
以“形美、色艷、香濃、味醇”聞名的蘇州“洞庭碧螺春”,近日開炒上市。蘇州市物價局價格監(jiān)測中心26日發(fā)布數據顯示,目前特級明前茶每斤售價2600元—3000元,一級茶為1600元—2000元,價格略低于去年同期。但由于今年“洞庭碧螺春”產量預增約四成、達120噸左右,因此在首批茶的“新鮮勁”過后,預計價格將走低,均價跌幅將在一成左右。
“首批上市的明前碧螺春,價格之所以相對堅挺,主要是生產成本居高不下。”價格監(jiān)測中心主任周敏芳說,碧螺春茶采摘、炒制等完全靠手工,成本較高。采茶日均工作時長達十五六個小時,采茶工多來自浙皖一帶,包食宿包路費除外,今年日均兜底工資基本維持在去年120元的水平,加上碧螺春的炒制價格是每鍋30元,每鍋3.3兩,每斤挑揀價格25元至30元,因此,僅人工成本已達1000元左右。如果再算上茶園的固定資產投入、種植維護等費用,茶農利潤空間其實有限。
記者昨日在淘寶網上查看各地碧螺春經銷商網店,如果不懂茶,還真會被“霧”一般的市場價格弄暈頭。同樣的“明前特級蘇州洞庭碧螺春”,南京一網店掛出每斤440元的“白菜價”,而蘇州一家經銷商賣得貴些,每斤也只要1200元。不難看出,網店“驚爆價”和物價部門從蘇州東山的茶葉生產合作社了解到的行情相差懸殊。對此,周敏芳表示,網店營銷成本肯定比茶農通過合作社賣得低,而且,喝明前茶是“嘗鮮”,幾乎一天一價,但不管怎么說,價格相差那么多也說明市場有點“亂”。因為產地不同,品質不一,即使都是蘇州本地洞庭碧螺春,東山產的和西山產的也有價格差異。