遇冷情況。
Ø 理想品牌部梁明珠主持培訓會
Ø 培訓負責人講解鐵觀音茶葉辨認方法
Ø 團隊與參與培訓的員工合影
國茶八馬 傳承非遺
茶企走訪的第二站是茶行業(yè)的領軍人物，也是當今國茶的代表——八馬茶業(yè)。位于安溪龍門的工廠體驗店，入門即是習主席會見印度領導人莫迪時品茗論天下的展畫。企業(yè)的文化展館陳列的八馬創(chuàng)辦至今不同年代的茶葉包裝以及琳瑯滿目的榮譽證書，無一例外讓到訪的每一個人都由衷感嘆這一茶企行業(yè)佼佼者的傳奇歷程。隨后參觀的八馬百茶園被譽為“安溪茶葉大觀園”，儼然一個植物態(tài)的茶百科全書。最后，在八馬引以為傲的鐵觀音非遺展館中，隊員們有機會親身體驗學習了茶葉的制作流程、沖泡技藝。
關于未來，據(jù)相關管理人員介紹，企業(yè)希望把握當今茶業(yè)發(fā)展的良好態(tài)勢，繼續(xù)向世界各地弘揚中國傳統(tǒng)茶文化，為文化復興、為茶之復興貢獻力量。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，八馬已訪問包括悉尼、東京、紐約、巴拿馬等18個國家的36個城市。
Ø 八馬百茶園
Ø 鐵觀音非遺技藝館茶藝室
Ø 團隊于八馬龍門體驗店前的合影
改革開放40年以來，中國的經(jīng)濟實力大幅度躍升，但文化軟實力的增強還是一大難題。茶企作為經(jīng)濟領域茶文化的一個重要引導者，與當代大學生的關系更為關鍵，能否以正確的方式向青年人傳播茶文化，增強青年人的文化認同與文化自信，同時為企業(yè)吸納新生的力量，關系到茶文化、茶產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)代社會的未來。
實踐團的隊員們表示，作為新時代的大學生，每個人都有責任通過自身行動深入基層、深入社會，發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，為茶文化在現(xiàn)代的復興、為祖國的更好發(fā)展建言獻策！
