中國茶網(wǎng)貴州站訊：小小的茶葉讓石阡名聲大震。
專(zhuān)家論證，石阡苔茶是中國屈指可數的茶樹(shù)良種，抗逆性、適應性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要勝幾籌，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。經(jīng)農業(yè)部檢驗，該茶致病菌衛生指標、重金屬及農殘含量，均低于歐盟、日本的標準，芳香物質(zhì)含量豐富，而且含鋅、硒、鉀等有益物質(zhì)。該茶發(fā)源于石阡，引種到黔東、黔北、黔東南等地，是貴州特色茶產(chǎn)業(yè)的戰略品種，曾被人譽(yù)為“金不換”和“品牌中的品牌”。
如今，生在大山深處的石阡苔茶不但走出了貴州，還漂洋過(guò)海讓外國人咂舌。
翻開(kāi)石阡苔茶的“近代史”：2006年，獲第三屆中國（深圳）國際文化節茶道論壇評比金獎；2008年，北京迎奧運“國飲杯”國際茶業(yè)博覽會(huì )、上海第15屆國際茶文化暨國際茶葉博覽會(huì )上獲金獎；2009年，石阡苔茶獲國家地理標志保護產(chǎn)品、獲全國消費者信得過(guò)產(chǎn)品，同時(shí)，在日本靜岡國際綠茶評比中獲金獎，并獲“貴州十大名茶”稱(chēng)號；2010年中國貴州國際綠茶博覽會(huì )上，以第二名的好成績(jì)，摘取了“貴州三大名茶”的桂冠……這是一場(chǎng)場(chǎng)漂亮的舒展。
2003年以來(lái)，石阡縣每年至少投入300萬(wàn)元專(zhuān)項資金用于生態(tài)苔茶產(chǎn)業(yè)的組織、扶持、獎勵和貼息，強化茶葉產(chǎn)業(yè)帶和專(zhuān)業(yè)村建設，擴大苔茶種植規模。
石阡縣采取“政府引導、農戶(hù)貸款、財政貼息、統一組織、物化投入”等方式，加大茶葉產(chǎn)業(yè)在技術(shù)改造、老茶園改造、新茶園建設及規模擴展上的建設力度，還出臺了一系列激勵措施助推茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
石阡縣以“做大產(chǎn)業(yè)規模、提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量、創(chuàng )建產(chǎn)業(yè)品牌”為重點(diǎn)，把新植茶園建設、茶園管理等，作為對各鄉鎮、各主要幫扶部門(mén)年度目標考核的重要內容強化考核，對完不成任務(wù)或消極應付、弄虛作假的實(shí)行一把手問(wèn)責制；對種茶50畝以上的大戶(hù)新建茶葉加工廠(chǎng)、新購置茶葉加工機具，除正常享受?chē)?、省、地的購機補貼外，縣政府還另給予20%的購機補助，對茶葉加工企業(yè)年生產(chǎn)干茶產(chǎn)量達到50噸以上的進(jìn)行獎勵。同時(shí)與西南大學(xué)等科研院校合作，重點(diǎn)培養茶葉專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、龍頭企業(yè)主、合作社茶農，普及茶葉良種化、標準化、機械化等技術(shù)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、品牌創(chuàng )建知識。
石阡縣每年都在整合數千萬(wàn)茶產(chǎn)業(yè)資金中，拿出二分之一用于“石阡苔茶”的優(yōu)選、繁育和種植，辦起苗圃近千畝，種植萬(wàn)畝以上。加緊苔茶資源調查和鑒選，保護利用野生茶樹(shù)資源，根據變異植株選育優(yōu)良植株，建立種質(zhì)信息庫，快速繁育母本園，形成規?；a(chǎn)，并加強科技培訓，引導茶農規范種植和加工，多用農家肥，杜絕農殘超標。南天公司還向采茶人，發(fā)放竹編篾兜以取代塑料袋，確保茶青不被污染。注重栽培管理、加工工藝、產(chǎn)品品質(zhì)，突出地域特色，打造品牌梯隊，制定分級、定價(jià)與品質(zhì)管理體系，提升標準化、組織化、專(zhuān)業(yè)化水平。石阡苔茶已列入全國農業(yè)標準化示范項目。
中國茶科所上世紀90年代引石阡苔茶至杭州梅家塢種植，目前四川、重慶、湖南、陜西、安徽、浙江、福建等7省已引種5萬(wàn)余畝。
石阡先后投入1000萬(wàn)元，赴北京、上海、深圳、貴陽(yáng)等大城市，舉辦茶葉展銷(xiāo)會(huì )、新聞發(fā)布會(huì )等茶事活動(dòng)。組建茶藝表演隊，將石阡苔茶文化、民族文化、宗教文化和土司文化融為一體。
2009年，石阡縣將縣茶辦的茶葉技術(shù)員、管理員充實(shí)到20余名，同時(shí)，面向全縣招聘了120名管理員，實(shí)現了每個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)村一名管理員的目標，引導茶農規范化種植和加工，全力做好茶葉生產(chǎn)的標準化、規范化、科學(xué)化建設。
根據規劃，未來(lái)幾年石阡將以大力實(shí)施以打造茶業(yè)品牌為核心，建立營(yíng)銷(xiāo)渠道為引導，構建企業(yè)集團為支撐的“三大戰略”，用三個(gè)五年分步實(shí)施。
通過(guò)多年的強勢推進(jìn)，石阡茶園面積從2002年的1萬(wàn)余畝迅速增加到現在的24.8萬(wàn)畝，建成投產(chǎn)茶園和半投產(chǎn)茶園近10萬(wàn)畝，年產(chǎn)量3000余噸，產(chǎn)值2億多元?？h內多家公司的產(chǎn)品不僅通過(guò)了QS認證和國際質(zhì)量管理體系認證、國際食品安全管理體系認證，同時(shí)還被商務(wù)部批準為茶葉出口企業(yè)。近年來(lái)，作為黔茶中的一支新生力量的石阡苔茶逐漸名氣響亮，不僅遠銷(xiāo)國內浙江、廣東、上海、北京等省市，石阡的株茶還大量出口到中亞及非洲地區。
今年，石阡縣又制定了“三個(gè)四工程”工作思路，即抓住茶葉、溫泉、旅游、石材四大產(chǎn)業(yè)工程，建好萬(wàn)畝有機苔茶、萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)烤煙、萬(wàn)畝生態(tài)種草養畜和6000畝工業(yè)園區四個(gè)示范園工程，夯實(shí)交通、水利、城建、民生四項基礎工程。如今，石阡縣集中打造的大屯萬(wàn)畝苔茶示范園已以嶄新的姿態(tài)展現在世人面前。
