“茶葉居然可以做菜。”“中國茶，Good!”……5月17日下午，在位于杭州市西湖西南面的國家級博物館中國茶葉博物館的門(mén)口擺著(zhù)8個(gè)古色古香的茶攤，一場(chǎng)名為“黑白之美”的品茗活動(dòng)拉開(kāi)序幕。愛(ài)好品茶的游客和杭州市民慕名而來(lái)，還有參加第二課堂的小學(xué)生們，圍在各個(gè)攤位前，品茶聊茶，不亦樂(lè )乎。
5月18日是國際博物館日。成立于1991年4月的中國茶葉博物館(以下簡(jiǎn)稱(chēng)茶博)今年迎來(lái)25周歲生日，以這種與愛(ài)茶的公眾分享茶之美的方式共慶國際博物館日。
近年來(lái)，茶博通過(guò)打造“無(wú)圍墻的博物館”，創(chuàng )新服務(wù)接地氣，參觀(guān)人數連年增長(cháng)。去年，有50多萬(wàn)人次來(lái)茶博參觀(guān)，平均每天有1000多人次參觀(guān)。這個(gè)聽(tīng)上去很小眾的專(zhuān)題博物館，為何有如此多的“粉絲”?記者來(lái)到茶博，探究它走出“深閨”的秘訣。
悠悠茶香聚人氣
如果是初次來(lái)，你大概想不到，沿著(zhù)幾百畝茶樹(shù)形成的綠浪往前走，能邂逅一座沒(méi)有圍墻、和周?chē)匀画h(huán)境渾然一體的茶葉博物館。
不過(guò)，酒香不怕巷子深，知道茶博美名的人可不少。17日下午1時(shí)，“黑白之美”品茗活動(dòng)尚未開(kāi)始，各個(gè)茶攤前已經(jīng)站著(zhù)不少杭州市民和游客。
“黑是指普洱，白是指白茶，在黑白之間，我們也會(huì )穿插其他品種的茶葉和用茶葉做的食品等。”茶博館長(cháng)吳曉力說(shuō)，為市民泡茶斟茶的基本是博物館工作人員，接受過(guò)茶藝培訓。
金大姐是從余杭區坐了一個(gè)多小時(shí)公交車(chē)趕來(lái)的。“退休后喜歡上了喝茶，可是平時(shí)也沒(méi)人切磋，這樣的交流機會(huì )蠻難得的。”
“真的很棒，我還是頭一次這樣品茶，而且在博物館里了解到很多有關(guān)中國茶葉的歷史。”在浙江工商大學(xué)信電學(xué)院交流的8名美國大學(xué)生拿著(zhù)杯子在各個(gè)攤位上品茶后，神情興奮地互相交流。轉了一圈后，Adam決定要買(mǎi)一些明前龍井帶給父母。“中國的茶葉太好喝了，我很喜歡，也想帶給父母嘗嘗。”
而全場(chǎng)最興奮的應該是杭州保俶塔實(shí)驗學(xué)校申花路校區五年級的學(xué)生們。來(lái)茶博參加第二課堂活動(dòng)的他們，意外碰上了品茗活動(dòng)。“品茶很有趣。”五年級(9)班的沈葉恒把品茗活動(dòng)列為參觀(guān)茶博印象最深刻的事。而記者發(fā)現，不少同學(xué)在為回家寫(xiě)作文而記錄細節時(shí)，不約而同地把品茗寫(xiě)了進(jìn)去。
走出深閨接地氣
品茗活動(dòng)現場(chǎng)，吳曉力也拿著(zhù)手機不斷走走拍拍。對于現場(chǎng)的高人氣，他笑稱(chēng)早有預料。“大家總覺(jué)得博物館離我們的生活很遙遠。專(zhuān)題博物館想要吸引人氣，就一定要接地氣。”吳曉力說(shuō)。
其實(shí)，茶博也不是一直都有這樣高的人氣。開(kāi)館初期，平均每天來(lái)的人數也就是現在的零頭。轉折點(diǎn)出現在2003年和2004年。這兩年發(fā)生了兩件大事：2003年，茶博成為杭州市第一批免費開(kāi)放的博物館之一;2004年，茶博拆掉圍墻，成為全開(kāi)放的園林式博物館。
在吳曉力看來(lái)，打破圍墻，不光是打破了博物館和周?chē)匀画h(huán)境的隔閡，更重要的是消除了公眾心里對博物館的距離感。從此，“沒(méi)有圍墻的博物館”成了茶博的第二個(gè)名字。和茶園相連的茶博，也成了大家休閑的好去處。
2008年，茶博“第二課堂”行動(dòng)計劃正式啟動(dòng)。通過(guò)“第二課堂”的形式，茶博里常會(huì )充滿(mǎn)同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)。
吳曉力說(shuō)，這兩年，茶博也搭上互聯(lián)網(wǎng)快車(chē)，努力和各種旅游資源對接。網(wǎng)絡(luò )，能把茶博的茶文化傳遞出去，而旅游線(xiàn)路的制定，則能吸引更多的人來(lái)茶博參觀(guān)。人氣來(lái)了，接地氣的活動(dòng)才辦得起來(lái)。據吳曉力介紹，這兩年，茶博組織過(guò)多次茶藝培訓、茶葉講座、品茶活動(dòng)，都很受群眾歡迎。
接下來(lái)，茶博還準備將茶文化的“火種”傳向全球。“日本、韓國、印度等同樣有飲茶習慣的鄰國自不必說(shuō)，我們早有交流。今后，我們會(huì )在歐美更多地舉辦茶文化展覽，讓更多國際友人也領(lǐng)略到茶之美。”吳曉力說(shuō)。
