短短兩年，小青柑為什么成為柑普茶的主流?
柑普茶在茶界被稱(chēng)為再加工茶類(lèi)，兩廣及珠三角等地對此并不陌生，在新會(huì )也存在著(zhù)一定量的傳統作坊與工廠(chǎng)，柑普茶也被定義為新會(huì )特產(chǎn)(傳統意義上所講的新會(huì )特產(chǎn)是以大紅柑制作的柑普茶)。從去年柑普茶火爆的行情來(lái)說(shuō)，以一些知名品牌為代表的茶企在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上占據了主導地位，也是將"小青柑"搬上歷史性舞臺的商家，那么小青柑在成為柑普茶主流的背后又有哪些因素引起的呢?
8億柑普市場(chǎng)，小青柑的"東宮"之爭
無(wú)疑，2016普洱茶界最火爆的莫過(guò)于柑普茶，說(shuō)得準確點(diǎn)應該是小青柑，正在以強有力的之勢席卷整個(gè)行業(yè)。此前有報道宣稱(chēng)，"2015年柑普茶爆發(fā)式增長(cháng)，闖出8億市場(chǎng)，成為細分品類(lèi)耀眼的黑馬"，在產(chǎn)品細分類(lèi)目下產(chǎn)生如此大的容量，到2016年還有上升的空間，勢必引起后面市場(chǎng)份額的爭奪。
柑普茶那么火，到底為什么?
今年的普洱茶市場(chǎng)出了不少新秀，而柑普茶可以說(shuō)是最火的。盡管柑普茶歷史久遠，但一直處于很受"冷落"的狀態(tài)。那么到底是什么原因讓柑普茶冷門(mén)這么多年后一下子熱起來(lái)了呢?
2016年，柑普茶還會(huì )持續火爆嗎?
柑普茶，一個(gè)成為2015年普洱茶行業(yè)十大關(guān)鍵詞的產(chǎn)品，一個(gè)能讓萬(wàn)千茶友耳熟能詳的東西，也是一個(gè)能陪我們度過(guò)寒冬的養生圣品。
2015年雖已走遠，但2015年柑普茶的火爆程度并未褪減，仍在持續沸騰。據了解，去年不少茶企都開(kāi)始涉足柑普茶，像瀾滄古茶、潤元昌、國皓等茶企均在柑普茶市場(chǎng)占領(lǐng)了一席之位。猶如柑普茶潮流中的弄潮兒，可謂是各顯身手，春茶發(fā)酵的填充茶等帶動(dòng)了茶友的胃口，讓我們的寒冬過(guò)得不那么冷...
普洱茶投資分析：拯救熟茶的柑普
2016年柑普茶最亮眼，來(lái)自新會(huì )的陳皮加上散熟構成了普洱茶一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。據一位業(yè)內朋友說(shuō)，今年柑普茶總產(chǎn)量超過(guò)5000噸。
按照目前的趨勢，2017年柑普茶總出貨量還會(huì )有所提高。這也意味著(zhù)2017年柑普茶還會(huì )帶給整個(gè)市場(chǎng)幾十億的現金流，現在要做的就是好好規劃，如何激活傳統產(chǎn)品的市場(chǎng)，一旦傳統茶再現2013年的行情，配合柑普茶消耗的庫存與帶來(lái)的收益，一定會(huì )有一個(gè)比2013年更火爆的行情。
柑普茶成行業(yè)新寵，引發(fā)了茶業(yè)市場(chǎng)新的機遇與爆點(diǎn)
柑普熱持續升溫，一路從南方消費市場(chǎng)火到北方。目前，普洱茶行業(yè)身處市場(chǎng)變革期，柑普茶這一品類(lèi)彎道超車(chē)，發(fā)展呈興盛之態(tài)：去年闖出8億市場(chǎng)歷經(jīng)爆發(fā)式增長(cháng)后，今年預估同比增長(cháng)翻倍。
茶人相見(jiàn)，談到茶市，第一句話(huà)總是：柑普茶太火了。"瘋狂的柑普茶"一度被稱(chēng)為2015年茶界新寵，2016更是完全進(jìn)入高速通道，引發(fā)業(yè)界矚目，成為明星品類(lèi)，線(xiàn)下品牌如雨后春筍般涌現。因為火爆，所以市場(chǎng)非?；靵y。古語(yǔ)說(shuō)：亂世出英雄!該是有人站出來(lái)說(shuō)話(huà)的時(shí)候了。柑普茶的發(fā)展也將逐漸走向可持續，魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)將會(huì )有新一輪的洗牌。柑普茶市場(chǎng)，也將會(huì )呈現出品質(zhì)化和品牌化共存的狀態(tài)。那么，品牌產(chǎn)品如何突圍，打造出有代表性的產(chǎn)品呢?
小青柑普洱茶成中秋禮品市場(chǎng)"黑馬"
"過(guò)節送禮佳品，選擇小青柑最適合……"中秋佳節之際，茶葉也成為禮品市場(chǎng)的活躍分子。今年普洱茶界最火爆的莫過(guò)于柑普茶，臨近中秋，不少愛(ài)茶人士的朋友圈里以"小青柑"為代表的普洱茶開(kāi)始走俏。
小青柑普洱茶是小青柑與普洱茶的激情碰撞。并在嚴苛工藝流程下完美融合，讓柑皮與茶葉互相吸取精華，茶引果香、果帶茶味形成了風(fēng)味獨特、芳香鮮活、爽口甜潤的口感特點(diǎn)，是一款顛覆了傳統普洱茶概念的品質(zhì)之作，更是以一絲不茍的的匠心工藝將其呈現于茶者杯盞壺中。
柑普茶火爆的背后
柑普茶從新會(huì )火到芳村，再火到各地的茶莊，從南方一直火到北方市場(chǎng)，成為普洱茶市場(chǎng)的明星，有普洱茶的地方基本就有柑普茶，且品牌眾多，品種多樣。柑普從以前只有一些新會(huì )地方品牌的小品類(lèi)，一躍成為普洱茶企競爭追捧的熱點(diǎn)，一些北方的茶莊甚至表示說(shuō)，你如果不知道柑普茶，你甚至都不好意思說(shuō)是做普洱茶的。
隨著(zhù)柑普茶的火爆，更多的企業(yè)加入，更多的資金涌入，在產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)等方面進(jìn)行投入，繼而產(chǎn)生更大的影響力，帶動(dòng)整個(gè)消費市場(chǎng)。目前這種趨勢已經(jīng)形成，無(wú)法扭轉，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)滾滾向前。
假如普洱茶市場(chǎng)沒(méi)有小青柑，那會(huì )怎樣?
對于目前普洱茶市場(chǎng)究竟處于一個(gè)什么樣的階段，相信很多人都想知道答案，那我們今天就具體來(lái)看看。說(shuō)到目前的市場(chǎng)可以說(shuō)已經(jīng)繞不開(kāi)小青柑了，因為，如今市場(chǎng)上超55%的普洱茶品牌都有自己的小青柑。
對于做普洱茶的品牌來(lái)說(shuō)，小青柑成了必備的產(chǎn)品，似乎沒(méi)有這產(chǎn)品都不好意思說(shuō)自己是做普洱茶的，更別談什么自己做了多少年，做得有多牛!
小青柑還可以"火"多久?
今年茶界被小青柑折騰得不要不要的。各路諸侯紛紛舉旗蠶食市場(chǎng)，一路高歌猛進(jìn)。但小青柑這玩意到底能火多久?具體分析如下：先說(shuō)一下小青柑的幾大病灶：
一、小青柑火得莫名其妙，來(lái)勢、手法與當年昆侖雪菊軌跡如出一轍。
二、本草記載紅柑有理氣行氣之功效，中醫對她推崇備至，而小青柑難有此功效，反而有破氣之嫌，食之有忌。
三、作為一個(gè)后加工茶，青柑味強蓋茶味，融合度難以體現，品飲不如紅柑舒適。
四、后續發(fā)力困難，創(chuàng )新不可阻擋。當下她是救市寵兒，過(guò)后便如雪菊雪藏。
五、門(mén)檻太低，泥沙俱下恐怕也是小青柑將來(lái)之殤，柑普心中隱憂(yōu)。
六、創(chuàng )新及工藝難以迅速跟上市場(chǎng)，對于老茶客清飲的習慣更是難以跨越。
七、至于口感，相見(jiàn)不如……
普洱茶第一品牌加入，柑普茶從此一飛沖天?
大益在東莞發(fā)布了金柑普新產(chǎn)品，一石激起千層浪，圈內炸開(kāi)了鍋，都覺(jué)得柑普茶的黃金時(shí)代要來(lái)臨了，連行業(yè)大哥都忍不住插上一腳，柑普茶從此一飛沖天。
然而，果真如此嗎?筆者認為未必，柑普茶已處于風(fēng)口之上，大益加不加入都無(wú)法避免柑普茶接下來(lái)的一路高歌猛進(jìn)，別忘了大益早在2014年開(kāi)始就推出了陳皮普洱袋泡茶，然而反響平平，現在柑普茶市場(chǎng)火爆再以全新之態(tài)加入，不過(guò)是欲分一塊做大的蛋糕罷了。
"洞察·柑普茶"，為何柑普茶會(huì )成為普洱茶新派力量?
2015年柑普茶爆發(fā)式增長(cháng)，闖出8億市場(chǎng)，成為細分品類(lèi)耀眼的"黑馬"，大家迫切想知道，為什么柑普茶會(huì )成為普洱茶的新派力量?為什么市場(chǎng)能夠快速爆發(fā)到8億市場(chǎng)的容量?
劣質(zhì)柑普茶，小心一顆老鼠屎壞一鍋湯
柑普茶之所以能夠在如此短的時(shí)間里風(fēng)靡市場(chǎng)，新會(huì )陳皮功不可沒(méi)。但現在市場(chǎng)當中的柑普茶，為了打價(jià)格戰降低成本，開(kāi)始選擇非新會(huì )地區的陳皮。已經(jīng)有越來(lái)越多的茶友說(shuō)喝到了陳皮味很淡的柑普茶。這說(shuō)明，劣質(zhì)柑普茶正在快速進(jìn)入市場(chǎng)。
柑普老茶?我看行
普洱茶的核心是越陳越香，這是因為普洱茶老茶滋味醇厚，陳香味十足，茶企由張揚變?yōu)閮葦?。所以有?zhù)存新茶，喝老茶的說(shuō)法。陳皮同樣也是越陳越香，當老茶遇見(jiàn)陳皮會(huì )是什么樣的情形?帶著(zhù)這樣的好奇心，上周周末在家特地試了下老茶配陳皮，果然不同凡響。
柑普茶作為普洱茶產(chǎn)品中的新生事物，按照普洱茶發(fā)展的規律，現有的柑普茶不過(guò)是起點(diǎn)而已。若柑普茶的核心是將陳皮與普洱茶的滋味融合在一起，那么陳皮的工藝及產(chǎn)地會(huì )使其特性有所不同，普洱茶有生熟之分，生茶又分新老，若大家都喜歡上老茶配陳皮的調調，這不又是一個(gè)嶄新的市場(chǎng)。
柑普茶市場(chǎng)競爭白熱化，品牌如何從同質(zhì)化競爭中脫穎而出?
受制于經(jīng)濟和社會(huì )大環(huán)境影響，過(guò)去一年的茶生意并不好做，普洱、紅茶等往年熱銷(xiāo)茶類(lèi)均呈現出低迷的狀態(tài)，但是在低迷的行情中柑普茶卻"逆勢而上"，為茶行業(yè)帶來(lái)曙光。柑普茶的2015年被稱(chēng)為"瘋狂的柑普茶"，線(xiàn)下品牌如雨后春筍般涌現，眾多普洱茶企已開(kāi)拓進(jìn)軍柑普市場(chǎng)，紛紛推出柑普茶。而在線(xiàn)上，也匯集了華彤、世紀茗家、陳皮村、陳李濟等近50家普洱茶企。柑普茶市場(chǎng)競爭已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段，如何在同質(zhì)化競爭中脫引而出，是各品牌茶企現在都正面臨的問(wèn)題。
總結：2015年柑普茶爆發(fā)式增長(cháng)，闖出8億市場(chǎng)，成為細分品類(lèi)耀眼的"黑馬"，普洱茶的新派力量。而2016年柑普茶(小青柑)的廣告只比2015增加了百分比數的投入，卻贏(yíng)得幾何級數的銷(xiāo)量增長(cháng)。那么到明年(2017年)將會(huì )出現行情逆轉，即年柑普茶要取得比2016年百分比數的增長(cháng)量，投入上勢必會(huì )較2016要有幾何級數增長(cháng)才能達到既定目標。那2017年會(huì )怎樣呢?……
