一條條鮮紅包裝的，外表看起來(lái)像香煙的“高山有機喜茶”既可當婚禮的回禮，也可以當聘禮”。近日，在第二屆中國茶葉博覽會(huì )上，臨海市烏巖春茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負責人李方躍的“高山有機喜茶”，讓到會(huì )的茶商和茶文化人駐足觀(guān)賞，流連忘返。
茶葉變成“喜茶”?很多人還是第一次看到，李方躍說(shuō)，從傳承角度來(lái)看喜茶算不上新風(fēng)尚，據史料記載，古時(shí)男女聯(lián)姻，少不了三道茶。訂婚為“下茶”，結婚為“受茶”，同房稱(chēng)“合茶”，婚禮即茶禮。古人認為，茶樹(shù)只能以種子萌芽成株，而不能移植，是“至性不移”的象征，因“茶性最潔”，可示愛(ài)情“冰清玉潔”，茶樹(shù)多籽，象征子孫“綿延繁盛”，茶樹(shù)四季常青，寓意愛(ài)情“永世常青”。“清、敬、和、美”的中華茶文化的精髓，更是象征夫妻百年好合、恩愛(ài)和睦、家庭幸福美好。
和眼下流行的喜糖、喜煙相比，以茶來(lái)比婚姻，具有歷史傳承價(jià)值，也更具文化內涵，李方躍說(shuō)，中國婚禮以“紅色”為主色調，因以紅茶作為“喜茶”。安基山茶場(chǎng)位于海拔880米的高山上，氣候十分適宜茶葉生長(cháng)，常年不打藥，不施化肥，不用除草劑，茶樹(shù)野放天成，用這樣的“冰清玉潔”的有機茶制成紅茶后，茶香中蘊含花香，香氣醇厚，愛(ài)意綿綿。
“喜茶”的包裝設計接近煙盒，古樸莊重，大方喜慶，里面的一盒盒小包裝也方便攜帶。這在臺州尚屬首創(chuàng )。李方躍說(shuō)，我們希望借此傳承古代“三茶六禮”婚俗文化，去年合作社制作了幾十斤紅茶試水，大家反應都不錯，今年生產(chǎn)了1000多斤，受到了臨海、椒江、路橋等婚慶公司的青睞，對于“喜茶”的前景，我們充滿(mǎn)了信心。
從承包茶園到發(fā)展有機茶，從賣(mài)茶葉到賣(mài)概念、賣(mài)傳承、賣(mài)文化、賣(mài)生態(tài)，“烏巖春”的營(yíng)銷(xiāo)理念，特立獨行又不劍走偏鋒，樹(shù)立了良好的品牌文化，達到良好的市場(chǎng)效應。
