澳門(mén)茶藝協(xié)會(huì)慶祝成立十八周年暨第十屆理監(jiān)事就職典禮，昨假萬(wàn)豪軒酒家舉行，到賀者眾。會(huì)長(zhǎng)梁育基表示，未來(lái)將進(jìn)一步推廣飲茶文化，冀得到文化及教育部門(mén)以至教育界全力支持，可進(jìn)校園推廣，讓學(xué)子潛移默化，透過(guò)學(xué)茶、品茶來(lái)提升個(gè)人素養(yǎng)，加強(qiáng)認(rèn)識(shí)中國(guó)茶文化。
賀周年暨新閣就職
就職禮昨日下午一時(shí)舉行。中聯(lián)辦文教部副部長(zhǎng)張曉光，澳基會(huì)行政委員區(qū)榮智，民署代表呂志鵬，各界知名人士唐志堅(jiān)、高開(kāi)賢、劉藝良、賀定一、吳小麗、馬若龍、黃樹(shù)森、李萊德、姚汝祥，云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理鄒廣田，湖南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理熊嘉、福州茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司副總經(jīng)理王東銘，廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司副總經(jīng)理陳美柑，廣東茶葉進(jìn)出口有限公司董事長(zhǎng)穆有為，梧州中茶茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理蔡一鳴，港九茶葉行商會(huì)理事長(zhǎng)林鎮(zhèn)浩，嘉義縣亞里山茶協(xié)會(huì)長(zhǎng)官建安等出席，茶協(xié)永遠(yuǎn)會(huì)長(zhǎng)曾志揮、榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)曾佐威、會(huì)長(zhǎng)梁育基、理事長(zhǎng)曾比鏗在場(chǎng)迎迓。同場(chǎng)，梁育基引領(lǐng)新屆理監(jiān)事宣誓就職，張曉光監(jiān)誓。
外銷茶葉最早基地
梁育基致詞說(shuō)，經(jīng)由澳門(mén)傳播出去，作為溝通中西文化的一個(gè)重要載體，就是中國(guó)的茶葉和茶文化。中國(guó)人喝茶的風(fēng)俗習(xí)慣，十六世紀(jì)才傳至歐洲，以前的歐洲人是不懂喝茶的。當(dāng)時(shí)荷蘭人、葡萄牙人和意大利人都寫(xiě)下對(duì)東方飲茶文化的最早記錄。一六六二年，葡萄牙公主凱薩琳嫁給英國(guó)皇帝查理二世，她把自己早就喜愛(ài)的飲茶習(xí)慣在英國(guó)宮廷中傳播開(kāi)去，因而有“飲茶皇后”稱號(hào)。凱薩琳公主的飲茶習(xí)慣，可能是從她的葡萄牙皇親中學(xué)來(lái)，她飲用的茶葉可能是通過(guò)澳門(mén)等地最先得到的。
早于一六八五年即清康熙廿四年，清政府已在澳擴(kuò)設(shè)關(guān)部行臺(tái)，澳門(mén)自此成為當(dāng)時(shí)中國(guó)四大海關(guān)之一。明清時(shí)期，葡萄牙人來(lái)到澳門(mén)，就逐漸成為東西方海上交通的樞紐及中國(guó)海上外銷茶葉最早的基地。近五百年來(lái)，澳門(mén)是東西方文化貿(mào)易的交匯點(diǎn)。
成立于一九九七年的茶藝協(xié)會(huì)，不遺馀力推廣中國(guó)茶文化的傳承和發(fā)展。十八年來(lái)，聯(lián)同多個(gè)政府部門(mén)或社團(tuán)舉辦過(guò)數(shù)以百次的交流推廣活動(dòng)，廣獲各界支持，是“廉美和敬”的延續(xù)。每年于不同時(shí)間及空間開(kāi)辦茶藝課程，積極培養(yǎng)品茶師，從業(yè)馀邁向?qū)I(yè)，更協(xié)助會(huì)員赴內(nèi)地考取茶藝證書(shū)。期望各小學(xué)響應(yīng)開(kāi)辦茶藝興趣班，將品茶文化逐漸滲透至校園。品茶不僅是一種享受，更是修身養(yǎng)生的過(guò)程，能提升人的專注力。
助會(huì)員考茶藝證書(shū)
曾比鏗致謝詞，希望透過(guò)茶藝的優(yōu)美表演及製茶的精練技術(shù)，向各界展示茶文化的風(fēng)采，懂得品茗能調(diào)適人的身心健康，與人建立起良好的社群關(guān)係。
昨日現(xiàn)場(chǎng)安排茶聚，各地茶商及品茗愛(ài)好者互動(dòng)交流，氣氛熱烈。
