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          1. 首頁(yè) /  茶葉新聞 /  走訪(fǎng)話(huà)春茶業(yè)—武夷巖茶市場(chǎng)為何供不應求

            走訪(fǎng)話(huà)春茶業(yè)—武夷巖茶市場(chǎng)為何供不應求

            隨著(zhù)武夷巖茶陸續開(kāi)采,消費者對巖茶的關(guān)注也越來(lái)越多。記者近日走訪(fǎng)本市茶業(yè)市場(chǎng)發(fā)現,茶葉批發(fā)市場(chǎng)及各品牌茶企連鎖店或多或少都在經(jīng)營(yíng)武夷巖茶。而為了在高度同質(zhì)化的市場(chǎng)中形成自身特色,今年不少茶企在銷(xiāo)售大紅袍、水仙、肉桂等知名巖茶的同時(shí),還推出了以小品種為特色的巖茶,形成“大同小異”的市場(chǎng)格局。

             

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            主營(yíng)產(chǎn)品“大同中有小異”

            記者走訪(fǎng)專(zhuān)注武夷巖茶種植和推廣的的企業(yè)——話(huà)春茶業(yè)中發(fā)現,目前多數銷(xiāo)售武夷巖茶的商家均以大紅袍、水仙、肉桂為主要產(chǎn)品,這些產(chǎn)品的受眾面也是最廣的。

            “一般這三種茶的銷(xiāo)量是最大的。尤其是大紅袍,數量最多。”話(huà)春茶業(yè)董事長(cháng)宣稱(chēng),武夷巖茶種類(lèi)繁多,特點(diǎn)也不盡相同,因此大家會(huì )根據武夷巖茶的產(chǎn)量大小、市場(chǎng)關(guān)注度等特點(diǎn)來(lái)選擇主營(yíng)產(chǎn)品,以大紅袍、水仙、肉桂為主要銷(xiāo)售產(chǎn)品。在這個(gè)基礎上,增加一些小品種茶和名樅,可以形成自己的特色,并且避免武夷巖茶市場(chǎng)過(guò)于同質(zhì)化。

             

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            獵奇消費捧紅小品種茶

            據了解,因為歷史原因,目前武夷山,特別是正巖茶區,主要種植肉桂、水仙等少數幾種茶,其他品種或名樅的數量非常有限。隨著(zhù)武夷巖茶的走俏,喜歡嘗鮮、獵奇的消費者對這些小品種茶或產(chǎn)量小的名樅熱情大漲。

            “小品種茶或名樅一般不到年底就賣(mài)光了。”話(huà)春茶業(yè)負責人萬(wàn)俊杰介紹,像高品質(zhì)大紅袍、水仙等,每斤的市場(chǎng)零售價(jià)在2000元至3000元之間,比多數大眾綠茶,紅茶的售價(jià)還高。另外,這些茶不僅具有武夷巖茶的一般特征,同時(shí)還具有自己的特點(diǎn),因此牢牢吸引了大眾客戶(hù),從而供不應求。

            業(yè)內人士介紹,小品種巖茶也是評判茶商貨源是否為源頭的參照物。據介紹,在茶葉市場(chǎng)上,擁有較大數量的某個(gè)小品種巖茶的商戶(hù)多數為武夷山當地人。原因是,武夷山當地茶農種植小品種巖茶的不多,依靠收購很難保證長(cháng)期穩定的供應,一般要自己有茶山資源才會(huì )有這些小品種茶。

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