中國茶網(wǎng)浙江站訊：去浙江新昌，游客先看千年大佛，再品幽遠(yuǎn)禪茶；福建武夷山風(fēng)景令游客難忘，名茶大紅袍同樣令游客回味無窮；在安徽六安的大別山老區(qū)，游客邊聽紅色故事，邊嘗瓜片名茶……如今，國內(nèi)許多產(chǎn)茶地都興起了茶旅游熱。
作為茶文化大國，我國的茶文化游發(fā)展快速。然而，茶文化游卻面臨著名茶雖多、但出名的茶文化游產(chǎn)品卻十分有限的尷尬局面。
茶文化旅游方興未艾
茶文化游是以悠久的茶文化為主題開展的文化旅游活動(dòng)。中國茶文化旅游內(nèi)容豐富，包括茶文化訪古旅游、考察茶文化風(fēng)尚、觀賞茶藝表演、參與各地茶道活動(dòng)、領(lǐng)略各地茶館風(fēng)情、品嘗各地茶點(diǎn)、茶食活動(dòng)等等。
杭州因西湖而著名，西湖龍井是杭州另一個(gè)極具魅力的旅游資源。“茶都”杭州梅家塢茶文化村的“茶香”早已香飄全國。這座“大塢套小塢、桃源又洞天”的山村在經(jīng)歷了兩次蛻變后，走上了一條茶旅游發(fā)展之路。
茶馬古道上的云南省普洱市也正謀劃茶文化旅游業(yè)發(fā)展的新格局。普洱曾是茶馬古道上重要的驛站，是著名的普洱茶的重要產(chǎn)地之一，也是中國最大的產(chǎn)茶區(qū)之一。普洱市圍繞“茶文化旅游”主題，大力培育以茶文化、茶馬文化為內(nèi)容的旅游產(chǎn)品，充分利用和發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)共贏。
除了名茶文化游外，具有地方特色的山茶文化游也十分受歡迎。據(jù)了解，湘西飲茶習(xí)俗豐富多彩，其中，土家族四道茶、土司擂茶、土家油湯茶、苗族八寶油茶湯、苗族米蟲茶，就是茶與民族文化相融合的產(chǎn)物。
茶文化旅游“游”什么？
江蘇省茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長湯泉對(duì)茶文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀有些憂心：“快節(jié)奏的工作，使城市人養(yǎng)成了快餐式的生活方式。他們來鄉(xiāng)間參加茶文化旅游活動(dòng)，大都是走馬觀花，沒有多少人能夠定下心來坐一坐，慢悠悠地泡上一杯茶，在品茶中感悟人生。近些年興起的‘茶旅游’熱，更多的是停留在茶的物質(zhì)形態(tài)上，沒有企及茶文化精神形態(tài)。”
茶文化旅游到底“游”什么？茶文化研究人士舒曼認(rèn)為，茶文化旅游有兩個(gè)層面：一是茶文化的人文旅游，以源遠(yuǎn)流長、博大精深的中華茶文化為脈絡(luò)。讓旅游者在深刻感受茶歷史的同時(shí)，得到一種文化上的啟悟與收獲；二是茶文化的自然旅游，自古名山出名茶，神州處處有好茶。諸多名山大川中的茶蘊(yùn)含著土地靈氣，旅游者在游覽大自然中感受到茶文化。
中國旅游報(bào)經(jīng)濟(jì)編輯部主任、中國社科院旅游研究中心特約研究員劉思敏告訴筆者，大眾的茶文化旅游一般以茶園觀光為主，但真正的茶文化旅游必然是小眾市場。對(duì)于大眾來說，茶文化游就是在茶園看看，呼吸點(diǎn)新鮮空氣，買點(diǎn)茶葉。這是很淺層次的，或者說是泛茶文化旅游。真正的茶文化旅游要具備幾個(gè)條件：名茶產(chǎn)地；自然環(huán)境不錯(cuò)，文化底蘊(yùn)很深；茶文化挖掘到位，旅游產(chǎn)品成熟；在一批茶文化愛好者中有良好的口碑；具備有錢有閑的茶文化消費(fèi)群體。
“我國是一個(gè)文化底蘊(yùn)深厚的國家，但在文化的傳承中也有些誤區(qū)，文化是個(gè)筐，似乎什么都能往里面裝。文化旅游如此，茶文化旅游更是如此。”劉思敏認(rèn)為，做好茶文化游，就得先把茶文化的傳承做好，這是前提。
“不管是從‘千載儒釋道，萬古山水茶’的武夷山茶文化之旅，還是從‘千秋蒙頂，浪漫雅安’的蒙頂山茶文化之旅，或者是踏上西子湖畔的‘龍井問茶’之旅，都有著極其深刻的文化內(nèi)涵。”舒曼認(rèn)為，茶文化旅游一定是要經(jīng)茶文化的熏陶和洗禮，方可稱得上茶文化之旅。不論是“琴棋書畫詩曲茶”中的“茶”，還是“柴米油鹽醬醋茶”中的“茶”，要對(duì)這些大家熟知的東西研究透，才能讓游客對(duì)茶文化旅游產(chǎn)生親切感，讓獨(dú)具魅力特色的中國茶文化成為精彩盛宴。
