[摘要說明]中國名茶安溪鐵觀音入選國飲“紅榜”
26日上午，“中國茶都”、中國烏龍茶之鄉(xiāng)、名茶鐵觀音發(fā)源地福建安溪縣，在縣政府大院高調(diào)舉行新聞發(fā)布會，發(fā)布該縣一鐵觀音茶企入選國飲“紅榜單”的新聞。
本月中旬，安溪八馬茶業(yè)有限公司被中央政府采購中心批準(zhǔn)為中央政府采購注冊供應(yīng)商，這意味著，今后，中共中央、國務(wù)院、中央各部委、國務(wù)院直屬部門和中直機(jī)關(guān)等國家機(jī)構(gòu)將開始采購八馬安溪鐵觀音茶葉作為政府用茶，并作為國禮，饋贈各國政要和貴賓。
安溪鐵觀音真正從民間走向官方，成為名副其實(shí)的“國飲”。
據(jù)悉，這也是目前中國國內(nèi)唯一一家以產(chǎn)區(qū)身份進(jìn)入中央國家機(jī)關(guān)政府采購“榜單”的茶葉企業(yè)。
這也是半年內(nèi)，繼安溪鐵觀音入選中國世博十大名茶首位，安溪縣摘取“中國百個重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”桂冠之后，安溪再度傳出的特大喜訊。
中國的，世界的！
新聞發(fā)布會上透露：多年前，國家領(lǐng)導(dǎo)向中央政府采購中心指示，要把最具有民族特色的產(chǎn)品選到央采中心來，以便在各種外事活動中體現(xiàn)中國元素。于是，中國茶葉最先進(jìn)入央采中心的視野。它的中國味特濃，歷史悠久，又是健康和諧飲料，經(jīng)反復(fù)征求各方意見，央采中心決定首選國際國內(nèi)知名度很高的安溪鐵觀音，而且要從產(chǎn)地最好的企業(yè)和品牌來遴選。
安溪鐵觀音作為中國茶葉的代表成為央采評審專家一致的認(rèn)同，其中最大的理由是鐵觀音天生麗質(zhì)，只有中國(含臺灣)才有生產(chǎn)，而其它茶類世界上部分國家也有生產(chǎn)。
正是這一獨(dú)有的“中國”元素，才使鐵觀音成為代表中國的“世界”高端飲品。
優(yōu)質(zhì)的，完全的！
央采中心對注冊供應(yīng)商的審核極其嚴(yán)格，對茶葉的審核更為嚴(yán)格。因?yàn)橐环矫?，茶葉既要作為食品飲料，在國家機(jī)關(guān)辦公、會議、接待使用，另外一方面，又要作為國禮，饋贈各國政要和貴賓。這就給茶葉的入選條件設(shè)定了更高的門檻。首先是衛(wèi)生安全；其次是優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定；三還要是“大品牌”； 四要有優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
此次入選紅“榜單”的八馬茶業(yè)，2002年就著手建立茶葉可追溯管理制度，充分借鑒國內(nèi)外質(zhì)量安全追溯管理經(jīng)驗(yàn)，按照生產(chǎn)可記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追溯的基本要求，通過對茶農(nóng)、合作社、加工廠、產(chǎn)品信息設(shè)備投入，從茶園種植到加工直至銷售，都有完整記錄，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)從茶園到茶杯全程可查詢、可監(jiān)控，達(dá)到茶葉食品衛(wèi)生安全。七年來堅(jiān)持可追溯管理，八馬茶業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，具有較強(qiáng)的控制能力和健全的標(biāo)準(zhǔn)體系，其產(chǎn)品合格率達(dá)到100%。
自2006年5月29日，日本實(shí)施肯定列表制度以來，八馬茶業(yè)對日出口了數(shù)百批次烏龍茶，經(jīng)公司檢測、中國法定商檢、日本法定商檢及客戶自主檢驗(yàn)四道檢驗(yàn)，批批合格，出口渠道暢通無阻，出口量年年攀升，每年至少有烏龍茶2000多噸出口到日本、歐美和中東10多個國家和地區(qū)，占全國15%。
值得一提的是，據(jù)2009年下半年一份來自泉州出入境檢驗(yàn)檢疫局的資料顯示，該公司通過香港銷往世界各地的安溪鐵觀音產(chǎn)品，打破以往烏龍茶外銷記錄，實(shí)現(xiàn)一個貨柜近千萬人民幣的收益，產(chǎn)品單價從過去2.6美元左右，躍升到103美元，提升40倍左右。主流外銷市場也從傳統(tǒng)東南亞市場向歐美市場轉(zhuǎn)移，產(chǎn)品從中低檔向中高檔轉(zhuǎn)移，實(shí)現(xiàn)兩個跨越性轉(zhuǎn)變。
