《中華茶通典》學(xué)術(shù)委員會(huì )暨編纂委員會(huì )會(huì )議15日在京舉辦，這標志著(zhù)我國茶領(lǐng)域最為龐大的茶書(shū)編纂工程正式啟動(dòng)。
《中華茶通典》由北京大學(xué)歷史文化資源研究所聯(lián)合中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中華全國供銷(xiāo)總社杭州茶葉研究院、浙江大學(xué)農業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院等機構的專(zhuān)家學(xué)者，組成跨學(xué)科的編纂團隊，旨在將2015年以前的中國茶史、茶考古、茶書(shū)茶典、茶樹(shù)資源、茶樹(shù)栽培、茶樹(shù)保護、茶葉加工等相關(guān)的文字和圖片分類(lèi)統攬其中。
全書(shū)初步計劃出版70卷，包含約7500萬(wàn)字、2萬(wàn)多幅圖片，編纂完成后將由光明日報出版社出版。
