10種茶不能喝
1.變質(zhì)茶
霉變茶里面有多種的霉菌毒素，有可能?chē)乐赜绊懭梭w的內臟機能，對身體的危害巨大。
綠茶：未經(jīng)發(fā)酵、保質(zhì)期最短1年左右。
紅茶：全發(fā)酵茶，保質(zhì)期2年以上。
烏龍茶：半發(fā)酵茶、2年或18個(gè)月左右。
普洱茶：熟茶15年、生茶越陳越有價(jià)值。
2.焦味茶
所謂“焦糊茶”，就是指炒制過(guò)火的茶葉，葉片有焦邊、糊點(diǎn)，喝起來(lái)一股子的焦糊味。這樣的茶本身所具有的營(yíng)養已經(jīng)喪失，同時(shí)還可能有致癌物產(chǎn)生。
3.頭道茶
頭道茶是洗茶水，應盡快倒出后再沖入開(kāi)水，洗茶是為了洗去雜質(zhì)和污染物。這樣泡出的茶水才是最衛生的。
4.久泡茶
沖泡時(shí)間過(guò)長(cháng)，茶葉中的茶多酚、類(lèi)脂、芳香物質(zhì)等自動(dòng)氧化，使茶湯營(yíng)養價(jià)值大大降低;同時(shí)，由于茶湯擱置時(shí)間太久，受到周?chē)h(huán)境的污染，茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多，很不衛生。
5.隔夜茶
沖泡過(guò)的茶葉久置后多半滋生、繁殖了大量的細菌，如同腐敗的食物一樣對腸胃會(huì )造成刺激，引發(fā)炎癥。確切來(lái)說(shuō)，放置了一段時(shí)間的茶都不建議喝。
