為推動(dòng)國際茶文化交流，弘揚中原茶文化，充分發(fā)揮文化的引領(lǐng)作用，振興我省茶產(chǎn)業(yè)，再現宋代點(diǎn)茶、分茶技藝，將開(kāi)封打造成宋茶文化的推廣地和新絲綢之路上的文化名城，推進(jìn)中原經(jīng)濟區和開(kāi)封國際文化旅游名城建設，2014年5月29日，開(kāi)封在貴州省遵義市召開(kāi)的第13屆國際茶文化研討會(huì )期間，提出了承辦第14屆國際茶文化研討會(huì )的申請，并獲得了中國國際茶文化研究會(huì )理事會(huì )的一致通過(guò)。
國際茶文化交流和茶產(chǎn)業(yè)合作的平臺
中國是茶的故鄉、世界茶文化的發(fā)源地、世界茶文明的締結者。中國是世界上茶葉種類(lèi)最豐富、茶葉品質(zhì)最優(yōu)異的國家。中國茶葉擁有綠、青、白、紅、黃、黑六大類(lèi)1000余個(gè)品種，其中，白茶、黃茶、黑茶為中國特有茶類(lèi)，中國茶擁有悠久的歷史，每一種茶都有著(zhù)深厚的歷史文化底蘊。
國際茶文化研討會(huì )是各地區茶文化與整個(gè)中國茶文化聯(lián)系的橋梁和紐帶，通過(guò)舉辦茶事活動(dòng)，為茶行業(yè)、茶企業(yè)指引方向，出謀劃策，推進(jìn)文化學(xué)術(shù)的交流與合作，帶動(dòng)茶文化與經(jīng)濟的發(fā)展。“為了讓世界人民了解中國茶的歷史文化，近年來(lái)，全國各地通過(guò)各種形式掀開(kāi)中國茶葉的面紗，向世界人民推廣中國茶和中國茶文化。”原正市長(cháng)級干部、開(kāi)封市茶文化研究會(huì )會(huì )長(cháng)張家順說(shuō)。浙江杭州市借助國字號茶葉機構集中、茶文化資源深厚和地理區位的優(yōu)勢，從20世紀80年代初就不斷舉辦茶文化活動(dòng)，1990年又率先舉辦了首屆國際茶文化研討會(huì )，主題為“茶文化的歷史和傳播”。此次國際茶文化研討會(huì )吸引了國內外眾多賓客參加，通過(guò)此次大會(huì )向世界人民展示了中國燦爛的茶文化歷史以及發(fā)展現狀。
張家順說(shuō)，國際茶文化研討會(huì )以茶為媒，促進(jìn)國際茶文化交流?，F在已經(jīng)成為茶文化交流和茶產(chǎn)業(yè)合作的重要平臺，對中國乃至世界茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要推動(dòng)作用，因此被喻為世界茶業(yè)界“奧林匹克”圣會(huì )之美譽(yù)。
世界茶人相互交流的重要盛會(huì )
國際茶文化研討會(huì )從成立至今已連續舉辦13屆，每?jì)赡昱e辦一屆，曾先后在浙江杭州、湖南常德、云南昆明、韓國漢城、廣東廣州、馬來(lái)西亞吉隆坡、四川雅安、山東青島、浙江湖州、重慶永川、陜西西安、貴州遵義等地舉辦。參會(huì )者不僅來(lái)自中國產(chǎn)茶賣(mài)茶知名地域，更有來(lái)自世界各地品茶愛(ài)茶的國外使節、知名人士。
張家順介紹，國際茶文化研討會(huì )是世界以及國內茶文化界最高規格的國際性學(xué)術(shù)會(huì )議之一，旨在廣泛聯(lián)合海內外茶學(xué)界和茶文化界人士，開(kāi)展文化學(xué)術(shù)交流，加強合作，增進(jìn)友誼，為弘揚茶文化、促進(jìn)茶學(xué)研究和茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。自1990年舉辦以來(lái)，研討會(huì )的規模一次比一次大，規格一次比一次高，內容一次比一次豐富，影響一次比一次廣泛。如今，已經(jīng)發(fā)展為融經(jīng)濟合作、文化交流和學(xué)術(shù)研討等于一體的活動(dòng)載體。
據了解，國際茶文化研討會(huì )還參與主辦了許多地方性的茶文化活動(dòng)，如：中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會(huì )、中國重慶(永川)國際茶文化旅游節以及茶與佛教的茶事活動(dòng)，有力地推動(dòng)了中華茶文化的傳揚。此外，國際茶文化研討會(huì )還通過(guò)相關(guān)活動(dòng)，在國際上產(chǎn)生了很大影響，特別是密切和加強了同東南亞各國的茶文化交流，進(jìn)一步傳播了中華茶文化，提高了中華茶產(chǎn)業(yè)的國際地位。
增強中原茶文化的影響力
第十四屆國際茶文化研討會(huì )，擬于2016年10月在中國開(kāi)封第34屆菊花文化節期間舉辦。張家順說(shuō)，開(kāi)封承辦第14屆國際茶文化研討會(huì )，有利于充分挖掘和利用北宋獨具特色的茶文化資源，強力推進(jìn)我省茶文化和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加快中原經(jīng)濟區建設和開(kāi)封崛起。
當前的開(kāi)封，在省委、省政府的正確領(lǐng)導下，以習總書(shū)記系列重要講話(huà)精神為指導，主動(dòng)適應經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，堅持好中求快總基調，搶抓中原經(jīng)濟區建設、鄭州航空港經(jīng)濟綜合實(shí)驗區建設、鄭汴一體化發(fā)展重大機遇，建設“四個(gè)開(kāi)封”，打好“五大攻堅戰”，構建六大體系，營(yíng)造六大環(huán)境，全面加快向河南省新興副中心城市邁進(jìn)步伐。因此，借助開(kāi)封豐富的宋茶文化資源，發(fā)掘和再現宋代點(diǎn)茶、分茶技藝，有利于弘揚中華民族傳統文化，有利于向世界充分展示美麗中原悠久燦爛的傳統文化和宋都古城水韻菊香的獨特魅力。
“國際茶文化研討會(huì )堅持以茶惠民、茶和社會(huì )、茶和天下，是弘揚茶文化、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效平臺，對我省社會(huì )、經(jīng)濟和文化的發(fā)展都有著(zhù)重要的推動(dòng)作用。”張家順說(shuō)，第14屆國際茶文化研討會(huì )在開(kāi)封舉辦，必將對開(kāi)封乃至河南的茶文化建設增添活力，對于開(kāi)封打造茶文化精品，深入研究保護利用開(kāi)發(fā)好宋茶文化資源，傳承和創(chuàng )新中原茶文化，推進(jìn)茶文化的交流與合作，更能以文化為平臺，推動(dòng)河南省茶產(chǎn)業(yè)及茶經(jīng)濟的發(fā)展，進(jìn)而對中國乃至世界茶文化的全面發(fā)展產(chǎn)生積極的推動(dòng)作用。
張家順介紹，除了必辦的主題活動(dòng)，我們還將舉辦名優(yōu)茶商貿展銷(xiāo)、茶文化交流展示、北宋茶具茶藝展演、經(jīng)貿洽談等活動(dòng)，并按照中國國際茶文化研究會(huì )的要求，做好具體籌備工作，將第14屆國際茶文化研討會(huì )辦成一屆檔次更高、規模更大、效果更好、影響更遠的文化盛會(huì )，為中國茶文化的發(fā)展做出貢獻。
