“信陽(yáng)毛尖還沒(méi)開(kāi)采，淘寶上已經(jīng)開(kāi)賣(mài)2015新茶了，而且還有好多好評，真不知道這茶是從哪采的？”近日，一名網(wǎng)友對信陽(yáng)毛尖新茶未開(kāi)采便上市一事發(fā)了一個(gè)帖子，引來(lái)眾網(wǎng)友熱評。
網(wǎng)上熱賣(mài)信陽(yáng)毛尖新茶 來(lái)源不得而知
3月16日上午，記者看到網(wǎng)帖后，在淘寶網(wǎng)上鍵入“2015信陽(yáng)毛尖新茶”，搜索到的內容有很多。除了一些信陽(yáng)的網(wǎng)店，還有泉州、武漢、廣州、廈門(mén)等地的網(wǎng)店都有銷(xiāo)售。其中泉州一家網(wǎng)店，以125元250g的價(jià)格，月銷(xiāo)售2564筆，而月銷(xiāo)售200余件的網(wǎng)店就有十幾家，每家都是好評連連。
記者隨即以購茶名義與該店主取得聯(lián)系，該店主稱(chēng)，自己店里的都是保證質(zhì)量的正品信陽(yáng)毛尖，都是從產(chǎn)地茶農手里批發(fā)的，少則半斤，多則100斤，都可以包郵。當記者詢(xún)問(wèn)茶葉來(lái)源時(shí)，店主便閃爍其詞，之后不再回復信息。記者隨后又訪(fǎng)問(wèn)了幾家網(wǎng)店，得到的回復情況大多雷同。
新茶鑒別有竅門(mén) 想喝不妨再等等
“新茶哪那么容易在網(wǎng)上這價(jià)錢(qián)就能買(mǎi)到!”16日上午，位于建設路的一家茶葉店老板袁先生告訴記者，“天氣不錯，新茶開(kāi)采時(shí)間較往年提前了幾天，不過(guò)最快也還得再等個(gè)十天半個(gè)月的。”
“我沒(méi)有就是沒(méi)有，也不會(huì )拿著(zhù)陳茶冒充新茶，我也開(kāi)著(zhù)網(wǎng)店，按理說(shuō)外地人不懂行情，想蒙他們太簡(jiǎn)單了，但我怕良心上過(guò)不去，還怕給信陽(yáng)毛尖金字招牌抹黑。”當記者就新茶“現身”一事詢(xún)問(wèn)袁先生時(shí)，他對此現象嗤之以鼻，“有許多人拿著(zhù)四川、湖北等地的新茶充當信陽(yáng)新茶，這些無(wú)論從顏色還是油潤度都比信陽(yáng)毛尖要差些。”
袁先生從事茶葉生意已有20余年，對于如何鑒別信陽(yáng)毛尖新舊真假，他說(shuō)道：“一是要看色澤，信陽(yáng)毛尖新茶色澤鮮亮，泛綠色光澤，白毫明顯；二是要看茶湯，信陽(yáng)毛尖新茶湯色淡綠明亮，香氣持久，葉底鮮綠。”
據袁先生介紹，如今消費市場(chǎng)需求旺盛，前期各經(jīng)銷(xiāo)商得到新茶，也往往專(zhuān)供一批老客戶(hù)，其他消費者很難喝得到。“新茶采的都是芽尖，品質(zhì)好、產(chǎn)量低，價(jià)格會(huì )很高，大家不妨再耐心等等，等春茶大量上市了，價(jià)格自然就便宜了。”
