中國茶網(wǎng)成都站訊：據悉，由文化部、四川省人民政府和聯(lián)合國教科文組織主辦的第三屆中國成都國際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節5月29日將在成都舉行。 “非遺節”開(kāi)幕后相關(guān)活動(dòng)將延續至6月11日，屆時(shí)成都將會(huì )再次成為舉世矚目的焦點(diǎn)。值此“5·12”汶川(微博)大地震三周年，汶川災后恢復重建三年任務(wù)全面完成之際，舉行第三屆“非遺節”，有著(zhù)更加深刻而豐富的主題－－“弘揚人類(lèi)文明，共建精神家園”。
本屆“非遺節”是聯(lián)合國教科文組織參與主辦的我國第一個(gè)國際文化節，旨在推動(dòng)人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護事業(yè)。其中以安溪鐵觀(guān)音傳統制作技藝為代表，魏蔭名茶是此次唯一一家參加第三屆非遺節的安溪鐵觀(guān)音茶企業(yè)，此行魏蔭名茶在非遺節上，用多種多樣的方式體現傳統鐵觀(guān)音制茶技藝，主要通過(guò)現場(chǎng)鐵觀(guān)音非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識進(jìn)行互動(dòng)問(wèn)答和抽獎活動(dòng)，還在展區舉行義賣(mài)活動(dòng)，義賣(mài)的善款將全部無(wú)償獻給汶川災區，支援災區的全面建設。
中國安溪鐵觀(guān)音傳統制茶技藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，魏蔭名茶作為唯一代表安溪鐵觀(guān)音“觀(guān)音托夢(mèng)說(shuō)”參加第三屆“非遺節”。通過(guò)安溪鐵觀(guān)音茶藝表演、圖片展示、視頻播放、現場(chǎng)演示、產(chǎn)品品飲和互動(dòng)問(wèn)答等方式向茶客們展示鐵觀(guān)音的獨特魅力。通過(guò)豐富多樣的相關(guān)活動(dòng)，“魏蔭名茶”將為大會(huì )送上香韻俱佳的飲品，使得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀(guān)音傳統制作技藝廣受關(guān)注。
“非遺節”期間，成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)國家公園的閩南文化生態(tài)保護實(shí)驗區主題展館里，第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，烏龍茶制作技藝（鐵觀(guān)音制作技藝）榜上有名，安溪鐵觀(guān)音獨樹(shù)一幟的制作技藝更加引人矚目－－鐵觀(guān)音制作技藝代表性傳承人魏月德先生將會(huì )向前來(lái)參觀(guān)的茶客現場(chǎng)演示安溪鐵觀(guān)音的制作全過(guò)程，讓成都茶客大飽眼福。
安溪鐵觀(guān)音制作技藝十分精細，有“好喝不好制”之說(shuō)，鐵觀(guān)音制作技藝的關(guān)鍵是做青，其所呈現的“綠葉紅鑲邊”的神奇征象是其他茶類(lèi)所沒(méi)有的，從而形成鐵觀(guān)音獨特的色、香、味，富有神韻和魅力，在我國制茶上獨樹(shù)一幟，形成了鐵觀(guān)音茶文化，具有重大的歷史、文化、科學(xué)、經(jīng)濟價(jià)值。
安溪鐵觀(guān)音魏蔭名茶發(fā)展至今，已成為安溪重要的茶企業(yè)之一。據悉，魏蔭名茶繼2008年打造全國首個(gè)鐵觀(guān)音文化園之后的又將推出重要舉措－－建設研發(fā)中國安溪鐵觀(guān)音種質(zhì)資源DNA指紋圖譜項目。據了解，該項目已完成安溪縣鐵觀(guān)音母樹(shù)科普調查，魏蔭名茶綜合性科研大樓的實(shí)驗室裝修也在進(jìn)行中。
