中安在線(xiàn)訊 皖南四月，正是春茶大量上市的季節，這陣子黟縣柯村鎮的茶農可忙壞了，他們趁著(zhù)晴好天氣，趕忙采茶、制茶。
正值9點(diǎn)，在柯村鎮木子坑藍溪有機茶茶場(chǎng)看到，十幾位茶農正忙著(zhù)采收春茶。茶場(chǎng)內歡歌笑語(yǔ)，木子坑藍溪茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負責人盛世貴告訴筆者，整個(gè)合作社由120戶(hù)茶農組成，茶場(chǎng)面積大約2000余畝，有機茶面積450畝，今年茶葉產(chǎn)量略減，但茶葉品質(zhì)好，與去年價(jià)格相比較，鮮葉高于30%左右，就目前來(lái)說(shuō)，茶農效益不錯。
在木子坑藍溪專(zhuān)業(yè)合作社制茶廠(chǎng)內，一陣陣茶葉的清香撲鼻而來(lái)，筆者注意到廠(chǎng)內，兩條能進(jìn)行攤青、殺青、揉捻、理調、炒制等工序的流水線(xiàn)正在運作。幾位制茶師傅正忙得不亦樂(lè )乎……。據盛世貴介紹，“春茶制作是門(mén)細功夫，采摘的春茶需當天制作出來(lái)，這樣的茶葉喝起來(lái)比較柔順，香味飽滿(mǎn)。實(shí)施流水線(xiàn)工作，不僅有助于清潔化生產(chǎn)，而且制茶效率提高了20%以上，在即將大規模茶葉的制作中，流水線(xiàn)將發(fā)揮更大作用。”
而在一山之隔的柯村云霧制茶廠(chǎng)，工人們正忙著(zhù)把制好的干茶統一打包、裝袋，按照客戶(hù)需求發(fā)送到全國各地。“今年茶葉行情好，不僅本地客商預定大量干茶，而且我們通過(guò)微信等網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售茶葉，外地北京、杭州都有客戶(hù)定購了，茶葉不愁賣(mài)。”茶廠(chǎng)負責人柯亮明接過(guò)話(huà)茬說(shuō)，微信、淘寶等網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售茶葉正在他們中間流行開(kāi)來(lái)，茶葉需求量增多，茶廠(chǎng)每天需要鮮葉增多，當地茶農受益于此，有了新的增收致富渠道。
“茶葉是我鎮主要增收產(chǎn)業(yè)，發(fā)展茶葉帶動(dòng)村民在家門(mén)口就業(yè)，增加收入，是實(shí)施精準扶貧的有效途徑。”該鎮分管農業(yè)負責人說(shuō)。
近年來(lái)，該鎮結合當地實(shí)情，整合柯村茶葉資源，嘗試抱團發(fā)展茶葉，擴大有機茶基地規模。新增茶葉類(lèi)專(zhuān)業(yè)合作社10家，家庭農場(chǎng)4家，發(fā)展無(wú)性系良種茶園500畝，茶葉產(chǎn)量穩步增長(cháng)。2016年木子坑藍溪茶葉專(zhuān)業(yè)合作社榮獲“省級示范社”稱(chēng)號。2017年將在三合、湖田流轉500畝茶園，進(jìn)行茶園改良、擴大有機茶種植，在寶溪流轉200畝茶園，推廣茶葉機采，增加茶農收入。一系列的舉措將讓柯村綠色茶品牌唱得更響，讓柯村茶香飄得更遠，讓柯村村民更加富裕。(李超、程艷芳)
