[摘要說(shuō)明]中國名茶安溪鐵觀(guān)音入選國飲“紅榜”
26日上午，“中國茶都”、中國烏龍茶之鄉、名茶鐵觀(guān)音發(fā)源地福建安溪縣，在縣政府大院高調舉行新聞發(fā)布會(huì )，發(fā)布該縣一鐵觀(guān)音茶企入選國飲“紅榜單”的新聞。
本月中旬，安溪八馬茶業(yè)有限公司被中央政府采購中心批準為中央政府采購注冊供應商，這意味著(zhù)，今后，中共中央、國務(wù)院、中央各部委、國務(wù)院直屬部門(mén)和中直機關(guān)等國家機構將開(kāi)始采購八馬安溪鐵觀(guān)音茶葉作為政府用茶，并作為國禮，饋贈各國政要和貴賓。
安溪鐵觀(guān)音真正從民間走向官方，成為名副其實(shí)的“國飲”。
據悉，這也是目前中國國內唯一一家以產(chǎn)區身份進(jìn)入中央國家機關(guān)政府采購“榜單”的茶葉企業(yè)。
這也是半年內，繼安溪鐵觀(guān)音入選中國世博十大名茶首位，安溪縣摘取“中國百個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”桂冠之后，安溪再度傳出的特大喜訊。
中國的，世界的！
新聞發(fā)布會(huì )上透露：多年前，國家領(lǐng)導向中央政府采購中心指示，要把最具有民族特色的產(chǎn)品選到央采中心來(lái)，以便在各種外事活動(dòng)中體現中國元素。于是，中國茶葉最先進(jìn)入央采中心的視野。它的中國味特濃，歷史悠久，又是健康和諧飲料，經(jīng)反復征求各方意見(jiàn)，央采中心決定首選國際國內知名度很高的安溪鐵觀(guān)音，而且要從產(chǎn)地最好的企業(yè)和品牌來(lái)遴選。
安溪鐵觀(guān)音作為中國茶葉的代表成為央采評審專(zhuān)家一致的認同，其中最大的理由是鐵觀(guān)音天生麗質(zhì)，只有中國(含臺灣)才有生產(chǎn)，而其它茶類(lèi)世界上部分國家也有生產(chǎn)。
正是這一獨有的“中國”元素，才使鐵觀(guān)音成為代表中國的“世界”高端飲品。
優(yōu)質(zhì)的，完全的！
央采中心對注冊供應商的審核極其嚴格，對茶葉的審核更為嚴格。因為一方面，茶葉既要作為食品飲料，在國家機關(guān)辦公、會(huì )議、接待使用，另外一方面，又要作為國禮，饋贈各國政要和貴賓。這就給茶葉的入選條件設定了更高的門(mén)檻。首先是衛生安全；其次是優(yōu)質(zhì)和穩定；三還要是“大品牌”； 四要有優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
此次入選紅“榜單”的八馬茶業(yè)，2002年就著(zhù)手建立茶葉可追溯管理制度，充分借鑒國內外質(zhì)量安全追溯管理經(jīng)驗，按照生產(chǎn)可記錄、信息可查詢(xún)、流向可跟蹤、責任可追溯的基本要求，通過(guò)對茶農、合作社、加工廠(chǎng)、產(chǎn)品信息設備投入，從茶園種植到加工直至銷(xiāo)售，都有完整記錄，實(shí)現茶葉生產(chǎn)從茶園到茶杯全程可查詢(xún)、可監控，達到茶葉食品衛生安全。七年來(lái)堅持可追溯管理，八馬茶業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節，具有較強的控制能力和健全的標準體系，其產(chǎn)品合格率達到100%。
自2006年5月29日，日本實(shí)施肯定列表制度以來(lái)，八馬茶業(yè)對日出口了數百批次烏龍茶，經(jīng)公司檢測、中國法定商檢、日本法定商檢及客戶(hù)自主檢驗四道檢驗，批批合格，出口渠道暢通無(wú)阻，出口量年年攀升，每年至少有烏龍茶2000多噸出口到日本、歐美和中東10多個(gè)國家和地區，占全國15%。
值得一提的是，據2009年下半年一份來(lái)自泉州出入境檢驗檢疫局的資料顯示，該公司通過(guò)香港銷(xiāo)往世界各地的安溪鐵觀(guān)音產(chǎn)品，打破以往烏龍茶外銷(xiāo)記錄，實(shí)現一個(gè)貨柜近千萬(wàn)人民幣的收益，產(chǎn)品單價(jià)從過(guò)去2.6美元左右，躍升到103美元，提升40倍左右。主流外銷(xiāo)市場(chǎng)也從傳統東南亞市場(chǎng)向歐美市場(chǎng)轉移，產(chǎn)品從中低檔向中高檔轉移，實(shí)現兩個(gè)跨越性轉變。
