按照農業(yè)部種植業(yè)管理司《大別山地區名優(yōu)茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)協(xié)作示范方案》(〔2009〕種植(經(jīng)作)便02號文)的統一部署，我省組織大別山地區黃岡、孝感2市9個(gè)縣市區開(kāi)展了名優(yōu)茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)協(xié)作示范項目活動(dòng)，項目實(shí)施6年來(lái)，上下通力協(xié)作，攻堅克難，發(fā)揚“紅安精神”，取得了顯著(zhù)成效，完成了預期目標任務(wù)?，F將我省大別山地區名優(yōu)茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)協(xié)作活動(dòng)2009-2014年工作總結如下。
一、主要協(xié)作成效
(一)主要生產(chǎn)指標實(shí)現“六增加”。6年來(lái)，黃岡、孝感2市的英山、紅安、浠水、麻城、蘄春、羅田、孝南、孝昌、大悟9個(gè)縣市區，圍繞協(xié)作示范總體要求，茶園總面積、總產(chǎn)量、總產(chǎn)值、無(wú)性系良種比重、名優(yōu)茶產(chǎn)量和產(chǎn)值6項主要生產(chǎn)指標實(shí)現了“六增加”。均創(chuàng )歷史佳績(jì)。據農業(yè)部門(mén)統計，2014年，湖北大別山協(xié)作區茶園總面積達到80.2萬(wàn)畝，比2008年48.93萬(wàn)畝增加31.27萬(wàn)畝，增長(cháng)63.92%，其中采摘面積66.22萬(wàn)畝，比2008年36.82萬(wàn)畝增加29.4萬(wàn)畝，增長(cháng)79.86%，無(wú)性系良種面積27.6萬(wàn)畝，比2008年7.62萬(wàn)畝增加19.98萬(wàn)畝，增長(cháng)262.2%，無(wú)性系良種比重由15.57%增長(cháng)到34.4%，增加18.83個(gè)百分點(diǎn)。2014年總產(chǎn)量45142噸，比2008年28967.5噸增加16174.5噸，增加55.84%，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量18045.5噸，占總產(chǎn)量的39.97%，比2008年13214.6噸(占總產(chǎn)量45.62%)增加4830.9噸，增加36.56%。按投產(chǎn)茶園計2014年單產(chǎn)68.17公斤/畝，比2008年78.68公斤/畝減少10.51公斤/畝。協(xié)作區茶葉農業(yè)總產(chǎn)值達到34.41億元，比2008年12.28億元增加22.13億元，增長(cháng)180.2%，其中名優(yōu)茶產(chǎn)值23.75億元，占總產(chǎn)值的69%，比2008年10.76億元增加12.99億元，增加120.86%。
(二)品牌打造成效顯著(zhù)。通過(guò)政府引導，企業(yè)市場(chǎng)運作，參加茶葉博覽會(huì )，舉辦產(chǎn)業(yè)論壇、名優(yōu)茶評比和主流媒體宣傳推介等方式，進(jìn)一步整合區域資源，打造了一批茶葉知名品牌。協(xié)作6年期間，英山云霧茶榮獲“湖北十大名茶”稱(chēng)號，2009年榮獲中國地理標志保護產(chǎn)品;2010年榮獲全國茶葉區域品牌百強;2011年被省農業(yè)廳認定為“大別山生態(tài)名茶”，并榮獲農業(yè)部“2011消費者最喜愛(ài)的中國農產(chǎn)品區域公用品牌”;2014年通過(guò)評審獲得2015-2017年度中國茶葉博物館“中國茶業(yè)品牌館入館品牌”。大別山悟道茶品牌成功打造，2012年被授予“中華孝文化名茶”稱(chēng)號，2013年底“悟道尖”品牌榮獲中國馳名商標。2014年“駒龍園”商標被湖北省工商行政管理局認定為“省著(zhù)名商標”。
(三)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大。據統計，大別山茶區現有省級龍頭企業(yè)10家，市級龍頭企業(yè)35家，有2家企業(yè)被評為“湖北省茶葉出口重點(diǎn)加工企業(yè)”，有1家企業(yè)被評為“湖北茶業(yè)十強企業(yè)”，有4家企業(yè)被評為“湖北十佳名優(yōu)茶加工企業(yè)”。英山縣政府通過(guò)大力推進(jìn)“五城同創(chuàng )”戰略，加大招商引資、企業(yè)整合力度，積極籌建集茶加工科技園和茶文化旅游園于一體的大別山生態(tài)名茶產(chǎn)業(yè)園、中國英山大別山茶博園、野山香茗茶村、烏云山茶文化休閑體驗中心。2014年，湖北悟道茶業(yè)有限公司投資7000多萬(wàn)元，建設282畝集茶葉生產(chǎn)、加工、深加工、產(chǎn)品體驗與銷(xiāo)售于一體的悟道茶文化科技產(chǎn)業(yè)園，兩年后將建成投產(chǎn)。
(四)質(zhì)量安全體系逐漸完善?，F有50多家茶葉生產(chǎn)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證(QS標識)，有10家企業(yè)通過(guò)ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認證，12個(gè)品牌獲有機茶認證，15個(gè)品牌獲綠色食品茶認證，有機茶面積達8.6萬(wàn)畝，比2008年1.67萬(wàn)畝增加6.93萬(wàn)畝，增長(cháng)415%。無(wú)公害茶面積由2008年32.53萬(wàn)畝增加到2014年的50.9萬(wàn)畝，增長(cháng)56.47%。農業(yè)部茶葉質(zhì)量監督檢測中心、農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測中心(鄭州)等質(zhì)檢機構先后收取400多個(gè)茶樣經(jīng)檢測農殘均未超標，全部達到國家質(zhì)量安全標準。
(五)綜合生產(chǎn)水平明顯提高。一是茶園基礎設施明顯加強。通過(guò)項目推動(dòng)，重點(diǎn)建設了一批“千畝、萬(wàn)畝”核心示范區，涌現出來(lái)一批茶葉專(zhuān)業(yè)鄉鎮、專(zhuān)業(yè)村。二是茶葉生產(chǎn)加工能力大幅提高。6年來(lái)，協(xié)作區名優(yōu)茶清潔化、連續化、自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)由2008年的10條增加到2014年的42條，共新增32條生產(chǎn)線(xiàn)，大幅提高了協(xié)作區茶葉整體加工水平。三是生態(tài)環(huán)境明顯改善。茶區山更綠、水更清，茶鄉面貌和生態(tài)環(huán)境不斷改善，減少了化肥和農藥使用，確保了生態(tài)環(huán)境無(wú)污染和產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是社會(huì )效益顯著(zhù)。通過(guò)推廣應用新品種、新技術(shù)、新模式，提高了農民科技、市場(chǎng)意識，帶動(dòng)了包裝、物流、旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加了農民和城鎮居民收入。
同時(shí)，由于大別山茶區是革命老區、貧困地區，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎差，協(xié)作活動(dòng)資金投入有限，茶園無(wú)性系良種比重還低于先進(jìn)地區水平;因近年新發(fā)展面積處于半投產(chǎn)狀態(tài)，茶園單產(chǎn)水平有待進(jìn)一步提高;因市場(chǎng)巨變，高端名優(yōu)茶占總量比重結構性調減;農村勞動(dòng)力緊缺，生產(chǎn)成本高等，今后迫切需要加大對大別山茶區精準扶貧的力度。
二、主要技術(shù)措施
(一)大力推廣低產(chǎn)茶園綜合改造技術(shù)。各協(xié)作縣市按照低產(chǎn)茶園綜合改造“四改”(改種、改土、改樹(shù)、改園)科技提升模式，結合冬季深耕施肥，補植茶苗，通過(guò)臺刈、重修剪、深修剪等技術(shù)措施，6年來(lái)共更新改造31.95萬(wàn)畝茶園，茶樹(shù)園相和長(cháng)勢明顯改觀(guān)，應作為今后茶園增產(chǎn)增效的主推技術(shù)大力推廣。
(二)大力推廣茶樹(shù)無(wú)性系良種繁殖技術(shù)。為滿(mǎn)足協(xié)作區發(fā)展無(wú)性系良種茶園的苗木需求，采取了三配套措施：一是農業(yè)行政管理部門(mén)、技術(shù)依托科研推廣單位、良種繁殖基地相配套;二是茶樹(shù)母本園、扦插圃、生產(chǎn)示范園相配套;三是良種、資金和政策措施相配套，積極擴建茶樹(shù)無(wú)性系良種繁育苗圃基地，推廣應用中小棚覆蓋技術(shù)，試驗示范工廠(chǎng)化穴盤(pán)育苗技術(shù)。6年來(lái)共建苗圃基地4250畝，出圃茶苗6.7億株以上，大力推廣鄂茶1號、中茶108、白毫早、安吉白茶、金觀(guān)音等良種，有效推動(dòng)了協(xié)作區無(wú)性系良種標準茶園建設。
(三)大力推廣茶園測土配方施肥技術(shù)。立足技術(shù)支撐單位省農科院果茶所，對項目縣市區茶園的土壤、茶園肥力背景值進(jìn)行取樣調查和分析檢測，提出測土配方施肥技術(shù)方案和措施。2014年協(xié)作區采用配方施肥的茶園面積達到37.32萬(wàn)畝，比2008年20.73萬(wàn)畝增加了16.59萬(wàn)畝，增加80%。
(四)大力推廣茶園綠色防控技術(shù)。一是加強病蟲(chóng)監測。以采摘、修剪和保護茶園有益生物為基礎，合理運用太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、誘蟲(chóng)色板、性誘劑、捕食螨等綠色防控手段，示范應用植物源農藥、礦物源農藥及微生物源農藥，集成應用不用或少使用化學(xué)農藥的病蟲(chóng)害防治預案。二是實(shí)施枝葉還田，應用綠肥、堆肥、生物有機肥，試驗示范具有改良土壤、保水抗旱、增強肥效作用的土壤調理劑、保水劑及肥料增效劑。三是加強生態(tài)環(huán)境建設。在茶園四周種植喬木作為防護林，在梯級茶園的梯壁種草或留草，在幼齡茶園行間種植綠肥;加強茶林間作，在茶園干道、支道及地塊間空閑處種植香樟、桂花等樹(shù)木。孝感協(xié)作區示范推廣太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈2100多臺，建立了“空中掛燈、園中插板、保護天敵、生物防治”的病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)體系。促進(jìn)無(wú)公害綠色食品茶和有機茶生產(chǎn)快速發(fā)展。
(五)研發(fā)推廣機械化生產(chǎn)和名優(yōu)系列茶加工集成技術(shù)。協(xié)作區主推茶園“四機”技術(shù)：即機剪、機采，機耕、機防集成技術(shù)，加強肥培管理，建立茶園機械化剪、采、養高效茶園栽培模式，改善茶園園相。據統計，協(xié)作區6年累計推廣各類(lèi)修剪機、采茶機8900多臺。機械化面積達到13.83萬(wàn)畝，比2008年3.7萬(wàn)畝增加了10.13萬(wàn)畝，增加273.88%，同時(shí)還研發(fā)示范推廣了名優(yōu)綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、出口茶和袋泡茶等一系列清潔化機械化連續化加工集成技術(shù)，節本增效顯著(zhù)，有效提高了生產(chǎn)效率和夏秋茶資源利用率。
三、主要作法與經(jīng)驗
(一)加強組織領(lǐng)導，確保協(xié)作活動(dòng)順利開(kāi)展。一是按照協(xié)作組組長(cháng)單位農業(yè)部種植業(yè)管理司制定的《大別山地區名優(yōu)茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)協(xié)作示范方案》要求，我省以農業(yè)廳名義下發(fā)了《湖北省大別山地區名優(yōu)茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)協(xié)作示范項目實(shí)施方案》。二是成立了領(lǐng)導小組。由省農業(yè)廳為組長(cháng)單位牽頭，省農科院果樹(shù)茶葉研究所為技術(shù)支撐單位，黃岡市農業(yè)局、孝感市農業(yè)局為執行組長(cháng)單位具體負責。6年來(lái)，協(xié)作區農業(yè)部門(mén)共召開(kāi)多次協(xié)作專(zhuān)題會(huì )議，在大悟和英山兩次承擔農業(yè)部種植業(yè)管理司協(xié)作現場(chǎng)會(huì )，交流經(jīng)驗，研究解決相關(guān)問(wèn)題，落實(shí)工作措施，全力支持協(xié)作活動(dòng)。
(二)加大資金整合投入，確保協(xié)作活動(dòng)取得成效。為了抓好協(xié)作工作，省市縣千方百計多渠道籌措整合資金，將協(xié)作活動(dòng)與中央現代農業(yè)高效標準茶園建設、農業(yè)部茶葉標準園創(chuàng )建、省級現代農業(yè)特色經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項、市縣農業(yè)科技園建設、農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、陽(yáng)光工程等項目資金有機結合，6年來(lái)，共累計投入省級項目資金13550萬(wàn)元，地方財政投入8000多萬(wàn)元。確保協(xié)作活動(dòng)在無(wú)專(zhuān)項資金扶持的情況下按計劃目標穩步推進(jìn)。
(三)實(shí)施多元化開(kāi)發(fā)戰略，有效應對市場(chǎng)挑戰。我省圍繞“一主三輔”多元化開(kāi)發(fā)戰略，調整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，在穩定提高名優(yōu)綠茶、出口綠茶生產(chǎn)的基礎上，加大烏龍茶、紅茶、袋泡茶新產(chǎn)品新技術(shù)新模式的開(kāi)發(fā)推廣力度，建立“走出去，請進(jìn)來(lái)”和“政府+推廣+科研+龍頭+茶農+市場(chǎng)”等工作新機制，大力培植龍頭企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作社，培養了大批專(zhuān)業(yè)技術(shù)骨干和營(yíng)銷(xiāo)隊伍，適應了市場(chǎng)變化的新需求新挑戰，促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，茶農增收。
(四)全方位拓展協(xié)作活動(dòng)，大幅度提升協(xié)作績(jì)效。一是強力驅動(dòng)茶業(yè)科技進(jìn)步。協(xié)作區廣泛開(kāi)展技術(shù)培訓、質(zhì)量鑒評和專(zhuān)題講座，6年累計培訓茶農25.72萬(wàn)人次，印發(fā)技術(shù)資料28.1萬(wàn)余份，高素質(zhì)科技人才隊伍和新型職業(yè)農民增加1倍以上。二是組織外出考察學(xué)習。協(xié)作組不僅組織部門(mén)和企業(yè)參加農業(yè)部、省廳培訓及協(xié)作會(huì )，還組織100多家企業(yè)負責人到浙江、福建、四川、安徽、河南和本省等先進(jìn)茶區考察交流學(xué)習，開(kāi)拓視野和思路。三是舉辦各類(lèi)重大茶事活動(dòng)。大悟縣舉辦了3次采茶技能大賽、茶葉節和品牌論證推介會(huì );英山縣每年舉辦中國英山茶葉節;9個(gè)協(xié)作縣市多次參加農業(yè)部和省廳組織的上海、北京、濟南、武漢等茶博會(huì )，抱團出擊，推介宣傳，以英山云霧、大別山悟道茶為代表的湖北大別山茶品牌知名度和市場(chǎng)影響力明顯增強，這些活動(dòng)豐富和拓展了協(xié)作內容，有力促進(jìn)了協(xié)作區完成績(jì)效任務(wù)，實(shí)現茶產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。
