“陽(yáng)春四月好時(shí)節,正是新茶上市時(shí)”。在萬(wàn)畝茶園之鄉的柯坦鎮，這里千山萬(wàn)嶺，片片茶園便浸泡在一片茶香之中。
在“安徽中州茶業(yè)有限公司”的炒茶車(chē)間里,筆者一睹炒制新茶的過(guò)程，只見(jiàn)一批批經(jīng)過(guò)篩選分級的“鮮葉”正有序進(jìn)入炒茶車(chē)間,被工人們精炒細制，經(jīng)過(guò)現代化流水線(xiàn)生產(chǎn)制作和技術(shù)處理，一合合吐著(zhù)清香聞名遐爾的“潛川好茗”品牌名茶便進(jìn)入公司保鮮冷凍間，繼而發(fā)送到國內外市場(chǎng)。
柯坦鎮自然條件適宜,種茶歷史悠久,茶農們富有傳統制茶經(jīng)驗,是合肥市的重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉鎮之一。該鎮現有茶園1.6萬(wàn)畝,名優(yōu)茶品種占85％以上，其中“安徽中州茶業(yè)有限公司”品牌名茶“潛川好茗”先后獲得世博會(huì )國際茶業(yè)博覽會(huì )金獎和國家農業(yè)部第九屆中國名茶博覽會(huì )金獎。名茶產(chǎn)業(yè)已成為該鎮農業(yè)主導支柱產(chǎn)業(yè)之一。
在柯坦鎮高山茶園或千畝名茶基地，到處是背著(zhù)竹簍的采茶人,到處都能聽(tīng)到甜美的茶歌。清明前后，正是釆茶制茶好時(shí)節，把握機遇、擴大規模、開(kāi)發(fā)品牌、發(fā)揮優(yōu)勢、搶占市場(chǎng)，讓柯坦的名茶通過(guò)“安徽中州茶業(yè)有限公司”這條“黃金紐帶”走岀國門(mén)，岀口創(chuàng )匯。
