一個(gè)創(chuàng)新包裝的出現(xiàn)，往往隨之會(huì)帶來(lái)產(chǎn)品和用戶(hù)體驗(yàn)的一次巨大升級(jí)：
鋁制易拉罐的誕生，讓可樂(lè)、啤酒唾手可及，風(fēng)行全世界。
鋁制咖啡膠囊的發(fā)明，讓不懂咖啡沖泡的人，也能方便地喝到最正宗的咖啡。
利樂(lè)包的誕生，讓牛奶走入了萬(wàn)千百姓家。
這些造福全世界消費(fèi)者的偉大包裝創(chuàng)新背后，都有一個(gè)共同的材料—鋁。鋁，環(huán)保、安全且成本低廉，是國(guó)際上食品、藥品行業(yè)最常用的環(huán)保包裝材料。但是在歷史悠久，消費(fèi)量巨大的的中國(guó)茶行業(yè)，卻一直未有大規(guī)模的應(yīng)用。
近日，一個(gè)聯(lián)合了國(guó)內(nèi)8大名茶非遺傳承人、制茶大師的高端茶葉品牌——小罐茶，首開(kāi)茶行業(yè)規(guī)?；X罐包裝的先河，引發(fā)了消費(fèi)者和茶行業(yè)的集體關(guān)注。
“一眼就喜歡上這個(gè)罐裝的茶葉了，簡(jiǎn)單、方便，還很漂亮。”一位剛買(mǎi)了小罐茶的消費(fèi)者表示。
“將飲料常用的鋁罐包裝應(yīng)用到茶葉上，是一次非常好的創(chuàng)新，我們也正在研究如何跟進(jìn)。”一位茶企的技術(shù)負(fù)責(zé)人表示。
“無(wú)論是店里還是網(wǎng)上商城，大家更愿意選擇小罐裝的茶葉“，一位茶葉經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)到。
種種跡象表明，茶行業(yè)包裝或?qū)⒂纱诉~入“鋁罐”時(shí)代。
色香味形兼具 好茶更需好包裝
“包裝是產(chǎn)品功能和用戶(hù)體驗(yàn)密不可分的一部分，不僅要美觀，更要注重實(shí)用性。在中國(guó)當(dāng)下茶包裝過(guò)于簡(jiǎn)易與豪華堆砌之間，我們?yōu)楹貌鑼ふ易顬檫m度的包裝，以便最大程度地保護(hù)茶葉的色香味形不被破壞，同時(shí)提升用戶(hù)的使用體驗(yàn)，”小罐茶負(fù)責(zé)包裝的產(chǎn)品經(jīng)理馮宏濤表述到。
據(jù)介紹，中國(guó)原葉茶與世界上其他茶最大的區(qū)別，就是講究色、香、味、形。尤其是高端的中國(guó)原葉茶，其最大的特點(diǎn)就在于能為消費(fèi)者帶來(lái)色香味形的全方位享受。但好茶其實(shí)很嬌貴，空氣、陽(yáng)光、水分、外力、異味等，都會(huì)破壞茶葉的色香味形。通過(guò)科學(xué)分析，如果茶葉(尤其是綠茶)的含水量達(dá)8%，就易產(chǎn)生陳茶氣味;含水量達(dá)10%，則會(huì)開(kāi)始產(chǎn)生霉變。如果簡(jiǎn)單用紙包、用罐藏，等于將好茶暴露在空氣和水分中，被水分、氧氣、異味侵害;小小的塑料袋，雖然可以隔絕空氣、水分，但又無(wú)法抵抗外力的擠壓，茶葉很容易破碎。馮洪濤的觀點(diǎn)是，“如果消費(fèi)者花高價(jià)買(mǎi)到的好茶，因?yàn)楸４娌划?dāng)而變味甚至變質(zhì)，那就太可惜了。為好茶設(shè)計(jì)一個(gè)好包裝，把好茶的色香味形，原原本本地還原到消費(fèi)者的嘴里，這是一個(gè)好包裝最基本的義務(wù)。”
“一個(gè)真正的好包裝，并不是盲目的將各種豪華材料堆積在一起，實(shí)用性才是第一位的。有了這個(gè)罐子，你不用擔(dān)心好茶被空氣、陽(yáng)光、水分、異味破壞，也不用擔(dān)心出差時(shí)好茶放包里會(huì)被擠碎，一罐一泡，非常方便。”馮宏濤表示：“除了實(shí)用性，小罐茶選擇鋁罐作為包裝材料，還有一個(gè)最重要的原因就是環(huán)保。“
據(jù)了解，鋁罐是唯一一種能覆蓋其回收和再生成本的包裝材料。美國(guó)鋁業(yè)協(xié)會(huì)主席Steve Larkin曾說(shuō)過(guò)：“鋁罐是完全可以回收的。一個(gè)回收鋁罐最快能在60天后再回到貨架上——在重新制罐的過(guò)程中，它的能源消耗量和溫室氣體排量均會(huì)減少95%左右。”
“實(shí)用、好看、環(huán)保，在現(xiàn)有的包裝技術(shù)和包裝材料里，鋁罐應(yīng)該是最適合用來(lái)做好茶的包裝之一。相信鋁罐很快也會(huì)像易拉罐，咖啡膠囊一樣，成為中高端茶的標(biāo)配。“馮宏濤表示。
重新定義消費(fèi)體驗(yàn)，小罐茶引領(lǐng)中國(guó)茶消費(fèi)升級(jí)
麥肯錫在一份名為《重塑全球消費(fèi)格局的中國(guó)力量》的報(bào)告指出：中國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與發(fā)達(dá)國(guó)家日益相像。隨著收入的增長(zhǎng)，2.25億的中國(guó)中產(chǎn)階層，已經(jīng)不滿(mǎn)足于基本的生活需要，消費(fèi)偏好開(kāi)始與生活品質(zhì)、情感因素、個(gè)性化和設(shè)計(jì)感相關(guān)，而不再那么重視價(jià)廉。
“茶，有柴米油鹽醬醋茶，也有琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶，一個(gè)是生活必需品，一個(gè)則是生活的享受品。”小罐茶品牌推廣負(fù)責(zé)人梅江表述到：“消費(fèi)升級(jí)很重要的一部分就是審美和用戶(hù)體驗(yàn)的升級(jí)。小罐茶要把生活必需品升級(jí)成生活享受品。“
正如梅江所言，傳統(tǒng)的茶葉包裝，以紙袋、塑料袋，及各種鐵盒為主，各品牌的產(chǎn)品，外觀上很難做到差異化。這種現(xiàn)狀，不僅造成了消費(fèi)者在選擇時(shí)的困難，缺失了對(duì)審美、用戶(hù)體驗(yàn)和情感需求的重視。小罐茶希望通過(guò)設(shè)計(jì)去實(shí)現(xiàn)審美的提升，并滿(mǎn)足用戶(hù)體驗(yàn)和情感的需求。
“大家喝茶時(shí)，可能對(duì)抓一把，掰一塊已經(jīng)習(xí)以為常，但有沒(méi)有一種新的用戶(hù)體驗(yàn)，可以打破這種約定俗成?”小罐茶品牌設(shè)計(jì)中心負(fù)責(zé)人于進(jìn)江表示，“小罐茶通過(guò)一罐一泡的設(shè)計(jì)，不僅讓中國(guó)茶的顏值變得更漂亮，更符合現(xiàn)代人的審美，而且使用也更方便。一罐一泡，手不沾茶，還能代表一種待客的禮儀，傳遞對(duì)客人的尊敬。我們邀請(qǐng)日本工業(yè)設(shè)計(jì)師神原秀夫、蘋(píng)果御用設(shè)計(jì)大師Tim KObe，就是希望能站在世界的高度，以國(guó)際化的視野為用戶(hù)設(shè)計(jì)消費(fèi)體驗(yàn)。事實(shí)證明，很多消費(fèi)者對(duì)于小罐茶在產(chǎn)品和體驗(yàn)上的創(chuàng)新都是非常認(rèn)可的。”
中國(guó)有2.25億中產(chǎn)人群，這2.25億人正跨過(guò)價(jià)格導(dǎo)向的需求，開(kāi)始愿意為審美、體驗(yàn)、感覺(jué)、生活品質(zhì)花更多的錢(qián)，一場(chǎng)前所未有的消費(fèi)升級(jí)正在發(fā)生。對(duì)于任何一個(gè)行業(yè)，任何一個(gè)品牌，這都是一個(gè)時(shí)代級(jí)的機(jī)遇。如何用更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、更高的審美情趣，更優(yōu)異的使用體驗(yàn)，去滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)生活(愛(ài)基,凈值,資訊)的需求，是值得茶行業(yè)去思考的問(wèn)題。
