
中國茶網(wǎng)安徽站訊:池州茶葉的品牌多,這是消費者對我池州市茶業(yè)的第一印象。然而細(xì)數(shù)這些茶葉品牌,能在國內(nèi)叫得響的卻很少,池州茶葉品牌在“多”的背后更顯示出“亂”來。
為整合我市雜亂的茶葉品牌,樹立品牌效應(yīng),我市2003年曾推出“九華佛茶”這個公共茶葉品牌,近日,這個地理標(biāo)志證明商標(biāo)經(jīng)過嚴(yán)格審核,已順利進(jìn)入初審,并進(jìn)入公告期。
“九華佛茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊成功后,將對我市茶葉品牌的整合發(fā)揮積極的作用,但是這個“金字招牌”如何打造并“發(fā)光”,還值得人們深思。
佛茶的品牌之路
在茶界流傳著這樣一個故事:說是一個池州人、一個黃山人、一個六安人在一起喝茶,忽然來了一個外地人,問你們那里什么茶最好?黃山人毫不猶豫地說黃山毛峰,六安人也很自豪地說六安瓜片,而池州人卻有些躊躕。原來,雖然池州是產(chǎn)茶大市,名茶也很多,品質(zhì)也屬上等,如東至云尖、仙寓香芽等,但要說出一個讓人信服的地域品牌來卻又似乎沒有。這雖然只是一個民間的“幽默”,但確也道出了池州茶的尷尬:品牌雖多叫得響的卻少。
“品牌多,名牌少,多年來,這一直是困擾我市茶葉品牌發(fā)展的一個頑疾。”市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心茶葉站站長吳滿霞說,我市茶業(yè)要做大做強,迫切需要整合品牌資源,打造出一個在國內(nèi)外叫得響的茶葉公共品牌,“九華佛茶”正好與九華山相得益彰,自古以來,九華佛茶漂洋過海,與祁門紅茶一樣被韓、英、德、俄、美、日、中東、西非等國家和地區(qū)以及國內(nèi)的消費者所喜愛,而且隨著人們生活水平的提高,九華佛茶的國際國內(nèi)市場將更加廣闊,這將有利于九華佛茶品牌的創(chuàng)建和光大。
“九華佛茶”的品牌提出后,得到了不少茶葉專業(yè)人士的擁護(hù),2002年年底,我市有關(guān)部門還制定了“九華佛茶”地方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),該質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“九華佛茶”的定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、貯運等方面的內(nèi)容,并規(guī)定了“九華佛茶”的生產(chǎn)基地建設(shè)、茶園管理、茶葉加工制作。
品牌的整合之困
作為一個綠茶的公共品牌,“九華佛茶”的品牌既能結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?,又能充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,應(yīng)該是我市最有競爭力的茶葉公共品牌。然而從目前情況看,“九華佛茶”的社會影響力卻不大,“九華佛茶”品牌的建設(shè)還面臨不少困難,這主要表現(xiàn)在“九華佛茶”品牌的宣傳和管理上。
“在‘九華佛茶’的品牌宣傳方面,政府的引導(dǎo)還稍顯乏力。”一名茶葉專業(yè)人士分析說,一個茶葉公共品牌的創(chuàng)立,需要經(jīng)過市場調(diào)研、產(chǎn)品定位、市場開拓等多個環(huán)節(jié),而這其中每個環(huán)節(jié)都不是某個企業(yè)能獨立完成的,特別是在我市茶葉品牌多、有影響的大企業(yè)少的情況下,要想整合茶葉品牌,還需要政府多投入多引導(dǎo),但令人遺憾的是,由于經(jīng)費短缺等原因,目前我市對九華佛茶的建設(shè)和宣傳力度還不夠。“九華佛茶”的品牌在外面叫不響,愿意打這個品牌的茶葉企業(yè)自然就不多,茶葉品牌整合的步伐也就會變得緩慢。
“在品牌監(jiān)管方面,由于管理不嚴(yán)導(dǎo)致品牌透支。”上述專業(yè)人士指出,由于對“九華佛茶”這個公共品牌的管理不到位,一些茶葉商販沒有嚴(yán)格按照這個公共品牌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和銷售茶葉,再加上我市茶葉市場上“九華佛茶”的包裝不一,不一樣的產(chǎn)品形象很難讓消費者產(chǎn)生一致的公信度,造成“九華佛茶”公共品牌的透支。
整合的解決之道
池州茶葉缺少一個叫得響的公共品牌,讓池州茶葉品牌的外界影響力十分薄弱,也限制了池州茶業(yè)的發(fā)展壯大,這讓一些茶葉企業(yè)和專業(yè)人士感到憂心,開始思考池州茶葉品牌整合的解決之道。
張啟根曾經(jīng)做過有關(guān)池州茶葉發(fā)展的調(diào)研,他認(rèn)為要整合茶葉品牌,必須改造低產(chǎn)茶園、推廣應(yīng)用優(yōu)質(zhì)茶葉品種、推進(jìn)茶業(yè)機械化采摘、改造茶葉加工技術(shù),并加大公共品牌的宣傳力度,讓一些制茶小企業(yè)認(rèn)識到品牌分散的危害,把企業(yè)引導(dǎo)到“抱團(tuán)發(fā)展”上來,形成統(tǒng)一的品牌營銷合力。
“要整合茶葉品牌,關(guān)鍵要利用現(xiàn)有的資源,扶持一些龍頭企業(yè)。”一名茶葉專業(yè)人士說,由于我市茶葉各品牌的實力差異不明顯,以某一品牌為核心較難以支撐市場,所以在企業(yè)品牌的整合中可以考慮重點扶持一些規(guī)模大、起點高、帶動能力強的龍頭企業(yè),鼓勵這些企業(yè)引進(jìn)人才,推行科學(xué)管理,提高企業(yè)的市場競爭能力和抗風(fēng)險能力,增強企業(yè)的輻射、帶動能力,帶動整個茶業(yè)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展,壯大核心品牌實力。
除扶持龍頭企業(yè)外,這名專業(yè)人士還認(rèn)為,我市要打造知名茶葉品牌,還要做好宣傳文章。他說,將茶文化與旅游業(yè)相結(jié)合會促進(jìn)九華佛茶品牌的建設(shè)。但可惜的是,目前我市在大力發(fā)展旅游業(yè)、宣傳推介九華山的時候,對九華佛茶的宣傳并不多,茶文化還沒有滲透到旅游業(yè)中來。另外像黃山、婺源都建有茶博館,消費者和廣大茶葉愛好者想了解當(dāng)?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè),只要到當(dāng)?shù)夭璨^參觀參觀,就能系統(tǒng)地了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展概況。但我市目前還沒有一個能夠系統(tǒng)介紹池州茶業(yè)、宣傳池州茶葉產(chǎn)地的地方。