開(kāi)茶節當天，鼎白茶業(yè)自然萎凋現場(chǎng)
鳴鑼開(kāi)茶
畬族姑娘敬獻面茶糕
開(kāi)春茶香飄四野，一杯白茶迎遠客。3月25日，伴著(zhù)陣陣細雨，明快的茶曲，濃郁的茶香，第六屆福鼎白茶開(kāi)茶節在茶業(yè)重鎮福鼎市點(diǎn)頭鎮拉開(kāi)帷幕，各方茶界人士聚集于此，以茶為媒、廣結茶緣、共謀茶業(yè)。
大幕拉開(kāi)，連臺好戲。福鼎白茶的第一部連環(huán)畫(huà)——《畫(huà)說(shuō)福鼎白茶》首發(fā)贈書(shū)、福鼎白茶微電影《最美的樣子》正式開(kāi)機、首屆福鼎白茶制茶大師證書(shū)頒發(fā)、2017首屆“福鼎白茶杯”商界精英徒步邀請賽授旗儀式等振奮人心。
文藝愛(ài)好者及茶農們以民俗踩街、傳統祭茶、采茶歌舞的形式，表演了福鼎白茶的采茶、曬茶、制茶工藝，展現了韻味十足的茶文化，新華社APP、央視電視、湖南衛視、福建衛視等全媒體直播聯(lián)動(dòng)，現場(chǎng)遙相呼應，讓全球無(wú)數電視觀(guān)眾一睹“中國白茶之鄉”的開(kāi)茶盛況。
“開(kāi)茶嘍……”中午12點(diǎn)整，隨著(zhù)全場(chǎng)數千人一聲聲整齊的“喝唱”，古禮茶祭典禮正式開(kāi)始。
15名身著(zhù)畬族服飾的美麗姑娘們緩步走向主祭臺給白茶始祖——太姥娘娘進(jìn)獻貢品(“茶哥和米弟”)。
“天寶物華，瑞草白茶。茗分六類(lèi)，萃乎其拔。世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。一葉風(fēng)騷，獨步國飲。奇哉太姥，海上仙都……”祭臺下，百余名年輕人統一身著(zhù)漢服，列成整齊方陣，帶領(lǐng)眾人齊聲誦讀《白茶賦》。
祭文莊嚴肅穆，體現了福鼎人將太姥娘娘防災治病、濟世救民的恩德，化成自己的德行加以修煉，這正是白茶文化的內涵，更經(jīng)一代又一代茶人的堅守和傳承，歷經(jīng)幾百年風(fēng)雨，鑄成堅不可摧的白茶之魂。
緊隨其后，60位茶人陸續向“太姥娘娘”敬香。虔誠祭拜，感恩這一方水土，祈求風(fēng)調雨順、茶葉豐收、國泰民安。
與此同時(shí)，在主祭臺對面，一場(chǎng)福鼎特有的道教“行罡祈福禮”正在上演，這是福鼎民間流傳數百年的最古老、最原生態(tài)的一種象征神佑、祈福、祛災、遣蟲(chóng)、護茶的風(fēng)俗儀式。
來(lái)自福鼎書(shū)畫(huà)界的16名書(shū)畫(huà)名人當眾揮毫潑墨、描繪丹青，聯(lián)手創(chuàng )作20余米長(cháng)的畫(huà)卷。這是福鼎書(shū)畫(huà)界首次以白茶為主題的集體聯(lián)合創(chuàng )作，也是福鼎有關(guān)白茶書(shū)畫(huà)創(chuàng )作長(cháng)度最長(cháng)的作品，它將被福鼎白茶博物館永久收藏。
精品薈萃，好戲連臺。本屆開(kāi)茶節還加入了新元素——大型民俗踩街活動(dòng)，隨著(zhù)鑼鼓聲聲，點(diǎn)頭鎮“十三太保茶轎”、白琳鎮“翁江魚(yú)燈”、沙埕鎮“跑旱船”、太姥山鎮“回族提燈”、貫嶺鎮“舞獅”、點(diǎn)頭鎮“趙氏龍燈”舞龍、前岐鎮“馬燈”、管陽(yáng)鎮“西陽(yáng)線(xiàn)獅” ……等八個(gè)民間風(fēng)情濃郁的民俗表演方陣接連“登臺”，向全球展示福鼎特有的民俗風(fēng)采，為群眾獻上一道異彩紛呈的民俗文化大餐，也為本次福鼎白茶開(kāi)茶節畫(huà)上了一個(gè)完美的句號。
茶人敬香
漢服少年誦讀《白茶賦》
點(diǎn)頭青龍燈 鄭鎮 攝
開(kāi)茶節茶祭典禮
如今，福鼎白茶開(kāi)茶節已成為茶人共享的“經(jīng)濟文化美餐”，在展示茶鄉風(fēng)貌和民俗風(fēng)情的“精美名片”的同時(shí)，也成為福鼎白茶走向世界的重要窗口。
茶產(chǎn)業(yè)作為福鼎市的一項傳統支柱產(chǎn)業(yè)，牽動(dòng)著(zhù)千家萬(wàn)戶(hù)的發(fā)展神經(jīng)。近年來(lái)，福鼎市委、市政府將這一產(chǎn)業(yè)作為加快縣域經(jīng)濟發(fā)展的有力抓手、守住青山綠水的有效舉措、促進(jìn)農民增收致富的重要途徑，高度重視、扶持發(fā)展，重質(zhì)量、樹(shù)品牌、揚文化、擴市場(chǎng)，實(shí)現了福鼎白茶從早年時(shí)的“少人問(wèn)津”到如今“相見(jiàn)恨晚”的漂亮轉身，成為中華六大茶類(lèi)的后起之秀。
福鼎白茶公用品牌價(jià)值從2006年的零開(kāi)始，到2011年升至24.45億元，2016年再次刷新升至33.8億元，連續七年進(jìn)入中國茶葉區域公用品牌價(jià)值十強，位列第六。福鼎市也因此榮獲“2016年度中國茶業(yè)發(fā)展示范縣”。 一組組數據、一個(gè)個(gè)榮譽(yù)，無(wú)不顯示著(zhù)2016年福鼎茶產(chǎn)業(yè)取得了令人矚目的成績(jì)，福鼎白茶已成為福鼎市一張金燦燦的城市名片。
值得關(guān)注的是，這些年，福鼎茶農收入實(shí)現了連年增長(cháng)，年人均收入從最初的幾百元增長(cháng)至目前的4500多元。如今在點(diǎn)頭、管陽(yáng)、磻溪等產(chǎn)茶重點(diǎn)鄉鎮，茶葉已成為廣大農村群眾的主要經(jīng)濟作物，茶樹(shù)成為他們實(shí)實(shí)在在的“搖錢(qián)樹(shù)”。
以市場(chǎng)為導向，以質(zhì)量為基礎，以效益為目標，以茶農增收為根本，全力打造特色品牌，福鼎白茶迎春踏舞，舞出新風(fēng)度。(王東東 王志凌 通訊員 蔡雪玲 文/圖)
