中國茶網(wǎng)無錫站訊:上世紀(jì)五十年代成立的無錫市茶葉研究所,幾十年來在對(duì)新茶品種研發(fā)上有起有落。繼1996年引種安溪鐵觀音在宜興培育成功后,又一款帶有異地風(fēng)情的“宜興金蘭”呈現(xiàn)在世人面前,并以其優(yōu)良的品種特質(zhì)和特殊的口感引起了世人的關(guān)注。
日前,筆者與著名茶文化專家寇丹老先生前往位于宜興丁山的無錫市茶葉研究所考察之際,有緣品到了這款“另類”茶品。“宜興金蘭”黃茶的湯色、綠茶的口味,白茶的感覺,烏龍茶的韻味。以“一葉一芽、一芽兩葉”初展為主。