中國(guó)茶網(wǎng)資訊：近年來(lái)，聞香品茗逐漸成為武漢人最?lèi)?ài)的時(shí)尚消費(fèi)之一。閑暇時(shí)約上三五好友，品好茶，把玩名家紫砂，品嘗地道茶鄉(xiāng)風(fēng)味的有機(jī)茶餐，欣賞禪茶表演，體驗(yàn)香道、花道……武漢，變成了著名學(xué)者易中天口中“愛(ài)泡的城市”。
然而，面對(duì)不斷提升的茶消費(fèi)品味需求，茶商批發(fā)市場(chǎng)式的經(jīng)營(yíng)思路已經(jīng)無(wú)法在市場(chǎng)上站住腳，個(gè)性化的需求促使茶商尋找更為廣闊的天地。
1月22日，武漢客廳漢口茶市招商推介會(huì)盛大舉行，100余家茶商到場(chǎng)簽約。卓爾控股強(qiáng)大的整合能力，文化綜合體的頂級(jí)配套，便捷的立體交通網(wǎng)，讓茶商看到事業(yè)新的春天，也讓產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型有了新的方向。
文化先行 打造茶市最亮名片
面對(duì)不斷提升的茶消費(fèi)品味，茶市批發(fā)市場(chǎng)式的經(jīng)營(yíng)思路已經(jīng)過(guò)時(shí)，體驗(yàn)式茶文化消費(fèi)正在引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
愛(ài)茶者黃女士上個(gè)月出差西安，特地去逛了逛有名的古道茶城。“在那里，邊品茶，邊觀賞了陶藝、剪紙、寫(xiě)花鳥(niǎo)字等民俗表演，還聽(tīng)了談儒釋道的文化講座。”她在想：“武漢什么時(shí)候能有這樣的茶市呢?”
武漢客廳漢口茶市正在為黃女士的問(wèn)題尋找答案。卓爾文旅集團(tuán)執(zhí)行總裁方黎表示，武漢客廳漢口茶市將以弘揚(yáng)中國(guó)茶文化內(nèi)涵為宗旨，以茶品、茶具、文玩銷(xiāo)售及茶文化交流展示體驗(yàn)為主體，消費(fèi)者不僅能在這里買(mǎi)到茶葉茶具文玩產(chǎn)品，還能以茶會(huì)友，感受茶文化的博大精深。另外，這里還將建造華中唯一的茶文化博物館，收藏展示茶文化發(fā)展史上的重要展品，舉辦春秋兩季大型茶文化博覽會(huì)，每周舉辦茶文化論壇、茶品拍賣(mài)會(huì)、民間茶藏品展等多項(xiàng)活動(dòng)，讓市場(chǎng)充滿(mǎn)濃郁的文化氛圍。
“過(guò)不了太久，外地朋友來(lái)武漢，我一定帶他們來(lái)漢口茶市逛逛，品茗之外，在美食博物館品嘗地道武漢美食，在漢口大戲院觀看歌舞表演，甚至在藝術(shù)品交易中心淘淘字畫(huà)。”就好比武漢很多地方都能喝咖啡，但是武漢天地卻是人氣最高的。她說(shuō)，這就是文化的魅力。
配套完善 解決茶商諸多困擾
張浩的父輩從事了多年的茶葉生意，氤氳茶香陪伴著他長(zhǎng)大。在他的記憶里，漢口老街巷里的茶市商家多，門(mén)面小，老武漢人喝茶咵天，打打麻將，一派市井生活氣息。
近年來(lái)，他卻發(fā)現(xiàn)武漢人關(guān)于茶的消費(fèi)習(xí)慣正在悄然改變，去茶市已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的購(gòu)買(mǎi)茶葉，而是想了解制茶過(guò)程，與朋友談事聊天，享受更好的體驗(yàn)。對(duì)張浩來(lái)說(shuō)，事業(yè)發(fā)展需要尋找另一方天地。
大益普洱茶湖北總代理李芳對(duì)武漢客廳做了深入考察。作為世界級(jí)文化綜合體，武漢首屈一指的文化地標(biāo)，武漢客廳囊括中國(guó)文化博覽中心、武漢藝術(shù)品交易中心、中國(guó)民間藏品博物館、大家工坊等9大公建頂級(jí)配套，龐大的商業(yè)集群將帶來(lái)人氣和客流的疊加。“而武漢客廳緊鄰后湖、常青花園、盤(pán)龍城三大人口密集區(qū)，茶葉消費(fèi)市場(chǎng)巨大。”
原本困擾茶商的諸多問(wèn)題也將迎刃而解。方黎介紹：“除擁有2、3、8號(hào)地鐵站無(wú)縫對(duì)接外，項(xiàng)目自身配有4000余個(gè)停車(chē)位，免費(fèi)穿梭巴士接駁金銀潭地鐵站和竹葉山公交站。”另外，項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)2000平米專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)，低價(jià)供商戶(hù)使用，茶商無(wú)需為茶葉的保鮮和存儲(chǔ)發(fā)愁。
基于對(duì)項(xiàng)目的充足信心，在招商推介會(huì)上，李芳毫不猶豫簽下訂單，成為武漢客廳漢口茶市首批入駐商戶(hù)。
運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新 助力茶港復(fù)興夢(mèng)想
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家分析，武漢茶市褪去昔日“東方茶港”的輝煌，有市場(chǎng)規(guī)模的限制，有產(chǎn)品的良莠不齊，有市場(chǎng)推廣的缺乏，當(dāng)然，新形勢(shì)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式的沖擊也是重要原因之一。
2014年底，卓爾控股攜手電商巨頭阿里巴巴打造電商平臺(tái)，武漢客廳漢口茶市將引領(lǐng)茶商步入“電商”時(shí)代。該項(xiàng)目招商總監(jiān)丁俊介紹，“我們將茶葉的展示、體驗(yàn)、交易等環(huán)節(jié)融合起來(lái)，真正地實(shí)現(xiàn)線上線下體驗(yàn)交易融合，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的穩(wěn)定增長(zhǎng)。”
帶領(lǐng)茶商集體“觸電”之外，武漢客廳在市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方面也有豐富的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到的打法。今年，“第三屆中國(guó)(武漢)微電影大賽”、“第四屆武漢啤酒節(jié)”、“第二屆中國(guó)湖北文化藝術(shù)品博覽會(huì)”等多場(chǎng)大型活動(dòng)將在這里舉辦，為市場(chǎng)聚集可觀人氣。而貫穿全年的各類(lèi)茶藝主題活動(dòng)，更會(huì)將愛(ài)茶者、懂茶者、購(gòu)茶者精準(zhǔn)地導(dǎo)入。
陳升號(hào)普洱茶武漢第一家體驗(yàn)店開(kāi)在卓爾書(shū)店，第二家毫不猶豫地定在了武漢客廳漢口茶市。“我對(duì)卓爾控股在商業(yè)運(yùn)營(yíng)方面的實(shí)力深有體會(huì)，入駐武漢客廳漢口茶市將是陳升號(hào)做大做強(qiáng)、轉(zhuǎn)型升級(jí)的新起點(diǎn)。”陳升號(hào)普洱茶武漢總代理郭金橋說(shuō)。
同時(shí)，合和昌、雨林古茶坊等武漢茶市巨頭也對(duì)武漢客廳漢口茶市信心滿(mǎn)滿(mǎn)。作為首批入駐者，他們得到了物業(yè)方不遺余力的扶持。據(jù)了解，只要是近期簽約入駐的商戶(hù)，都能得到固定長(zhǎng)租、租金減免、開(kāi)業(yè)扶持資金、享受茶博會(huì)專(zhuān)有席位等立體豐富的政策支持。(伍策 作者：葉春曉 聞呂)
