【導語(yǔ)】市民何時(shí)能喝到今年第一口龍井茶？記者17日從上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )獲悉，浙江、安徽、江蘇等主要產(chǎn)茶區氣溫平穩，若本月中下旬不出現惡劣天氣，茶葉將如期全面開(kāi)采。
記者走訪(fǎng)了解到，目前，上海市場(chǎng)雖有新茶銷(xiāo)售，但主要品種是烏牛早，以及云南毛峰、四川竹葉青等，價(jià)格與去年相當，起到了市場(chǎng)的補位角色。
今年春茶“主力”將何時(shí)與市民見(jiàn)面？近日來(lái)，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì )從各茶產(chǎn)地匯總的信息表明，浙江、安徽、江蘇等主要產(chǎn)茶區氣溫比較平穩，春茶開(kāi)采和上市將在預期之中。浙江杭州西湖龍井產(chǎn)區今年有效積溫較高，且冬季氣溫偏高，雨水充足。若三月中下旬不出現惡劣天氣，茶葉將如期全面開(kāi)采。
此外，市茶協(xié)相關(guān)人士向記者介紹，全國著(zhù)名茶產(chǎn)區嵊州，自春節以來(lái)雖經(jīng)歷倒春寒，但最低氣溫仍保持在3°C以上，未出現霜凍，茶葉產(chǎn)量不會(huì )受影響。新昌目前只有少量的烏牛早龍井上市，但大佛龍井的大量開(kāi)采將在3月中下旬出現。
西湖區龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)商建農指出，目前龍井43等尚未開(kāi)采，倘若白天溫度能一直處于十幾二十多度范圍內，上市日子就不遠了。
記者還了解到，安吉白茶產(chǎn)區自3月以來(lái)一直籠罩在陰雨之中，茶葉基本還未露芽，只要氣溫適宜，預計第一杯新茶將在3月25日左右送到茶客手中。江蘇洞庭太湖茶產(chǎn)區，本地群體小葉種芽開(kāi)始發(fā)芽，但遠未達到采摘的程度，預計全面開(kāi)采還要10天左右。黃山地區氣溫偏低，茶園的茶樹(shù)還未發(fā)芽，預計清明節前后才有大量茶品采摘上市。
“由于產(chǎn)茶區總體規模的擴大，今年春茶上市總量將有增無(wú)減，貨源的充沛保證了市價(jià)的相對平穩。”市茶協(xié)相關(guān)人士介紹，由于公款消費受到抑制，高檔茶品不再是市場(chǎng)的寵兒，茶葉生產(chǎn)企業(yè)將紛紛調整春茶產(chǎn)品結構，減少高檔茶生產(chǎn)，增加中檔茶的產(chǎn)量，這意味著(zhù)今年高檔茶品的市場(chǎng)份額將有較大幅度減少，高檔茶價(jià)將逐步回歸理性。
