第十屆茶博會開幕式現(xiàn)場
福建茶人來濟做推廣本報記者 劉研波 柏凌君 通訊員 蘭青松 趙建設(shè) 懷俊 張慧杰
5月27日至30日，第十屆中國(濟南)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第四屆茶文化節(jié)成功舉辦。自2001年第一屆開始，濟南茶博會已連續(xù)舉辦了十屆，濟南茶博會成為一場集中展示我國茶業(yè)整體水平和發(fā)展趨勢的茶業(yè)盛會，成為北方最具影響力、茶人廣泛參與和深度互動的茶業(yè)嘉年華。
“前幾屆茶博會每屆都有一個主題，主推一種茶葉，事后證明都在北方火了起來。”中國茶葉流通協(xié)會副會長劉勇說，自首屆茶博會始，鐵觀音、大紅袍、正山小種、普洱茶、安化黑茶、坦洋工夫、福鼎白茶等一個個優(yōu)秀的茶葉品種被引入濟南，被消費者所熟知，進而被推介到整個北方市場。濟南茶博會成了南茶北銷最重要的貿(mào)易橋梁，成了南方茶葉企業(yè)進軍北方市場的“金字招牌”。
濟南茶博會的舉辦，使得素有“江北第一茶市”稱號的濟南茶葉批發(fā)市場顯現(xiàn)出了更強大的牽引力和輻射力，吸引了大量省外茶葉品牌進駐濟南，推動各類茶葉從山東走向全國甚至國際社會，濟南也成為各大茶類“發(fā)跡”的寶地。茶業(yè)的發(fā)展拉動了周邊樓市、車市、物流和餐飲娛樂等產(chǎn)業(yè)蓬勃興起……
茶博會搭臺，山東躍居麗水香茶的第一主銷區(qū)
5月27日-30日舉辦的第十屆濟南茶博會現(xiàn)場熱鬧非凡，在張莊路濟南茶葉批發(fā)市場(第一茶市)中心廣場上，東側(cè)整個一排560平方米的特裝展位格外引人注目，這是浙江省麗水市政府帶隊，組織一市九縣數(shù)家茶企前來推介本土品牌“麗水香茶”。
其實，對于濟南茶葉批發(fā)市場而言，麗水市人民政府已經(jīng)是老朋友了，因為這已經(jīng)是其第三次來濟南推介麗水香茶。而很多濟南市民對這一品牌也不陌生，以香高味濃著稱、高性價比的“麗水香茶”正在慢慢滲透進濟南老百姓的生活。
這次推介會上，為了讓更多消費者了解這一浙江名茶，麗水政府準備了特色活動——“萬人品茶會”。在濟南茶葉批發(fā)市場經(jīng)營浙江麗水香茶的26家茶店和浙江麗水特裝展區(qū)9個品飲點聯(lián)合向大眾開放，請來自四面八方的朋友一起品飲來自麗水一市九縣的香茶。
如今的麗水香茶熠熠生輝，而在過去也曾經(jīng)“藏在深閨無人識”。浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會駐魯企業(yè)分會會長夏張桂對此深有感觸。
1998年，當北方人主要喝花茶的時候，他率先將麗水香茶引進到了山東銷售，到2005年前后，麗水香茶在山東的數(shù)量才多起來。眾所周知，山東人口味重，對本土產(chǎn)的滋味鮮爽濃醇的日照綠茶有種天然的偏好，來自浙江的麗水香茶外形與之有相似之處，時常被誤認為日照綠茶。然而，因為麗水香茶口感偏清淡，不太適合大眾口味，一直在市場上創(chuàng)不響牌子，只有打著“日照綠茶”的旗號才有銷量。不過，麗水香茶性價比高且外形相比粗獷的日照綠茶更有“賣相”，所以曾幾何時，不少消費者指定要購買麗水香茶充當日照綠茶送禮。這也讓包括夏張桂在內(nèi)的當時的經(jīng)銷商有些尷尬。
2010年，浙江省麗水市人民政府注冊了“麗水香茶”的地域茶葉商標，并將麗水香茶定位于打造“中國老百姓消費得起的”茶葉品牌，同年和2012年分別在濟南舉辦了首次和第二屆茶葉推介會。此后，麗水香茶名聲大振。
如今，麗水香茶的品牌逐漸打響，濟南茶葉批發(fā)市場每年都有300多家茶商到松陽茶葉市場收購茶葉，山東躍居麗水香茶的第一主銷區(qū)，占麗水茶葉產(chǎn)量一半以上。濟南成為麗水香茶輻射北方市場的集散中心。
茶博會上起航，濟南成湖南黑茶、日照綠茶“總部基地”
作為濟南十屆茶博會的重要活動之一，27日上午，在濟南茶葉批發(fā)市場剛落成的茶文化推廣中心四樓，湘益茯茶一站式體驗中心舉行揭牌儀式。湘益茯茶是湖南最大的黑茶企業(yè)——湖南益陽茶廠有限公司主要產(chǎn)品之一，該體驗中心面積近2000平方米，是國內(nèi)最大的茶體驗中心。
“這個體驗中心目前在全國是行業(yè)內(nèi)規(guī)模最大的，存放了價值5000萬元的茶葉。把這個體驗中心放在濟南，足以看出廠家對濟南市場的重視與偏愛。”湘益茯茶山東總經(jīng)銷胡建表示。
記者了解到，在2009年之前，濟南還很少有人知曉湖南黑茶。自2009年湖南黑茶的首家專賣店白沙溪專賣店開業(yè)，至2011年濟南第六屆茶博會湖南黑茶茶企組團推介，濟南開始刮起黑茶熱。此后，湘益、黑美人、高家山、高馬二溪、泉笙道、永泰福、晉豐厚、利源隆、中茶黑茶、怡清源、道然黑茶等十余家湖南黑茶廠以“集團軍”形式蜂擁入魯開店。黑茶“產(chǎn)業(yè)黑馬”的本色逐漸顯露，并大有趕超當年“普洱熱”之勢。如今，湖南黑茶幾乎所有的主要生產(chǎn)廠家都已齊聚濟南。濟南成了湖南黑茶除長沙之外的又一“總部基地”。
“日照綠茶的發(fā)展是從濟南茶博會起步的。”濟南茶行業(yè)協(xié)會日照分會會長高建華介紹說，第一屆茶博會舉辦時，還沒有日照茶的身影。2002年，第二屆茶博會舉辦，日照市巨峰鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊親自參加，其中北垛春茶大放異彩，以100克1.2萬元的高價拍賣成功，轟動齊魯。第二屆濟南國際茶博會后，日照茶在濟南開始發(fā)力，許多日照茶開始了規(guī)模化地落戶到濟南茶葉批發(fā)市場，形成了著名的“魯茶一條街”，實際上也就是日照茶一條街。如今濟南茶葉批發(fā)市場上已有圣谷山、明晨、甲子山、貢青、極北云岫、日照陽光、東盛、雪芽、磴山青等幾十家日照茶專賣店，市場上的商戶六成以上都有日照茶出售，很多日照茶廠把公司銷售總部放在了濟南。
目前，在茶葉消費市場上，日照茶已經(jīng)成為了山東人最喜愛的茶品之一，日照綠茶也開始躋身于全國馳名商標行列?；仡櫲照詹璧某晒^斗史，日照茶人普遍認為，濟南茶葉批發(fā)市場和濟南茶博會這兩大平臺是日照茶發(fā)展的強大助力，功莫大焉。
茶具、茶服、餐飲、物流、房產(chǎn)……茶產(chǎn)業(yè)巨龍已然形成
茶市的火爆，不僅帶動了茶具的銷售，還帶動了茶服等周邊產(chǎn)品的銷售。第一茶市茶商繆顯國去年底在第一茶市又租了個門頭專門賣茶服。“茶人穿著合適的衣服表演茶藝，是讓人賞心悅目的事，所以我決定拓展我的茶事業(yè)，開了這家茶服店。”他說，與茶藝密不可分的茶服將會受到越來越多愛茶之人的追捧。
來自安徽的俞標，入駐第一茶市已經(jīng)12年了，除了茶葉，他把生意逐漸擴大到了紅木家具、景德鎮(zhèn)瓷器，再到文玩玉器，開拓一個品類火一個品類，目前不僅形成了自己的品牌，全省的加盟店也已經(jīng)發(fā)展到20多家。
茶市的發(fā)展也帶動了周邊餐飲業(yè)的發(fā)展。“靠山吃山，靠水吃水，我們是靠市場吃市場。第一茶市的很多茶事交流活動都在我們酒店舉行，很多茶商都是我們的VIP客戶，可以說茶葉市場就是我們的財神爺。”張莊路東方大酒店的劉經(jīng)理告訴記者。“第一茶市周邊的餐館只要有點特色開一個火一個。我關(guān)注了很久，等了兩年才等到一家商鋪轉(zhuǎn)讓，我馬上就能實現(xiàn)在這里開家餐館的計劃了。”從事餐飲業(yè)多年的王世建感嘆，這兩年第一茶市的發(fā)展迅速，讓周邊的商鋪“一鋪難求”。
“茶商在我們這里買房子的很多，至少三百戶。”路勁御景城的物業(yè)經(jīng)理徐先生說，位于八里橋的路勁御景城與第一茶市相隔不遠，當初該樓盤部分樓座開盤時主要的營銷對象就是活躍在張莊路上的茶商。記者了解到，目前張莊路周邊在售的龍騰國際、萬科公園里等樓盤因茶市的發(fā)展而受益良多，收獲了大批茶商業(yè)主。不只是房子，濟南茶葉批發(fā)市場的興旺同時有效拉動了潤華、匡山汽車大世界等市場的汽車銷售。大到跨省長途發(fā)貨，小到市區(qū)內(nèi)短途運輸，物流業(yè)也隨之興旺，形成了專門的配套物流市場。如今在濟南第一茶市及周邊，已然形成一條以茶產(chǎn)業(yè)為龍頭，茶相關(guān)的紫砂、紅木、玉石、陶瓷、書畫藝術(shù)等產(chǎn)業(yè)、餐飲、物流、房地產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)巨龍。
