中國茶網(wǎng)四川站訊：我省茶產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅速，育苗技術(shù)得到進(jìn)一步推廣。各茶葉生產(chǎn)基地在擴(kuò)大面積、加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)力度的同時，也在進(jìn)行品種的競爭，一些更優(yōu)、更有特色、種植效益更高的品種被選育、引進(jìn)、推廣，白茶就是其中一個頗具特色的品種。
白茶原產(chǎn)浙江安吉，在我省峨眉山、邛崍等地試種后，取得了不錯的效果，特別是在邛崍市，其品質(zhì)比原產(chǎn)地還好。我省很多與試種地生態(tài)相似的地方都前來引種，但由于白茶茶苗少，價格較高，種植成本也較大。
邛崍市寶林鎮(zhèn)鳳山村三組的楊德華，去年6月開始幫業(yè)主育白茶苗，由于技術(shù)、管理到位，成活率在80%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過業(yè)主提出的成活率達(dá)到50%的要求。5月23日，楊德華接受本報記者采訪，把他的白茶育苗技術(shù)毫無保留地介紹出來，以助茶農(nóng)自己繁育白茶苗，不僅可解決茶苗緊缺的問題，還可大幅降低種植成本。
第一次噴水一定要足
“第一個必須注意的地方，就是茶苗扦插下去后，第一次一定要噴足水，廂面必須全部濕潤。”楊德華比劃著提醒，“只有水澆足了，扦插的苗子與地面才會生緊，不然太陽一曬，苗子就會脫水而死。”
在表達(dá)了自己的育苗心得后，楊德華對育苗過程從開始進(jìn)行介紹，“一般6月開始整地，8月初開始扦插。育茶苗的地，必須要深翻，一般用旋耕機(jī)深挖50厘米左右，然后進(jìn)行平整，再挖好廂溝，用滾筒把廂面壓實，再用木板拍緊，然后拉上遮陽網(wǎng)，再進(jìn)行扦插，扦插好后，噴第一道水。如果七天后，沒有下雨，還需要重噴一次，并注意檢查，不定時進(jìn)行噴水，讓廂面保持濕潤。”
值得注意的是，8月扦插苗時太陽比較大，遮陽網(wǎng)一般拉兩層；11月以后，一層即可。還有開春后，如果像今年一樣，氣溫一下升得很快，就應(yīng)該從溝里或蓄水池里抽水來噴溉，以降溫保溫，因為這時茶苗的根系還很弱。噴水一般三、五天噴一次，注意應(yīng)在早晚噴水，切忌晴天中午噴水，不然容易把苗燒死。
殺菌摘花扯草要到位
“茶樹的枝條買回來，一芽一剪，上下都有創(chuàng)口，因此必須進(jìn)行消毒。一般用多菌靈或托布津，配方較輕，噴霧器一筒水35斤，兌粉劑25克即可，進(jìn)行噴施殺菌。”楊德華提醒，這關(guān)馬虎不得，不然茶苗易染病死亡。
在育苗初期，每天觀察茶苗情況。如果枝條上開出了白花，必須及時摘掉，并拿出苗床地進(jìn)行處理。不然，這些花掉下去，腐爛后就會產(chǎn)生霉菌，進(jìn)而感染茶苗得根腐病而死亡。一般要摘花兩次左右。摘花后，茶苗的抵抗力較弱，可以再殺一次菌。
“苗床必須有草就扯，我們這里都扯四次了。”楊德華指著干凈的苗床，給我們介紹。他強(qiáng)調(diào)，扯草還應(yīng)講究方法。首先不能踩廂面；其次扯草時，應(yīng)用左手壓枝條，右手扯草，以免把茶苗扯松。扯松后如果茶苗還沒有走根，就很容易死。
及時除蟲施肥
茶苗蟲少，主要是螨蟲和實心蟲。一般在清明左右，用廣譜性的阿維菌素，噴霧器一筒水兌10毫升，一般打一次就可以了。這種藥易揮發(fā)，對害蟲起熏殺作用，對人體沒什么危害。苗床地由于有遮陽網(wǎng)罩住，效果很好。
葉面追肥可就不那么簡單了。葉面施肥吸收快，效果好，并且必須跟上，不然茶苗會頭重腳輕，你想嘛，單憑兩片老葉子，肯定不能產(chǎn)生足夠的營養(yǎng)，必須通過追肥把氮、磷、鉀都補上。
第一道追肥一般在4月10日，即清明節(jié)左右打。用的是配好的黃金鉀，一般噴霧器一筒水兌333克，效果非常好。追肥時應(yīng)選擇天氣陰、低溫或有些小毛毛雨時打，溫度最好在12～13度左右，不然容易燒苗。一般整個生長期打3～4次。氣溫上升后，可以打速豐481或油菜樹脂類，外加一點大蒜素，還可起到殺菌作用，10天一次，打4～5次即可。
隨時檢查勤補網(wǎng)
覆蓋在苗床上的那層薄薄的遮陽網(wǎng)，是茶苗的保護(hù)神。不管是刮風(fēng)還是下雨，每天都要進(jìn)行檢查，并隨身帶著彎刀、竹條等工具。中午12點到下午3點，是最熱的時候，也是最危險的時候，這時候最容易起旋頭風(fēng)，把遮陽網(wǎng)吹開，一旦發(fā)現(xiàn)就必須趕緊把網(wǎng)補上，不然，只要曝曬兩個小時，就會把茶苗曬死。
對遮陽網(wǎng)邊上與地面相接的部分，檢查仔細(xì)。必須要嚴(yán)密封好，不然，如果貓、狗、雞等跑進(jìn)去，就會把一片茶苗的芽子弄斷，造成巨大損失。
在實踐中，楊德華還研究出獨特的補網(wǎng)辦法，就是把竹條削成筷子狀，一頭粗一頭細(xì)，這樣，就像織魚網(wǎng)一樣，可以迅速把破了的遮陽網(wǎng)補好。在檢查的出入口，用這種方法，也利于開閉，方便人進(jìn)出。
