中國茶網(wǎng)泉州站訊：北上，這個詞最近在泉州茶產(chǎn)業(yè)很熱門，因?yàn)?，它已成為眾多鐵觀音茶企共同選擇的新的市場擴(kuò)張策略。在北京、天津、河北、山西和山東等地，鐵觀音的專賣店已經(jīng)或者即將遍地開花。泉州茶企越來越多地采取抱團(tuán)方式，發(fā)揮合力的優(yōu)勢，進(jìn)一步擴(kuò)大鐵觀音在北方市場的影響力，以達(dá)到最大限度占有市場的目的。
北方茶店數(shù)量陡增
對于北方市場，個別鐵觀音茶企早在多年前就有一些試探性舉措。隨著這一市場的逐步成熟，眾多鐵觀音茶企從去年開始紛紛涉入其中，將北方市場當(dāng)做自己擴(kuò)張的主戰(zhàn)場之一。
對于資深的品牌茶企而言，目前福建的茶業(yè)市場格局已經(jīng)初步形成，品牌茶企的銷售已經(jīng)趨向穩(wěn)定，所以在福建市場的銷量要獲得大的增長是有難度的。因此，大部分企業(yè)在鞏固福建市場的同時，會加大力度對北方市場進(jìn)行開拓。而將自己的專賣店開到北方市場去，則成了眾多茶企進(jìn)入這一市場的共同選擇。
據(jù)了解，八馬茶業(yè)、安溪鐵觀音集團(tuán)、日春茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)、中閩魏氏茶業(yè)等多家鐵觀音茶企，目前都已經(jīng)在北方市場開設(shè)專賣店。這些企業(yè)大多以北京為據(jù)點(diǎn)，向天津、河北、山西、山東等地輻射。個別企業(yè)在北方市場的門店數(shù)量，甚至已經(jīng)占據(jù)企業(yè)總數(shù)的2/5。
組成鐵觀音“集團(tuán)軍”
在單兵作戰(zhàn)的同時，鐵觀音茶企也通過抱團(tuán)發(fā)展的方式來開拓北方市場，共同提高鐵觀音這一“母品牌”的影響力，尤其是在安溪鐵觀音同業(yè)公會成立后，抱團(tuán)發(fā)展的行動就更多了。
兩個多月前，安溪鐵觀音同業(yè)公會組織八馬茶業(yè)、安溪鐵觀音集團(tuán)、日春茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)、大自然茶業(yè)、中閩魏氏茶業(yè)等茶企成員，赴河南參加第19屆信陽國際茶業(yè)博覽會。在本次展會上，安溪茶企采用高檔特裝的形式，組合成一個安溪鐵觀音大館，合力展示安溪鐵觀音的風(fēng)采。安溪茶業(yè)管理委員會主任陳水潮表示，安溪茶業(yè)關(guān)注此次展會，主要是出于三方面的考慮。第一，促進(jìn)不同茶類之間的共同發(fā)展；第二，進(jìn)一步提升安溪鐵觀音的品牌美譽(yù)度；第三，河南方面對茶產(chǎn)業(yè)很重視。
本月中旬，“安溪鐵觀音·香韻滿三晉”系列茶文化活動在太原舉行，安溪鐵觀音同業(yè)公會旗下的八馬茶業(yè)、安溪鐵觀音集團(tuán)、華祥苑實(shí)業(yè)、山國飲藝、日春茶業(yè)、魏氏茶業(yè)、華福茶業(yè)、儒家茶業(yè)、魏蔭茶業(yè)、三和茶業(yè)十家茶企，組成安溪鐵觀音“第一集團(tuán)軍”，集中在太原的繁華路段，各自舉辦盛大的直營店、連鎖店和加盟店開業(yè)慶典，集體亮相太原茶市。
在太原市長治路，華祥苑山西太原旗艦店開張。華祥苑的工作人員當(dāng)場演示了“金鳳凰”制作工藝流程，吸引諸多市民前來觀看。在同一路段，中閩魏氏旗艦店開業(yè)慶典暨紫砂大師劉建平藝術(shù)展熱鬧非凡。三和茶業(yè)和八馬茶業(yè)的新店也開業(yè)了。在體育路，山國飲藝太原茶文化體驗(yàn)館開張，這是山國飲藝在山西開設(shè)的第56家加盟店。體驗(yàn)館內(nèi)采用“茶葉茶具專賣＋紫砂＋商務(wù)茶館＋文化閱讀”的獨(dú)特營銷模式。同一路段上，日春茶業(yè)和華福茶業(yè)兩家茶店的周年慶典活動，同樣引人注目……在半坡西街中段，儒家茶業(yè)太原店開業(yè)，店堂內(nèi)茶香裊裊，裝飾雅致，盡顯儒雅茶風(fēng)。太原市東緝虎營，安溪鐵觀音集團(tuán)新店彩帶飄飄，慶祝開張的橫幅紅艷吉祥；位于鼓樓廣場的魏蔭茶業(yè)，茶歌茶舞精彩上演。十家茶企同時舉辦慶典。三晉大地，茶香氤氳，吸引山西廣大安溪鐵觀音迷們前來參與，在當(dāng)?shù)夭枋挟a(chǎn)生了不小的影響。
安溪鐵觀音同業(yè)公會會長王文禮表示，諸如此類的抱團(tuán)行動還將繼續(xù)，下一站的目的地仍在北方，“可能是北京，或者天津”。
市場潛力轉(zhuǎn)成效益
與企業(yè)行動相對應(yīng)的是，安溪鐵觀音在北方市場的占有率正在不斷提高，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的潛力。
據(jù)了解，多年來，富有敏銳市場意識的安溪茶商，在中原地區(qū)開設(shè)的茶店已超千家，特別是近5年來，安溪鐵觀音在河南的市場占有率正在迅速提高，安溪鐵觀音已經(jīng)成為河南市場消費(fèi)的主要茶葉品種之一。諸多安溪茶人也因此在中原地區(qū)安居樂業(yè)，與河南人民結(jié)下了深厚的友情。在安溪鐵觀音同業(yè)公會的會員企業(yè)中，有一半以上的品牌企業(yè)在河南地區(qū)開設(shè)專營店，八馬、鳳山、華祥苑、中閩魏氏、華虹、日春等知名品牌，都開設(shè)數(shù)十家直營店和加盟店。安溪鐵觀音茶業(yè)同業(yè)公會會長王文禮表示，不少安溪人的祖先來自河南，兩地之間的血緣、人緣和文緣更為親近。河南具有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢，自古以來就是兵家必奪之地和商家搶占之地?？梢哉f，如今中原市場的崛起，為兩地茶企帶來了逐鹿中原、輻射全國的巨大商機(jī)。
而在以太原為重心的山西茶市，鐵觀音的市場占有率也已經(jīng)超過了50%，占據(jù)了半壁江山。據(jù)山西省茶葉學(xué)會法人代表、太原市茶業(yè)協(xié)會會長吳鳳鳴介紹，目前山西茶市越來越火熱，三晉茶民與日俱增，喝的茶也越來越雜。早些年山西人喝花茶為主，但現(xiàn)在全國六大茶類在這里都有人喝，其中則以綠茶、烏龍茶為主，尤其以安溪鐵觀音的消費(fèi)群體最為龐大，近幾年到山西賣茶的安溪茶商越來越多，安溪鐵觀音在三晉市場的銷量不斷上漲，市場占有率也不斷提高，目前估計已超過50%。而且，安溪鐵觀音在這里的銷售主要以500元/斤以上的中高端茶葉為主，檔次較高。
業(yè)內(nèi)人士表示，山西茶市的這種變化，同樣也發(fā)生在華北、西北、東北等區(qū)域的茶市。在這些區(qū)域，安溪鐵觀音正日益受到當(dāng)?shù)夭杩偷臍g迎。業(yè)內(nèi)人士分析，安溪鐵觀音這一茶葉品種近幾年在北方茶市的成功，首先得益于其優(yōu)良的品質(zhì)，具有天然的蘭花香和獨(dú)特的蘭花韻；其次，是閩籍茶人的營銷做得很成功；三是因?yàn)槠渚哂卸喾N保健功能，滿足了日益注重健康的市民的相關(guān)需求；最后是其蘊(yùn)含著豐富的茶文化，茶藝表演很有藝術(shù)性，泡飲方式也能給人帶來一種美的享受。
就地投資開發(fā)茶山
在鐵觀音茶企開拓北方市場的進(jìn)程中，有一個現(xiàn)象值得注意，那就是與當(dāng)?shù)夭铇I(yè)、茶企的聯(lián)姻。
去年年底，某鐵觀音茶企斥資1.5億元在河南信陽買下3680畝茶山，而這是該公司首次在國內(nèi)其他地方購置茶山。第19屆信陽國際茶業(yè)博覽會舉行期間，該公司及時推出新開發(fā)的信陽毛尖、信陽紅等新品，搶占市場。
與此同時，另一家鐵觀音茶企則選擇與當(dāng)?shù)夭杵蠛献?。今年年初，一家總部設(shè)在安溪的茶企與河南信陽某茶葉集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。兩家茶企簽約后，各自生產(chǎn)的安溪鐵觀音和信陽毛尖、信陽紅將分別進(jìn)入對方銷售渠道上架銷售。以后，在這兩家茶葉企業(yè)的任一家銷售終端，都可以同時買到頂級的信陽毛尖、信陽紅和安溪鐵觀音。
