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          1. 首頁 /  茶葉新聞 /  深加工茶產(chǎn)品將成行業(yè)發(fā)展方向

            深加工茶產(chǎn)品將成行業(yè)發(fā)展方向

            根據(jù)深圳檢驗檢疫局?jǐn)?shù)據(jù),今年1~4月,深圳市龍崗區(qū)出口茶葉制品實現(xiàn)大幅增長,區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出口的速溶紅茶粉、綠茶粉及濃縮茶汁等茶葉制品達(dá)到268噸、貨值386萬美元,同比分別增長168%和157%。深圳茶葉企業(yè)的出口和內(nèi)銷情況如何?記者昨日采訪幾家深圳茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人,他們表示,國內(nèi)對茶葉消費需求在增長,公司正在進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,茶葉出口量比重在減少,隨之逐步由出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,通過深加工來提高茶產(chǎn)品的附加值,這也是未來國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)的一種發(fā)展方向。

            八馬茶業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳清標(biāo)表示,“八馬做茶葉出口有20多年,銷量多的時候每年出口4000多噸,這部分業(yè)務(wù)占比90%,而現(xiàn)在出口業(yè)務(wù)只有10%左右。”吳清標(biāo)介紹說,雖然國外市場需求增長了10%,外貿(mào)訂單也很多,但八馬現(xiàn)在只接大訂單,海外客戶基本都是世界500強企業(yè)。

            另一方面,隨著國內(nèi)大眾對健康養(yǎng)生的普遍重視,國內(nèi)茶葉市場需求也在加速增長。吳清標(biāo)稱,國內(nèi)市場需求去年正以20%的增幅增長。目前八馬公司的茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在實現(xiàn)調(diào)整,以前銷售的茶產(chǎn)品中有六成是禮品茶,四成是自飲茶,而現(xiàn)在自飲茶占七成,禮品茶只有三成。

            深圳市茶業(yè)協(xié)會秘書長陳斌表示,深圳本地茶葉市場銷售可觀。“深圳市場在不同層次產(chǎn)品的銷售增長情況不一。近幾年來,禮品茶一直呈下降趨勢,而被消費者認(rèn)可的品質(zhì)好的品牌茶銷量迎來增長。”

            近年來,茶業(yè)市場競爭越發(fā)激烈,在歐美發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟形勢不明朗情況下,傳統(tǒng)茶葉市場紅海不斷涌現(xiàn)。為此,深圳龍崗檢驗檢疫局多措并舉,幫扶區(qū)內(nèi)茶葉制品生產(chǎn)企業(yè)成功轉(zhuǎn)型升級。如指導(dǎo)企業(yè)豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。鼓勵企業(yè)利用靠近江西、福建等茶葉原產(chǎn)地的優(yōu)勢,采用新技術(shù)開發(fā)茶葉深加工產(chǎn)品,豐富飲茶方式,滿足世界各地多層次消費者需要的同時,提升茶產(chǎn)業(yè)價值。

            深圳市羅湖區(qū)茶行業(yè)協(xié)會秘書長張明強認(rèn)為,中國茶葉的出口遭遇貿(mào)易壁壘,與長期以來歐美及日本等發(fā)達(dá)國家制定的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。同時,茶企也必須認(rèn)識到自身的不足,生產(chǎn)綠色、有機的茶產(chǎn)品才是未來產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

            在張明強看來,茶葉制品的出口增長,對茶農(nóng)來說是一件非常好的事情,通過深加工來提高茶葉的附加值,這也是未來茶產(chǎn)業(yè)的一種發(fā)展方向。中國市場上的瓶裝茶飲料也越來越多,從口感上更加符合現(xiàn)代年輕人的品飲習(xí)慣。為此,中國茶人也需要改變傳統(tǒng)產(chǎn)品模式,來更多地適應(yīng)現(xiàn)代消費習(xí)慣,做出更接地氣的茶產(chǎn)品。


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