近日,廣州市消委會發(fā)布了《廣州市餐飲業(yè)茶位收費情況民意調查報告》,引起社會各界的廣泛關注。昨日,廣州市消委會就茶位費調查發(fā)布后續(xù)說明,針對有人擔憂取消茶位費可能影響廣府早茶文化的問題,消委會表示,“茶位費”并非需一刀切,應與專門茶市區(qū)別對待。
廣州市消委會表示,多年來,廣州餐飲行業(yè)各類飯店、酒店甚至面館等非以飲茶為主要經(jīng)營活動的餐飲企業(yè)均跟風收取茶位費,引起廣大消費者的不滿,消費者要求“規(guī)范茶位費收取”的呼聲較大。
據(jù)悉,調查報告向社會公布以后,一部分經(jīng)營者認為“收取茶位費合情合理”、“取消茶位費,是一種對廣府早茶文化的無知”、“收取茶位費,這是廣州人一直接受、認可的規(guī)矩”、“不論任何一種經(jīng)營業(yè)態(tài),哪怕提供給客人白開水,這都是食肆經(jīng)營成本的一部分”等等。
對此,消委會表示,已在報告原文中客觀地分析和強調了“茶樓”收取“茶位費”的文化淵源。只是對部分經(jīng)營者濫用“茶位費”名目的行為進行披露和批評。例如有消費者稱,其在面館只點了一碗湯面,沒有飲茶,結賬時被要求額外支付5元的“茶位費”;小孩和一些老人不喝茶也要收取“茶位費”;有的消費者在飯店進餐被收取每人高達20元的“茶位費”,而且是事后才得知該店有5元、8元不等的“茶位費”,卻不知為何被收取了最高的20元。因此,消委會代表消費者對規(guī)范“茶位費”進行呼吁。
取消茶位費可能影響廣府早茶文化?對此,廣州市消委會認為,消費者有知情權、選擇權、投訴權;經(jīng)營者應負有告知義務,明碼標價,不可欺詐、侵害消費者合法權益。同時經(jīng)營者應當聽取消費者對其提供的商品或者服務的意見,接受消費者的監(jiān)督。調查報告既是收集廣大消費者對餐飲行業(yè)的意見,也是消費者組織依法履行社會監(jiān)督職責的體現(xiàn)。
廣州市消委會呼吁有關部門盡快出臺規(guī)范性文件,對專門茶市(如早茶、夜茶、專席茶位等)與正常的餐飲(午飯、晚飯)區(qū)別處理,不宜一概而論,“一刀切”。同時,建議經(jīng)營者對不同價位的“茶位費”要明碼標價,由消費者自主選擇。
此外,廣州市消委會還呼吁,行業(yè)協(xié)會對非茶樓、非廣府菜式的餐飲企業(yè)是否可以收取茶位費做出行業(yè)規(guī)范,讓消費者明白消費、放心消費。
