
永春縣屬于南亞熱帶與中亞熱帶過渡季風(fēng)區(qū),氣候溫和,四季分明,雨量適中。年平均溫度16.3℃,最冷月1月平均氣溫-0.9℃,最熱月7月平均氣溫29.4℃。全年無霜期332天,年平均降水量1700~2100mm,主要集中在夏季,全年盛行風(fēng)向為東南風(fēng)。自清康四十三年(1703年)由永春達埔獅峰從安溪引進金榜佛手開始種植加工以來一直盛產(chǎn)佛手茶葉,佛手茶具有明顯的保健與藥用價值,深受海內(nèi)消費者的喜愛。全縣現(xiàn)有茶園面積8萬多畝,其中佛手茶占60%。由于絕大部分茶園建在山坡上,施用農(nóng)家肥較困難,加上價格和其他因素作用,許多茶園偏施化學(xué)氮肥或僅以傳統(tǒng)又簡單的氮磷鉀比例施肥,營養(yǎng)不均衡。
2006年在省市農(nóng)業(yè)廳局土肥站的大力支持下,永春縣在玉斗鎮(zhèn)玉美村八一茶場進行千畝茶園秋茶測土配方施肥試驗示范。取得顯著效果。
按每50畝取1個土樣,利用GPS定位后按5點取離表土深度30㎝的混合樣20個,從中選一塊10年樹齡的紅壤茶園作試驗,其土樣委托泉州市中心土壤化驗室依據(jù)1993年全國土肥總站《土壤分析技術(shù)規(guī)范》進行檢測,按目標產(chǎn)量產(chǎn)鮮茶葉150㎏/667㎡,參照茶葉不同樹齡氮、磷、鉀推薦年施用量計算秋季施肥量。示范結(jié)果,平均每畝茶青產(chǎn)量達482.65公斤,比傳統(tǒng)施肥增產(chǎn)190.91公斤,增長65.43%;毛茶產(chǎn)量達221.4公斤,比傳統(tǒng)施肥增產(chǎn)99.12公斤,增長81.03%。分別在現(xiàn)場制作成烏龍茶,審評其質(zhì)量并與眾好茶者品嘗。試驗毛茶質(zhì)量達特級水平。對照質(zhì)量也都達到一級。經(jīng)濟效益顯著,每公斤茶葉按40元計,平均每畝毛收入達8814.95元,比傳統(tǒng)施肥增產(chǎn)3970.15元,增收81.95%;若扣除其它工本費3000元計,試驗純收入為5814.95元,對照純收入為1844.80元;試驗增收與節(jié)本合計3975.50元。