本報(bào)訊 獲得狀元、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)的茶樣全額收購(gòu)，獲得優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)的茶樣議價(jià)收購(gòu)，首站選定武夷山的“中華好茶·溯源保真”評(píng)審暨拍賣(mài)活動(dòng)從9月25日起開(kāi)始征集茶樣，收樣至9月30日結(jié)束。
“中華好茶·溯源保真”首站拍賣(mài)活動(dòng)由中國(guó)拍賣(mài)行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)、中國(guó)土特產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)盟主辦，全國(guó)多省、市拍賣(mài)協(xié)會(huì)協(xié)辦。
“中華好茶·溯源保真”拍賣(mài)活動(dòng)，是貫徹國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略，促進(jìn)沿線城市合作發(fā)展的實(shí)際行動(dòng)，對(duì)構(gòu)建農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售體系，保障農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)新茶葉產(chǎn)供銷(xiāo)模式都具有積極和深遠(yuǎn)的意義。
此次拍賣(mài)活動(dòng)拍品送樣時(shí)間為9月25日至30日，評(píng)審時(shí)間定在10月上旬，拍賣(mài)時(shí)間在11月中旬武夷山第九屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)期間，茶樣類(lèi)型分為武夷巖茶和武夷紅茶兩大類(lèi)，其中武夷巖茶包含大紅袍、肉桂、水仙3個(gè)品種，武夷紅茶包含正山小種、金駿眉2個(gè)品種，每個(gè)品種設(shè)置狀元1名，金獎(jiǎng)3名，銀獎(jiǎng)4名，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)10名，獎(jiǎng)金數(shù)額可觀。獲得狀元、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)的茶樣將由主辦方全部收購(gòu)。
首站選擇武夷山的理由
“建議將武夷山市列入舉辦‘一帶一路’中華好茶·溯源保真拍賣(mài)活動(dòng)城市，并將首場(chǎng)活動(dòng)放在武夷山市舉行?！贝饲?，武夷山市政府向中國(guó)拍賣(mài)行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)函中如是表述。在函件中，闡述了首站選擇武夷山的多個(gè)理由。
武夷山市是世界文化與自然遺產(chǎn)地，是“萬(wàn)里茶道”起點(diǎn)城市和海上“絲綢之路”節(jié)點(diǎn)城市。作為中國(guó)著名“茶鄉(xiāng)”，武夷山是世界烏龍茶和紅茶的發(fā)源地，產(chǎn)茶歷史悠久，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶業(yè)品牌響亮，茶文化積淀深厚。區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有茶山13.8萬(wàn)畝，產(chǎn)茶量1.45萬(wàn)噸。2002年，武夷巖茶獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。從2002年起，武夷巖茶（大紅袍）已連續(xù)13年被國(guó)家質(zhì)檢部門(mén)抽檢，產(chǎn)品全部合格。2003年，武夷山被國(guó)家文化部授予全國(guó)唯一的“中國(guó)茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”，2005年，武夷山榮獲全國(guó)“三綠工程示范縣”，2006年武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝作為全國(guó)唯一茶類(lèi)被列入國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
在武夷山收購(gòu)大宗武夷巖茶和武夷紅茶，以拍賣(mài)方式進(jìn)入“一帶一路”重點(diǎn)城市實(shí)現(xiàn)交易，符合國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略精神，不僅將帶動(dòng)武夷山茶區(qū)茶農(nóng)增收、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也有利于“中華好茶·溯源保真””活動(dòng)取得經(jīng)濟(jì)效益，凸顯品牌效應(yīng)。
確保賽事公平公正
“本次活動(dòng)從收樣、分樣、編密到評(píng)審，我們都采取全程跟蹤攝像的方式，保證活動(dòng)的公平公正?！?8日，中華好茶·溯源保真評(píng)審拍賣(mài)組委會(huì)成員楊騏暢表示，給參與活動(dòng)的所有茶企提供一個(gè)公正的平臺(tái)是活動(dòng)的基本條件。
據(jù)介紹，本次活動(dòng)將對(duì)茶樣建立可追溯體系。對(duì)征集的茶樣種植山場(chǎng)建檔造冊(cè)，提供做青記錄表（如：制作人、產(chǎn)地、品種、數(shù)量、天氣等）。入圍茶樣還將進(jìn)行理化檢測(cè)，提供質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告。
所有茶樣所評(píng)即所得，參評(píng)的茶葉統(tǒng)一抽樣、封存、獲獎(jiǎng)后統(tǒng)一銷(xiāo)售，保證銷(xiāo)售茶葉與參評(píng)茶葉品質(zhì)一致。比賽茶樣采取暗碼感官審評(píng)，每位評(píng)委各自打分，總平均分居前列的進(jìn)入決賽；決賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)比，總平均分最高者為狀元獎(jiǎng)，依次類(lèi)推。
整個(gè)活動(dòng)的評(píng)審由中國(guó)拍賣(mài)行業(yè)協(xié)會(huì)茶葉審評(píng)專(zhuān)家（國(guó)家級(jí)）、省級(jí)專(zhuān)家、武夷山市專(zhuān)家、企業(yè)評(píng)茶師組成。評(píng)委在武夷山原有斗茶賽評(píng)委基礎(chǔ)上加入了國(guó)家級(jí)、省級(jí)的茶葉審評(píng)專(zhuān)家，打破地域性評(píng)審慣例從制度上保障斗茶結(jié)果的公正性。(裴禮輝 李 茜)
