近日,廣州市消委會(huì )發(fā)布了《廣州市餐飲業(yè)茶位收費情況民意調查報告》,引起社會(huì )各界的廣泛關(guān)注。昨日,廣州市消委會(huì )就茶位費調查發(fā)布后續說(shuō)明,針對有人擔憂(yōu)取消茶位費可能影響廣府早茶文化的問(wèn)題,消委會(huì )表示,“茶位費”并非需一刀切,應與專(zhuān)門(mén)茶市區別對待。
廣州市消委會(huì )表示,多年來(lái),廣州餐飲行業(yè)各類(lèi)飯店、酒店甚至面館等非以飲茶為主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的餐飲企業(yè)均跟風(fēng)收取茶位費,引起廣大消費者的不滿(mǎn),消費者要求“規范茶位費收取”的呼聲較大。
據悉,調查報告向社會(huì )公布以后,一部分經(jīng)營(yíng)者認為“收取茶位費合情合理”、“取消茶位費,是一種對廣府早茶文化的無(wú)知”、“收取茶位費,這是廣州人一直接受、認可的規矩”、“不論任何一種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),哪怕提供給客人白開(kāi)水,這都是食肆經(jīng)營(yíng)成本的一部分”等等。
對此,消委會(huì )表示,已在報告原文中客觀(guān)地分析和強調了“茶樓”收取“茶位費”的文化淵源。只是對部分經(jīng)營(yíng)者濫用“茶位費”名目的行為進(jìn)行披露和批評。例如有消費者稱(chēng),其在面館只點(diǎn)了一碗湯面,沒(méi)有飲茶,結賬時(shí)被要求額外支付5元的“茶位費”;小孩和一些老人不喝茶也要收取“茶位費”;有的消費者在飯店進(jìn)餐被收取每人高達20元的“茶位費”,而且是事后才得知該店有5元、8元不等的“茶位費”,卻不知為何被收取了最高的20元。因此,消委會(huì )代表消費者對規范“茶位費”進(jìn)行呼吁。
取消茶位費可能影響廣府早茶文化?對此,廣州市消委會(huì )認為,消費者有知情權、選擇權、投訴權;經(jīng)營(yíng)者應負有告知義務(wù),明碼標價(jià),不可欺詐、侵害消費者合法權益。同時(shí)經(jīng)營(yíng)者應當聽(tīng)取消費者對其提供的商品或者服務(wù)的意見(jiàn),接受消費者的監督。調查報告既是收集廣大消費者對餐飲行業(yè)的意見(jiàn),也是消費者組織依法履行社會(huì )監督職責的體現。
廣州市消委會(huì )呼吁有關(guān)部門(mén)盡快出臺規范性文件,對專(zhuān)門(mén)茶市(如早茶、夜茶、專(zhuān)席茶位等)與正常的餐飲(午飯、晚飯)區別處理,不宜一概而論,“一刀切”。同時(shí),建議經(jīng)營(yíng)者對不同價(jià)位的“茶位費”要明碼標價(jià),由消費者自主選擇。
此外,廣州市消委會(huì )還呼吁,行業(yè)協(xié)會(huì )對非茶樓、非廣府菜式的餐飲企業(yè)是否可以收取茶位費做出行業(yè)規范,讓消費者明白消費、放心消費。
