
中國茶網資訊:人山人海人頭攢動萬人上市交易的春茶熱鬧場面,經歷了一個半多月落潮了,接著第二個浪潮夏龍井滾滾而來,雖沒有象春龍井時那么轟轟烈烈,但產銷依然稱得上兩旺。盡管今年早春低溫春寒,使春茶開采普遍推遲了二十天,部分茶區(qū)仍遭受霜凍,夏茶期間不是傾盆大雨或連續(xù)降雨,就是長期高溫干旱,既影響產量與質量,也影響著市場正常交易,但與往年尤以去年相比,今年仍可謂風調雨順豐收的半年。
據(jù)新昌中國茶市統(tǒng)計資料,至6月30日中國茶市半年交易量為6443.21噸,同比去年6067.76噸增長6.19%,交易額14.84億元,同比去年12.85億元增長15.23%,每百公斤收購價從去年的21180元上升為23033元,提高了1853元,上升8.75%,從而使上半年名優(yōu)茶實現(xiàn)了交易量、交易額與交易均價三增長的良好產銷勢態(tài),并開創(chuàng)了三項歷史新高。
構成上半年產銷兩旺的原因,分析主要來自以下幾個因素所致。
一是生產是基礎。今年上半年總算是風調雨順,宜茶氣候,加上茶區(qū)農民重視投入,積極發(fā)展良種茶園和加強茶園肥培管理,去年凍害后普遍進行修剪,以及投產新茶園面積增加500多畝與茶樹采摘面的擴大,導致今年上半年增產優(yōu)質的物質基礎有著明顯改善,為春夏茶增產優(yōu)質奠定了基礎,從而構成市場產銷兩旺的關鍵因素。
二是茶市集聚作用進一步增強。近幾年新昌縣委、縣政府走出去和請進來多次舉辦茶事活動,進一步提高了大佛龍井與中國茶市的知名度,尤以2011年中國茶葉大會暨第五屆大佛龍井茶文化節(jié)辦得更為成功出色,引來了更多的外地茶商與茶農入市交易,今年春茶期間常駐新昌的茶商多達2000余人,比往年增加了20%左右,外地單位來中國茶市團購的也比去年約增30%左右,僅上半年茶市旅游團隊就超過6000多人,而直接來茶市購茶的更多,這些都構成市場交易產銷兩旺的積極因素。
三是中國茶市的廣大經營者與管理人員充分發(fā)揮了主觀能動性。在進一步完善市場管理與提高誠信經營水平的基礎上,改善經營環(huán)境,使外來茶商有著安全觀與較好的評價,增加了客商,拓寬了銷售渠道與銷區(qū),同時也吸引了更多外地茶農、茶販的貨源進入中國茶市交易,尤以周邊的磐安、嵊州、天臺等來投售的比去年又有所增加。另外,到外地開茶行、茶莊的新昌人也越來越多,尤以不少在外地辦的“大佛龍井專賣店”與“大佛龍井指定銷售點”都起著示范作用,不但使大佛龍井品牌打得更響,而且也顯著地增加了銷售量,這些都促進產銷兩旺起著不小的作用。據(jù)調查,2008年時在中國茶市內的3家運輸單位出運到全國26個省、市(區(qū))53個重點銷區(qū)市縣,今年上半年已擴大到了31個省市的116個重點銷區(qū)市縣,并有小批量銷往港、澳、臺地區(qū),從而使中國茶市的交易量更加火爆。
四是大佛龍井的品質總體水平又有提高。在茶葉生產加工的成本不斷提高的狀況下,使種茶經濟效益急劇下降,加上雇工難采工緊缺增加了茶區(qū)生產難度。今年不少茶場與名茶專業(yè)戶都從科技上下功夫,采取適當早采,堅持按標準分批采摘,精心炒制,多生產高檔產品,不但緩和了采茶緊張矛盾,而且還明顯地提高了經濟效益,農業(yè)部門多層次地舉辦加工技術培訓,各茶機廠生產的茶機性能明顯改善,使機制龍井質量顯著提高,大佛龍井質量總體水平又有上升,得到各地茶商的好評。因此老客戶常在,新客戶不斷增多,從而促進了中國茶市的產銷兩旺。這也是上半年呈現(xiàn)交易量、交易額現(xiàn)與平均交易價三增的一個重要因素。